智能電器市場分析 2022空氣炸鍋行業未來發展趨勢分析

• 2022年9月6日 FangManTao來源：百度 745 44
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空氣炸鍋現有品牌達幾十余種，包括飛利浦、韓國現代、利仁、榮事達、紅心、SKG等等，價格從百元到上千元不等。隨著巨大的空氣炸鍋市場空間顯現出來，空氣炸鍋行業吸引了眾多玩家的進入，目前山本、美的、九陽、蘇泊爾、小熊、東菱等品牌市場表現較好。

一、空氣炸鍋概述

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

相較于傳統烤箱以及其他加熱類廚房小家電，空氣炸鍋依靠空氣動力學相關技術不僅使得炸制食品更為健康且易于清洗，同時其立體式的熱風循環加熱模式也能夠更快速鎖住水分，使食物口感更佳。此外作為空氣炸鍋的升級款，容量更大，適用場景更加廣泛的空氣烤箱亦逐漸被全球消費者所接受。隨著空氣炸鍋的不斷普及，未來有望逐步替代普通烤箱。

二、空氣炸鍋行業現狀

近些年我國居民收入水平的日益提升，居民的居住環境和消費能力出現了明顯改善，隨著居民住宅面積的擴張以及消費意識的提升，家庭小家電的消費呈現出可觀的增長趨勢。其中2021年中國廚房小家電市場零售額為514億元，同比下降14%；中國廚房小家電零售量為23744萬臺，同比下降13.5%。

疫情期間，消費者居家生活比例大幅提升，衛生、飲食兩大基本消費需求在家庭場景中體現，消費者對于廚房小家電的依賴程度隨之提高，空氣炸鍋在廚房小家電品類中逆勢上升。根據2022年第一季度的線上零售額，空氣炸鍋是廚房小家電中唯一同比增長的品類，同比增長高達161.0%。受疫情驅動，中國家用空氣炸鍋市場規模在2020年同比增長161.9%，達到41.9億元。

社媒電商將是空氣炸鍋的主要線上銷售渠道之一，空氣炸鍋主打無油健康、簡便操作的產品賣點適合直播、短視頻等帶貨形式，從社媒電商表現來看，2021年空氣炸鍋是抖音、快手平合廚房小家電行業銷售額第一的品類，合計銷售額15.7億，在廚房小家電品類中占比20.7%。

空氣炸鍋現有品牌達幾十余種，包括飛利浦、韓國現代、利仁、榮事達、紅心、SKG等等，價格從百元到上千元不等。隨著巨大的空氣炸鍋市場空間顯現出來，空氣炸鍋行業吸引了眾多玩家的進入，目前山本、美的、九陽、蘇泊爾、小熊、東菱等品牌市場表現較好。

三、空氣炸鍋未來發展前景

目前人均收入持續增加，未來對產品的消費能力將顯著增強。未來對于空氣炸鍋這類健康而又能增添生活幸福感的廚房小家電，市場的消費需求會更加旺盛。

另外是智能家居家具的發展機遇，二是國際產業轉移帶來的機遇。此外，預計健康意識的增強和對遵循健康飲食的意識將推動產品需求，從而支持市場增長。據估計，從2019年到2025年，市場將以7.0%的復合年增長率進一步擴大。推出具有改進設計的創新產品是推動該市場增長的關鍵因素。

空氣炸鍋作為“提升家庭幸福感及品質”的代表產品，小家電越來越受到人們歡迎。消費升級驅動下，我國空氣炸鍋價格日益“平民化”，民眾接受程度更高，再加上“00后”逐漸成為市場消費主力，他們家庭烹飪技能還有待提高，對于廚房小家電的需求也越來越高，因此，未來市場消費潛力仍較大。想要了解更多行業專業分析請點擊中研普華產業研究院出版的《2022-2027年空氣炸鍋市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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