涼茶行業市場產量 涼茶行業消費趨勢分析

• 2022年10月14日 ZhouXun來源：互聯網 561 31
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與此同時，涼茶行業有年輕化、口味多元化、健康化的趨勢。比如和其正在2021年推出了涼茶新品“和其正氣泡涼茶”，抓住了年輕消費者“既想要給生活“松綁”，追求好喝又豐富的口味體驗，又想要給身體減負，希望減少糖分、脂肪和卡路里的攝入”的消費觀念。

涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及后發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。

涼茶行業市場產量 涼茶行業消費趨勢分析

涼茶產量超過200萬噸(含港、澳地區)，銷售范圍覆蓋全國及美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近二十個國家。作為中華飲食文化的組成部分，保護和發揚涼茶文化具有一定的現實意義。

相關數據顯示，我國涼茶行業整體呈上升趨勢，2019年市場規模約達800億元以上。目前，我國涼茶行業呈現出二分天下的市場格局。其中，加多寶市場份額占比達到50%以上;其次是王老吉，約占市場份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場份額僅占5%左右。

與此同時，涼茶行業有年輕化、口味多元化、健康化的趨勢。比如和其正在2021年推出了涼茶新品“和其正氣泡涼茶”，抓住了年輕消費者“既想要給生活“松綁”，追求好喝又豐富的口味體驗，又想要給身體減負，希望減少糖分、脂肪和卡路里的攝入”的消費觀念。

未來隨著重點地區滲透率不斷飽和、各涼茶品牌取消產品低價策略，預計市場規模將繼續維持低速擴張狀態。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年涼茶行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

越來越多的年輕人開始步入養生大軍的行列，“少喝碳酸飲料、少吃甜食”的話語也經常能在耳邊聽到，健康飲食是當前的消費趨勢。涼茶的歷史悠久，為大眾所熟知，而且在大眾的認知里，涼茶是一種健康的飲品。

涼茶品類保持了16%-18%的高速增長，但隨后增速開始放慢。2012-2017年涼茶市場增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15.0%、9.7%和9.1%，呈現逐年下降的趨勢。2018年，涼茶市場規模只剩下470億，同比下降18%。另外，有數據顯示，涼茶在家庭滲透率方面，已經從超過50%下降到45%，逐漸轉為弱勢。

眼下，涼茶行業步入衰退期，已成為不爭的事實。有數據表明，2016年涼茶行業市場占整個飲料行業市場份額的8.8%，位居飲料行業第四大品類。

隨著z世代的成長，市場重心向著年輕一代開始轉移，同時飲料作為消費品在飛速迭代，面對巨大的競爭力，要求著品牌們必須制造聲量為涼茶市場注入多元、年輕的元素。

本報告對我國涼茶的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對涼茶業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據涼茶行業的政策經濟發展環境對涼茶行業潛在的風險和防范建議進行分析。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年涼茶行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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  2022-2027年涼茶行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告

  中研普華通過對涼茶行業長期跟蹤監測，分析涼茶行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的涼茶...

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