2023年中國枸杞行業發展前景分析 2025年市場規模預計達到145億元

• 陳澤芳 2023年3月9日 來源：互聯網 808 49
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國家枸杞產品質量檢驗檢測中心(寧夏)(簡稱“枸杞國檢中心”)，經國家市場監管總局評審認定并獲批籌建，主要依托自治區藥檢院建設。2022年自治區藥檢院完善流程、對標指標、采購設備，按期拉通流程，順利通過中國認證認可監督管理委員會檢驗檢測機構計量資質認證(CM

近年來，我國枸杞的出口數量、出口金額總體呈現增長趨勢。根據海關的統計數據，2019 年我國枸杞進出口貿易總量 11587 噸，其中：枸杞出口總量 11,563噸，出口金額 9446萬美元。

就我國枸杞進出口情況而言，進口量極少，主要以出口為主。海關總署數據顯示，2014年以來我國枸杞出口量漸趨穩定，基本在10000-13000噸之間，2021年出口量為12766.7噸，但整體出口金額卻下降明顯，主要受價格和需求影響，我國枸杞出口均價出現明顯下降，2020-2021年受整體全球疫情影響，出口價格小幅度上升。

2023年中國枸杞行業發展前景分析

2022年重點圍繞育種、功能基因組、生態種植、病蟲害防控、質量標準和產品深加工等領域全面開展科技攻關。首次破譯了枸杞的全基因組，將寧夏枸杞基因科研水平提升至國際領先地位，成功研發了預防與防治前列腺癌、阿爾茲海默癥與提高機體免疫力等的功能產品，蘇國輝、仝小林等院士團隊開發了治療糖尿病、抗抑郁、改善腦功能、延緩眼底黃斑變性等一批保健產品，為寧夏現代枸杞產業搶占行業制高點，引領產業價值鏈向中高端邁進起到了積極推動作用。

國家枸杞產品質量檢驗檢測中心(寧夏)(簡稱“枸杞國檢中心”)，經國家市場監管總局評審認定并獲批籌建，主要依托自治區藥檢院建設。2022年自治區藥檢院完善流程、對標指標、采購設備，按期拉通流程，順利通過中國認證認可監督管理委員會檢驗檢測機構計量資質認證(CMA認證)，預計于2023年上半年正式運行，將對樹牢寧夏在全國枸杞行業質量檢驗檢測地位有重大意義。

預計未來幾年我國枸杞行業的銷售規模增長速度在10%以下，2020年銷售規模為110億元，2025年市場規模預計達到145億元。未來幾年我國枸杞行業的需求行情穩定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念，但是需求量的提升不會一蹴而就，預計2025年達到23.8萬噸。

根據中研普華產業研究院發布的《2020-2025年中國枸杞行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告》顯示：

枸杞是健康綠色醫藥食品的典型代表，綠色化發展將成為枸杞產業未來發展趨勢。同時，實施產業生態化發展戰略成為區域枸杞產業持續發展的必然選擇。發展循環經濟，構建循環枸杞產業發展模式，也成為實施枸杞生態化發展戰略的有效實現途徑。

枸杞產業與文化、旅游等產業融合，將產生和區域性品牌效應。因此，枸杞產業融合發展成為區域枸杞產業發展的新趨勢，也將成為區域提升本地枸杞產業發展水平，加強產業關聯帶動作用，實現綜合經濟效益的戰略選擇。枸杞產業將加速與農業、旅游產業融合，形成枸杞休閑農業、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業態。

從出口地區來看，歐洲和亞洲一直是我國枸杞出口的主要地區，其中：荷蘭、德國是歐洲最主要的進口國，亞洲則主要是香港、臺灣和東南亞國家和地區。隨著美國對枸杞的食品分類和檢驗標準逐步明確后，出口美國的枸杞數量不斷增加，目前已成為我國枸杞出口的重要目的地。從出口產品的結構看，從傳統的枸杞干果不斷擴展到枸杞原汁、速凍枸杞、枸杞籽油、枸杞酒等多個品種，國外市場對枸杞的營養價值和保健功能的認知程度不斷提升，市場需求總體呈現增長趨勢。

隨著人民生活水平的提高和消費觀念的轉變以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞，開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國枸杞市場進行了分析研究。

報告在總結中國枸杞行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國枸杞行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為枸杞企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2020-2025年中國枸杞行業競爭格局與投資戰略研究咨詢報告》。

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