生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。
近年來,隨著對生豬養殖的環保要求越發嚴格,中小散戶退出生豬養殖,加上生豬價格的波動性和周期性的影響,我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢。受“非洲豬瘟”疫情發生的影響,我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降,為生豬養殖產業的發展帶來了較大的影響。國務院及下屬部委、廣東省人民政府陸續出臺了一系列穩定生豬生產供給、促進生豬產業發展的政策性文件,從土地、環保、融資、補貼等多個方面系統支持生豬產業的轉型升級和發展,將生豬產業發展提升到更高的戰略性地位。
生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前,我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。在監管層面上,養豬場應按照當地農業部門和環境保護行政主管部門要求,定期報告糞便產生量、特性、貯存、處理設施的運行情況,并接受當地和上級農業部門和環境保護機構的監督與檢測。目前,主要的養殖模式分為三類,如下表所示。從飼養模式區分為自繁自養(包含農戶散養和工業化自繁自養)與“公司+農戶”養殖;從現代化程度分為傳統人工養殖與工業自動化養殖,其中“公司+農戶”養殖在行業上來說有傳統人工和工業自動化兩種方式。
我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征,主要體現在豬肉價格上漲,養豬戶增加,生豬存欄量增加,隨后出現供大于求,豬肉價格下降,養豬戶減少,生豬存欄量下降;經過一段時間,因生豬存欄量減少,供不應求,豬肉價格上漲,又進入下一個循環過程。
我國生豬養殖呈現的周期性其主要原因是散養的生豬養殖者無法預計市場變化,只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量,使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。另外,受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響,生豬價格也會出現一定程度的波動。
據中研產業研究院發布的《2022-2027年豬養殖行業深度分析及投資研究咨詢報告》數據顯示
第四章 2021年中國生豬養殖行業市場分析
第一節 市場規模
一、生豬養殖行業市場規模及增速
國家統計局發布2021年國民經濟數據。2021年我國糧食產量再創新高,畜牧業生產穩定增長,全國豬肉產量5296萬噸,增長28.8%。2021年末,生豬存欄、能繁殖母豬存欄比上年末分別增長10.5%、4.0%。
圖表:2019-2021年全國豬肉產量
數據來源:國家統計局
二、生豬養殖行業市場飽和度
在穩產保供政策激勵和市場拉動下,新建豬場多,補欄增養快,生豬生產恢復進度好于預期。2020年以來已有10000余個新建規模豬場投產,2021年空欄的規模豬場已有13200余個復養。散養戶補欄積極性也在恢復,農業農村部對4000個定點監測村的監測顯示,小散養殖戶生豬存欄連續6個月增長,養豬戶比重也由降轉升,種種跡象表明,我國生豬養殖市場仍未達到絕對的飽和。
三、影響生豬養殖行業市場規模的因素
從長期來看,預計我國豬肉需求將呈現緩慢下降趨勢。影響豬肉需求的因素主要包括人口數量、人口年齡結構、城鎮化、居民收入、居民肉類消費結構。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯,獲得行業數據,并分析使用行業數據不僅可節約時間,降低成本,亦可優化整體決策。中研產業研究院資深研究員對目前國家經濟形勢的走勢以及市場發展趨勢和當前行業熱點分析,預測行業未來的發展方向、新興熱點、市場空間、技術趨勢以及未來發展戰略等。欲獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年豬養殖行業深度分析及投資研究咨詢報告》。
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2022-2027年豬養殖行業深度分析及投資研究咨詢報告
生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前,我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業2...
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