我國(guó)糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí) 制糖行業(yè)市場(chǎng)分析

• 黃婷 2024年1月23日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1248 81
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我國(guó)是重要的食糖生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，糖料種植在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，其產(chǎn)量和產(chǎn)值僅次于糧食、油料和棉花，居第四位。食糖產(chǎn)業(yè)鏈上游原料主要是甜菜和甘蔗，其中我國(guó)甘蔗制糖已有2,000多年的歷史，而用甜菜制糖是近幾十年才開(kāi)始的，因此國(guó)內(nèi)甘蔗種植面積和產(chǎn)量也

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

我國(guó)是重要的食糖生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，糖料種植在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，其產(chǎn)量和產(chǎn)值僅次于糧食、油料和棉花，居第四位。食糖產(chǎn)業(yè)鏈上游原料主要是甜菜和甘蔗，其中我國(guó)甘蔗制糖已有2,000多年的歷史，而用甜菜制糖是近幾十年才開(kāi)始的，因此國(guó)內(nèi)甘蔗種植面積和產(chǎn)量也遠(yuǎn)大于甜菜種植面積和產(chǎn)量。

由于國(guó)內(nèi)糖料作物種植面積增長(zhǎng)有限，國(guó)內(nèi)糖料作物產(chǎn)量也增長(zhǎng)緩慢且有限，因此我國(guó)食糖產(chǎn)量整體保持平穩(wěn)發(fā)展，年產(chǎn)量在1000萬(wàn)噸左右。目前國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量每年在1500萬(wàn)噸左右，缺口部分通過(guò)進(jìn)口糖補(bǔ)充。

目前我國(guó)已經(jīng)是制糖大國(guó)，年糖產(chǎn)量居于世界前列，但是中國(guó)是世界上人均食糖消費(fèi)量最少的國(guó)家之一，遠(yuǎn)低于全世界人均消費(fèi)食糖水平，僅及世界人均年消費(fèi)食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費(fèi)“低下水平”的行列。同時(shí)據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)成品糖中，工業(yè)消費(fèi)占比約為58%，民用消費(fèi)占比約為42%。工業(yè)消費(fèi)包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

我國(guó)的制糖業(yè)以甘蔗糖生產(chǎn)為主，占總產(chǎn)量的90%，甜菜制糖生產(chǎn)占10%。糖類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)主要分布在中國(guó)12個(gè)省區(qū)，甘蔗糖產(chǎn)區(qū)主要分布在廣西、云南、廣東、海南等南方地區(qū)。制糖業(yè)是一個(gè)高度機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)行業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。我國(guó)是全球糖消費(fèi)大國(guó)，糖消費(fèi)量位居全球第三，占全球比重在10%左右。我國(guó)人口眾多，糖消費(fèi)量巨大，且較為穩(wěn)定。近年來(lái)我國(guó)食糖供給缺口較大，需要大量從國(guó)外進(jìn)口。其中，巴西是我國(guó)第一大糖進(jìn)口來(lái)源國(guó)。

隨著制糖行業(yè)逐步向優(yōu)勢(shì)地區(qū)集中和轉(zhuǎn)移，我國(guó)的產(chǎn)糖省區(qū)數(shù)量逐漸減少。廣西是我國(guó)最大的原料蔗和蔗糖生產(chǎn)省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產(chǎn)量均達(dá)到全國(guó)總量的60%左右。

食糖包括白糖、紅糖和冰糖，產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為甘蔗、甜菜等糖料的種植。我國(guó)是世界上用甘蔗制糖較早的國(guó)家，已有2000多年歷史。目前糖料分布呈“南甘北甜”的布局，甘蔗糖與甜菜糖的產(chǎn)量比約為9:1。

從甘蔗產(chǎn)量來(lái)看，雖然南部各省份均有甘蔗種植，但廣西、云南、廣東這三省份占據(jù)了甘蔗產(chǎn)量的頭三把交椅，合計(jì)甘蔗產(chǎn)量達(dá)全國(guó)產(chǎn)量的90%以上。甜菜北方各省份均有種植，以內(nèi)蒙古和新疆兩地為主，這兩地的甜菜產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量比例達(dá)85%。

