生豬價格“七連漲” 生豬養殖行業市場現狀如何?

• 2022年6月9日 yangxianyu來源：互聯網 1477 98
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近年來，在我國政府大力扶持和推動下，中國的生豬養殖業正在逐漸向集約化、機械化、自動化、標準化、信息化和智能化的規模化生產方式轉型。生豬產業高質量發展一直是我國畜牧業產業實現轉型升級的必然要求。其中，數字化、智能化是生豬產業轉型升級、畜牧業現代化的重要

生豬價格“七連漲”

近日，國家統計局公布的數據顯示，5月下旬全國生豬價格達到每公斤15.7元，從3月下旬以來，生豬價格從每公斤11.9元漲至15.7元，漲幅為32%，實現“7連漲”。

我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養豬戶減少，生豬存欄量下降。

企查查數據顯示，我國有豬養殖相關企業40.42萬家，目前現存31.61萬家。近10年來，我國豬養殖相關企業注冊量增減不定。2017年我國新增豬養殖相關企業5.05萬家，同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家，同比減少26.58%。2019年與前一年持平，2020年我國新增豬養殖相關企業6.23萬家，同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家，同比減少58.72%。

根據中研普華研究院《2022-2027年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析：

生豬存欄量

根據國家統計局數據，2021年生豬產能快速釋放，生豬出欄大幅增長。2021年，全國生豬出欄67,128萬頭，比上年增加14,424萬頭，增長27.4%。2021年末，全國生豬存欄44,922萬頭，同比增長10.5%，其中能繁殖母豬存欄4,329萬頭，同比增長4.0%，分別達到2017年末的101.7%和96.8%。隨著生豬養殖行業的加速恢復，養殖規模化率的不斷提升，未來飼料行業將有望保持增長態勢。

我國生豬養殖行業規模化程度較低，同時生豬養殖行業普遍存在生產能力低、生產硬件設備差等現象，特別是非洲豬瘟爆發以來，全國范圍內小規模豬場受到巨大沖擊，暴露出其防疫能力差、設備設施落后等問題。

2019年9月，國務院辦公廳發布了《國務院辦公廳關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》(國辦發[2019]44號)，明確豬肉自給率目標為95%左右，到2022年，養殖規模化率達到58%左右;到2025年，養殖規模化率達到65%以上。相關政策旨在穩定生豬生產，加快構建現代化生豬養殖體系，促進國內養豬行業從傳統的低水平、低規模化為主向集約化、自動化、標準化、智能化轉型。

生豬養殖行業市場現狀

2021年年末我國生豬存欄 44,922萬頭，同比增長10.5%;全年生豬出欄67,128萬頭，同比增長27.4%;豬肉產量5,296萬噸，同比增長28.8%，生豬產業體量巨大。

我國現是全球最大的豬肉生產、消費市場。根據美國農業部數據，2020年我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的56.6%。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規模大，行業發展前景廣闊。

近年來，在我國政府大力扶持和推動下，中國的生豬養殖業正在逐漸向集約化、機械化、自動化、標準化、信息化和智能化的規模化生產方式轉型。生豬產業高質量發展一直是我國畜牧業產業實現轉型升級的必然要求。其中，數字化、智能化是生豬產業轉型升級、畜牧業現代化的重要內容。

農業農村部編制的《“十四五”全國農產品質量安全提升規劃》指出要“嚴把種子、農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑審批關，將投入品對農產品質量安全的影響作為審批的重要依據”。2022年政府工作報告中也指出應“大力抓好農業生產，促進鄉村全面振興。完善和強化農業支持政策，接續推進脫貧地區發展，促進農業豐收、農民增收”。

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