2020干白葡萄酒行業前景及市場規模研究分析

• 2020年7月28日 WuYaNan來源：中研網 1379 91
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近十年來，我國葡萄酒的生產和銷售更是步入快車道，產量和銷售額每年都以15%以上的幅度增長。2015年全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量114.80萬千升，同比下降0.73%。

干白葡萄酒(le vin blanc)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后，立即將葡萄皮核過濾出去，葡萄汁釀成酒后基本無色或有淡黃色為干白酒;干白酒新鮮、清爽、有水果香味，干白酒適合配海鮮、禽類、奶酪和水產品等顏色清淡的菜佐餐。據了解，法國鄰近德國的阿爾薩斯地區出產著名的干白酒，阿爾薩斯最著名的酒是用"雷司令"(Reisling)葡萄品種釀造的雷司令干白葡萄酒。最貴的干白葡萄酒----7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出，售價16.75萬美元，即每支2.3929萬美元。

干白葡萄酒主產區：

新西蘭:南島的馬爾堡，中奧塔哥等。

法國:波爾多，勃艮第，阿爾薩斯，科西嘉等。

歐洲:意大利(collio);西班牙;葡萄牙等。

澳洲:新西蘭馬爾堡產區、澳洲南部產區。

南美:智利;阿根廷等。

美國:納帕產區。

2020干白葡萄酒行業前景規模及市場需求分析

近十年來，我國葡萄酒的生產和銷售更是步入快車道，產量和銷售額每年都以15%以上的幅度增長。2015年全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量114.80萬千升，同比下降0.73%。2015年，中國市場的葡萄酒消耗量接近1.6億箱，較2014年減少724萬箱，幾乎所有葡萄酒類別的消耗量均出現下滑。目前中國已取代英國，成為世界第五大葡萄酒消費國。中國干白葡萄酒消費占全國葡萄酒市場份額不到15%。

2016年世界葡萄酒產量(不包括未發酵的葡萄汁)預計為259億升，是過去20年中全球葡萄酒產量最少的年份之一，這與惡劣的氣候變化對全球不同國家葡萄收成造成的影響有關。此外，在2016年，意大利以48.8億升的葡萄酒產量，繼續占據全球最大葡萄酒生產國的冠軍寶座。2016年9月我國葡萄酒產量12.5億千升，同比減少0.8%。1-9月累計產量為81.1億千升，同比增長2.1%。

目前，許多葡萄酒產區力求根據產區的土壤、氣候等特色，發展葡萄品種，釀造具有產區特色的葡萄酒。我國氣候類型多樣黃河故道等產區適宜于釀造優質干白葡萄酒。

我國葡萄酒行業正逐步向差異化方向發展，葡萄品種、葡萄酒種類逐步走向差異化，這種發展方向為干白的回暖奠定了基礎。目前，華東生產的干白已經得到消費者的認可，但是與干紅葡萄酒全國開花相比，干白的市場競爭不是很激烈，其發展空間非常大。

隨著國內經濟的發展，干白葡萄酒市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，干白葡萄酒企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，干白葡萄酒行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些干白葡萄酒細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

《2020-2025年中國干白葡萄酒行業供需分析及發展前景研究報告》對我國干白葡萄酒產品的市場環境、生產經營、產品市場、品牌競爭、產品進出口、行業投資環境以及可持續發展等問題進行了詳實系統地分析和預測。并在此基礎上，對行業發展趨勢做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業制定發展戰略、進行投資決策和企業經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。

本報告對我國云服務行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外云服務行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了云服務行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于云服務產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國云服務行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

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  2020-2025年中國干白葡萄酒行業供需分析及發展前景研究報告

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