飼草產業和草原肩負著生態保護與高質量協同發展的重任,在推進我國農業農村現代化、確保國家糧食安全、山水林田湖草沙系統治理、推進鄉村全面振興方面起著重要作用。而一些地方對種草進行限制,導致優質飼草供不應求,目前缺口超過4000萬噸。
飼草產業作為現代農業的重要組成部分,在保障草食畜產品有效供給、維護國家糧食安全上發揮了重要支撐。我國通過實施草原生態保護補助獎勵、糧改飼、振興奶業苜蓿發展行動、草原畜牧業轉型升級試點等一系列政策,飼草產業發展取得長足進步,優質飼草產量超過8200萬噸,其中商品草產量超過1000萬噸,有力支撐了牛羊規模養殖發展。
農業農村部畜牧獸醫局副局長辛國昌在第六屆中國草業大會上表示,黨的十八大以來,農業農村部認真貫徹黨中央、國務院決策部署,飼草供給能力不斷提升、產業素質持續增強、生產模式多元發展,草業綜合效益初步顯現。
我國優質飼草缺口超4000萬噸
辛國昌說,我國飼草產業也面臨不少問題。一是種植基礎條件較差。飼草種植多數為鹽堿地和坡地等,建設投入少,設施條件差,制約飼草產能提升。二是良種支撐能力不強。我國審定通過的636個草品種中,大部分為抗逆不豐產的品種,良種擴繁滯后,總量供給不足,苜蓿、黑麥草等優質飼草種子長期依賴進口。三是機械化程度偏低。國內飼草機械設備可靠性、適應性和配套性差的問題突出,大型飼草收獲加工機械大多靠國外引進,適宜丘陵山地飼草生產的小型機械裝備缺乏。四是政策支持不夠。一些地方對種草進行限制,導致優質飼草供不應求,目前缺口超過4000萬噸。
據中研產業研究院《2022-2027年中國牧業飼草行業市場競爭格局分析及發展前景預測報告》分析:
目前,全國草產品加工企業和合作社數量近1600家,在河西走廊、北方農牧交錯帶、河套灌區、黃河中下游及沿海鹽堿灘涂區建成了一批飼草產業集群,糧草輪作、果草套種、豆禾混播、鹽堿地種草等多元化飼草生產模式廣泛推行,草畜配套更加緊密。
我國是畜牧業生產大國,飼養著占全世界1/5?的羊、1/11?的牛。60億畝草原覆蓋2/5的國土面積、62%的邊境線,55個少數民族人口近4億農牧民生活在草原地區。飼草產業和草原肩負著生態保護與高質量協同發展的重任,在推進我國農業農村現代化、確保國家糧食安全、山水林田湖草沙系統治理、推進鄉村全面振興方面起著重要作用。
我國飼草產業發展還存在諸多技術短板,還存在瓶頸制約。草種、草產品添加劑、草業機械等關鍵技術和裝備對外依存度高,國外公司在中國市場占有率高達90%以上。我國草種質資源有2600余種5.6萬多份,但開發利用嚴重不足。優良牧草草種70%以上依賴進口,草種進口量近10年增加了3倍以上。苜蓿干草近10年進口量增加了6倍以上。
我國養殖業布局應扭轉過往的“草跟牛走”為“牛跟草走”,即在優質苜蓿專業生產區形成產業的下端產業,形成苜蓿帶和奶牛帶的融合;在糧改飼與草牧業試點區逐步形成“飼用玉米—肉牛育肥帶”和“飼用玉米—肉羊育肥帶”;在草原區形成以放牧飼養為主要方式的“人工放牧草地—架子牛、架子羊”生產飼養區。
優然牧業于2014年率先在國內種植苜蓿草,成為中國最早規模化種植優質苜蓿的企業之一,并在全國布局14座草業基地,牧草種植面積超過23萬畝,其中在中國草都赤峰阿魯科爾沁旗擁有5.5萬畝苜蓿草種植基地,在呼和浩特擁有5萬畝草業種植基地,是國內最大的苜蓿草供應商,掌握行業領先的牧草育種和種植技術。
優然牧業在全國養殖奶牛近50萬頭,種養一體化發展模式是優然牧業特有的優勢,牧場產生的糞肥,通過發酵、無害化處理后,固態部分作為舒適的墊料回填奶牛臥床;液態部分經過發酵制成有機肥還田,能夠增加土壤有機質,改良土壤肥力,種植的優質牧草飼喂奶牛。通過糞肥綜合循環利用,將奶牛養殖與牧草種植有機協同,既能降低化肥使用量,也能就近解決飼草供應,形成綠色、循環、可持續的經營模式。
《“十四五”全國飼草產業發展規劃》明確了到2025年的發展目標,全國優質飼草產量達到9800萬噸,牛羊飼草需求保障率達80%以上,飼草種子總體自給率達70%以上,飼料(草)生產與加工機械化率達65%以上。
圍繞草食畜牧業優勢區域來布局飼草生產,針對東北、華北、西北、南方及青藏高原等5個區域,科學規劃了不同區域的飼草生產模式、主推品種、產品種類,指導各區域充分挖掘飼草生產潛力,引導資本、技術、人才等要素向優勢區域集中,促進飼草供應與牛羊養殖規模、飼養模式相匹配,實現種養互促、草畜兩旺。
東北地區推行種養結合、就近利用模式,優先滿足區域內飼草需求,鼓勵有條件的地區發展商品草生產。華北地區調整玉米利用方式,推行種養一體化發展模式,提升區域內優質飼草自給能力。
西北地區大力發展旱作節水飼草生產,打造全國重要的優質商品苜蓿草供應基地,建設飼草種業基地。南方地區推行特色化、差異化飼草發展模式,在適宜地區開展草山草坡改良及人工混播飼草放牧地建植與管理。青藏高原地區統籌推進人工種草和天然草原利用,保障區域內優質飼草均衡供應。
近十多年來,我國居民對牛羊肉和奶類的需求持續快速增長,但國內生產發展相對滯后,造成這一局面的重要原因之一就是飼草特別是優質飼草供給不足。隨著《規劃》的深入實施,苜蓿、全株青貯玉米等優質飼草的缺口將持續縮小,為增強草食畜產品供給提供有力保障。
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2022-2027年中國牧業飼草行業市場競爭格局分析及發展前景預測報告
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息...
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