我國(guó)制糖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析

近日數(shù)據(jù)顯示，2023/24年制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖319.51萬(wàn)噸 同比減少6萬(wàn)噸】財(cái)聯(lián)社1月5日電，中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)公布2023/24年制糖期全國(guó)食糖產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)：截至12月底，2023/24年制糖期甜菜糖產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古糖廠和黑龍江糖廠已全部停機(jī);甘蔗糖廠進(jìn)入生產(chǎn)旺季。本制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖319.51萬(wàn)噸，同比減少6萬(wàn)噸。全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售食糖169.82萬(wàn)噸，同比增加20萬(wàn)噸;累計(jì)銷(xiāo)糖率53.2%，同比加快7.2個(gè)百分點(diǎn)。本制糖期全國(guó)制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷(xiāo)售價(jià)格6717元/噸，同比回升1044元/噸。2023年12月，成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6688元/噸，同比回升1012元/噸，環(huán)比下跌112元/噸。

截至2023年9月末，2022/23年制糖期產(chǎn)銷(xiāo)已經(jīng)結(jié)束。根據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2022/23年制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖897萬(wàn)噸，累計(jì)銷(xiāo)售食糖853萬(wàn)噸，產(chǎn)銷(xiāo)率為95.1%。2023年春節(jié)后至2022/23年制糖期尾聲，食糖價(jià)格顯著上漲，期現(xiàn)貨價(jià)格一度雙雙上升至7000元/噸區(qū)間，同比漲幅近30%。國(guó)產(chǎn)糖制糖企業(yè)盈利狀況明顯改善。

2022/23年制糖期(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“本期”)糖料種植面積1926萬(wàn)畝，同比增加31萬(wàn)畝，增幅1.6%。種植面積的增加主要來(lái)自甜菜，本期甜菜種植面積273萬(wàn)畝，同比增加61萬(wàn)畝。甘蔗種植面積已連續(xù)5個(gè)制糖期減少，本期種植面積1652萬(wàn)畝，同比減少31萬(wàn)畝，減幅1.6%。

2023下半年我國(guó)制糖行業(yè)狀況：

我國(guó)制糖行業(yè)一度“散、小、弱”問(wèn)題突出。為提升糖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，行業(yè)加快推進(jìn)戰(zhàn)略重組和產(chǎn)能整合，向高端化、智能化、綠色化發(fā)展。“十四五”時(shí)期，隨著科技的發(fā)展，我國(guó)糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。我國(guó)制糖工業(yè)加工產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步延伸，5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)將有助于產(chǎn)業(yè)智慧化、數(shù)字化升級(jí)，糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐進(jìn)一步加快。

從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，由于我國(guó)食糖價(jià)格較低，加之我國(guó)制糖成本較高，導(dǎo)致行業(yè)整體盈利較低。近年來(lái)我國(guó)制糖行業(yè)持續(xù)出清，市場(chǎng)趨于集中，中小企業(yè)逐漸淘汰，大型企業(yè)占比比例在逐漸上升。我國(guó)制糖行業(yè)主要上市公司有中糧糖業(yè)、南寧糖業(yè)、粵桂股份、華資實(shí)業(yè)、冠農(nóng)股份、甘化科工和廣州浪奇等。

隨著科技的發(fā)展，我國(guó)糖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。未來(lái)中國(guó)制糖行業(yè)的發(fā)展將受到新興技術(shù)的影響。新興技術(shù)包括人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等，這些技術(shù)將會(huì)為企業(yè)提供更加有效的管理和生產(chǎn)，從而有助于提升企業(yè)的效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

制糖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了制糖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、制糖市場(chǎng)供需求狀況、制糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和制糖主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)制糖行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強(qiáng)大、市場(chǎng)研究最為深刻的行業(yè)研究報(bào)告系列。報(bào)告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)公司資深研究團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)資訊進(jìn)行整理分析，并且依托國(guó)家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長(zhǎng)期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的中研普華數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行全面、細(xì)致的研究，是中國(guó)市場(chǎng)上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。制糖行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略和營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的建議。

想要了解更多中國(guó)制糖行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)制糖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及制糖專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)制糖行業(yè)作了詳盡深入的分析，為制糖產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

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