谷物種植行業產量 中國谷物種植行業消費需求分析

• 周迅 2023年8月18日 來源：互聯網 1228 80
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谷物行業產業鏈上游主要為谷物種子、化肥、農藥等行業;中游為谷物的種植;下游主要應用領域為食品、酒類、油類、飼料、燃料、工業等行業。2020年，各地加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性，谷物播種面積止跌回

隨著人們對全谷物的消費需求增長，全谷物食品百花齊放，產業呈現出蓬勃發展態勢。谷物行業的發展帶動相關行業發展，例如谷物烘干機市場也隨之發展起來。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國谷物種植行業發展現狀分析及投資前景預測研究報告》顯示：

黨的十八大以來，我國糧食和重要農產品供給品種更加豐富多樣，棉油糖膠穩定發展，肉蛋奶、水產品、果菜茶供給充裕。品質持續優化升級，農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上，越來越多綠色優質農產品擺上百姓餐桌。

谷物種植行業產量分析

谷物行業產業鏈上游主要為谷物種子、化肥、農藥等行業;中游為谷物的種植;下游主要應用領域為食品、酒類、油類、飼料、燃料、工業等行業。

2020年，各地加大對糧食生產的支持力度，層層壓實糧食生產責任，積極落實各項補貼政策，提高農民種糧積極性，谷物播種面積止跌回升。據資料顯示，到2021年我國谷物播種面積達100177.4千公頃，同比2020年增長2.26%。

數據顯示，中國糧食產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上，2021年產量創歷史新高，達到13657億斤，人均糧食占有量達到483公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線。鄧小剛表示，中國已經做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。

2021年我國小麥播種面積23568.4千公頃，較2020年增長0.8%，占谷物播種面積的23.52%，扭轉了面積連續4年下滑的勢頭;稻谷播種面積為29921.2千公頃，較2020年下降0.5%，占谷物播種面積的29.87%。

中國谷物種植行業消費需求

據了解，為發展壯大谷子產業，增加群眾和村集體收入，王村黨支部在2016年專門成立了伊川縣紅谷源種植農民專業合作社，免費為合作社成員提供種子、農藥和種植技術，并對化肥進行補貼，真正讓社員群眾降低農業生產投入，提高種植積極性。同時，合作社還召開社員大會，共同協商發展方向和目標，與各大商超、企業工會簽訂預購合同，實現訂單生產。2022年伊川縣紅谷源種植農民專業合作社成員人均增收1720元，給村集體分紅6萬元。

近年來，伊川縣以農業供給側結構性改革為主線，以打造河南省谷物種植優勢區域為目標，先后引進中鐵二十局、北大荒集團等“國”字號企業，積極構建“市場牽龍頭，龍頭帶合作社，合作社聯農戶建基地”的生產組織體系，全力建設伊川縣優質谷子現代農業產業園。全縣發展25家龍頭加工企業，帶動313個家庭農場、1360個谷子種植大戶從生產到加工再到銷售，全過程、全鏈條深度參與，帶動標準化生產、規模化種植、產業化經營，改變了過去千家萬戶單打獨斗的“小農經濟”，農業生產從傳統邁向現代。目前全縣谷子種植面積超20萬畝，畝均增收1000余元，年加工小米5萬噸，產值5億元，帶動創業就業4萬余人。

大力促進雜糧和全谷物消費，提升主食多樣化水平，是平衡居民膳食營養和提高產業經濟效益的有效途徑。食物多樣是保障居民均衡膳食的基石。聯合國糧農組織將生物多樣性作為糧食安全和營養的根本保障，五谷為養一直是中華飲食文明的重要內容。口糧品種過于集中，既降低了主食多樣性，也給糧食安全帶來巨大壓力。

粗雜糧是優化口糧結構、平衡膳食營養的最佳選擇。雜糧品種眾多，大多不與主糧爭水爭地，且B族維生素、膳食纖維、微量元素含量豐富，是優化口糧結構、改善營養供給的重要品種，具有明顯的營養優勢和不可替代性。與小麥、水稻兩大口糧品種相比，發展雜糧邊際效應較高，只要努力，就會有明顯成效，可以說“給點陽光就會燦爛”。

健康、營養是近些年食品消費中的關鍵詞，全谷物及其制品具有廣闊的發展空間。面向當前這一品類消費中存在的“知行不一”的情況，加快技術革新、產業優化升級與標準法規的形成，是行業產業長遠發展的關鍵方向。

本報告對國內外谷物種植行業的供給與需求狀況、相關行業的發展狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要谷物種植品牌的發展狀況，以及未來中國谷物種植行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。

報告還分析了谷物種植市場的競爭格局，行業的發展動向，并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判，是谷物種植生產企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前谷物種植行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國谷物種植行業發展現狀分析及投資前景預測研究報告》。

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  2023-2028年中國谷物種植行業發展現狀分析及投資前景預測研究報告

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息...

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