保健酒行業市場調研 保健酒行業前景展望

• 2022年7月27日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 1265 82
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保健酒系指適用于特定人群飲用，具有調節機體功能，不以治療為目的的酒，而是以保健為目的，重在維護和預防，其主要功能是抗疲勞，提高免疫力。

保健酒行業市場調研

保健酒系指適用于特定人群飲用，具有調節機體功能，不以治療為目的的酒，而是以保健為目的，重在維護和預防，其主要功能是抗疲勞，提高免疫力。

保健酒已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始出現。

據中研產業研究院報告《2021-2026年版保健酒項目商業計劃書》分析

在保健酒生產企業看來，保健養生酒類產品依然具有較大市場空間，數據顯示，中國保健酒行業市場規模從2010年的67.5億元，增長到2018年的356.4億元。截至2020年，保健酒市場規模達到了437億元，雖然規模體量達到了可觀的程度，但是也應該注意到保健酒品類不足行業銷售規模的3%，在整個酒水行業中的規模實在偏小。預計2024年，有望達到580億元。

在保健酒進出口上，我國保健酒行業出口占比比較小，每年出口量基本保持在400噸/年左右，2020年我國中藥保健酒出口量為404.6噸，而相比之下我國保健酒進口量增長明顯，2019年已經達到185.5萬噸。2020年我國中藥保健酒最大的出口對象是中國香港，而新加坡是東南亞最大的國內中藥酒進口國，占到我國中藥酒出口量的25.59%。

回顧2010-2020年十年的數據，我們可以發現保健酒市場的產與銷均呈雙增長態勢，充分證明保健酒市場仍處于增長周期，具備極大的發展潛力與廣闊的發展空間。盡管整個保健養生酒行業開始展現出蓬勃發展的勢頭，不過真正實現破局的企業卻比較少，大多數中小企業營收維持在千萬左右。

當前，保健酒市場面臨的首要問題就是同質化，國內運作保健酒的基本上都大同小異。眾所周知，同樣的功效，剩下的就是激烈的同質化競爭。因此，產品能否從消費者的消費需求出發，強調口感、食品性狀、養身等“親和力”，拋開藥物的藥性，從調合人體生理健康，在精神與生理上找到切入點，在原料、功能、口味、色澤、藥香、生產工藝，營養均衡和吸收對比上進行創新，將決定市場銷售的成敗與否。

保健酒行業前景展望

未來我國人口老齡化程度還會持續加深，不斷增加的工作強度和不良的生活習慣使很多人處于亞健康狀態，公共衛生、食品安全等事件時有發生，這些不確定因素引發越來越多人關注健康產業，具有健身養生特性的保健酒行業將迎來最佳發展期。

長遠來看，當保健酒行業不斷的完善與成熟，隨之而來的便是往更高層次的進步。對保健酒市場來說，保健酒行業經歷了近些年的探索，中高端化趨勢進一步加強，中高端保健酒順勢成為保健酒企業新開拓的方向，未來發展前景樂觀。

想要了解更多保健酒行業的發展前景，請查閱《2021-2026年版保健酒項目商業計劃書》。

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