我國白葡萄酒行業正逐步向差異化方向發展,葡萄品種、葡萄酒種類逐步走向差異化,這種發展方向為市場回暖奠定了基礎。目前,白葡萄酒已經得到許多消費者的認可,但是與紅葡萄酒全國開花相比,白的市場競爭不是很激烈,其發展空間非常大。
白葡萄酒,用優質葡萄釀制,參照國際名牌葡萄酒生產工藝,經發酵陳釀而成。酒度12%,糖分1.5%以下,衛生指標符合國家規定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。
大部分白葡萄酒適合即飲。價格100元左右、非名莊出產的白葡萄酒,保質期大多有限,適合即飲,在上市3年~5年期限內飲用最佳,香氣、口感都處于成年期。白葡萄酒細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
據中研產業研究院發布的《2022-2027年白葡萄酒行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示:
西班牙里奧哈地區2020年采用杯型種植葡萄園紅葡萄平均生產成本為4185.74歐元/公頃(0.67歐元/公斤),而采用架式種植法的生產成本為4223.34歐元/公頃(0.68歐元/公斤)。
白葡萄品種生產成本略有下降,采用杯型種植生產成本為4429.35歐元/公頃(0.56歐元/公斤),而采用架式種植法生產成本為4314歐元/公頃(0.55歐元/公斤)。
種植葡萄園紅葡萄很大的用處就是做成葡萄酒,根據農業統計部門的報告,里奧哈地區葡萄平均生產成本依據2020年收獲產量計算,紅葡萄品種的產量為6171公斤/公頃,白葡萄品種的產量為7809公斤/公頃。
2020年受新冠疫情的影響,所有葡萄酒的品牌的線下活動都受到極大影響,上半年都處于停止狀態。超過三分之一的品牌都參與過線上活動,例如直播帶貨,但收效甚微。小部分品牌進行了轉型。下半年有所恢復,但線下很多活動例如大中型宴席等,依然受到限制。
我國白葡萄酒行業正逐步向差異化方向發展,葡萄品種、葡萄酒種類逐步走向差異化,這種發展方向為市場回暖奠定了基礎。目前,白葡萄酒已經得到許多消費者的認可,但是與紅葡萄酒全國開花相比,白的市場競爭不是很激烈,其發展空間非常大。
隨著國內經濟的發展,白葡萄酒市場發展面臨巨大機遇和挑戰。據了解,白葡萄酒行業有進一步洗牌的強烈要求,但是在一些白葡萄酒細分市場仍有較大的發展空間,信息化技術將成為核心競爭力。
白葡萄酒行業報告從多個角度,對干白葡萄酒行業的產品進行分類,并深入調研各類細分產品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等,有助于客戶在整體上把握行業的產品結構及各類細分產品的市場需求。同時,本報告對還對重點企業經營狀況分析,最后分析了中國行業發展趨勢與投資預測。
未來白葡萄酒市場行情如何?欲獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年白葡萄酒行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。
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