安全是選擇配方奶粉的第一要求，因此有機(jī)奶粉就成為媽媽們追捧的新目標(biāo)。媽媽們?cè)谶x購(gòu)有機(jī)奶粉的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多有機(jī)奶粉都“出生”在德國(guó)。這是為什么呢?下面讓特福芬告訴你為什么德國(guó)的有機(jī)奶粉那么多吧。對(duì)于剛出生的寶寶來說母乳是比黃金還要珍貴的東西，但總有些媽媽因?yàn)檫@樣、那樣的原因無(wú)法給寶寶進(jìn)行母乳。作為嬰兒到輔食期之前的唯一營(yíng)養(yǎng)來源，給寶寶選一款好的嬰兒配方奶粉尤其重要。　　

?一、消費(fèi)者的傾向

　　隨著德國(guó)人對(duì)健康的重視，越來越多的消費(fèi)者更希望買到更健康、更安全的有機(jī)食品，有機(jī)食品已經(jīng)成為德國(guó)零售市場(chǎng)的重要組成部分。而隨著世界各國(guó)對(duì)食品安全的重視逐漸增加，德國(guó)有機(jī)食品也隨之輸入到世界各地。尤其是特福芬自1989年開始生產(chǎn)有機(jī)嬰幼兒配方食品以來，逐漸引領(lǐng)著德國(guó)的有機(jī)奶粉市場(chǎng)，成為德國(guó)有機(jī)奶粉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。

　　2000年之后，德國(guó)有機(jī)食品的種類達(dá)到了8000種。2016年4月IFOAM(國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟)發(fā)布了2016版《歐洲有機(jī)食品市場(chǎng)報(bào)告》報(bào)告中指出，截止到2014年，歐盟十大有機(jī)市場(chǎng)國(guó)家中，德國(guó)有機(jī)產(chǎn)品銷售額的絕對(duì)值遠(yuǎn)超別的國(guó)家。德國(guó)的有機(jī)食品尤其是有機(jī)嬰兒奶粉的品牌也逐年增加。

　　過去幾年，歐盟有機(jī)牛奶產(chǎn)量一直在增加，從2006年到2014年已經(jīng)增長(zhǎng)近1倍左右。到了2014年，歐盟有機(jī)牛奶產(chǎn)量已經(jīng)超過380萬(wàn)噸，占?xì)W盟總牛奶產(chǎn)量的2.6%。在德國(guó)，有機(jī)嬰幼兒食品占到所有嬰幼兒食品的40%，有機(jī)肉制品已達(dá)60%左右。

　　二、有機(jī)牧場(chǎng)資源多

　　隨著德國(guó)有機(jī)食品的銷售額的大幅度增長(zhǎng)，更多農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，而德國(guó)獲得專業(yè)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)牧場(chǎng)也比較多，保證了優(yōu)質(zhì)充足有機(jī)奶源的供給。

　　以德國(guó)特福芬有機(jī)奶粉位于阿爾卑斯的牧場(chǎng)為例，有機(jī)牧場(chǎng)中種植了大量的苜蓿、三葉草，這些固氮的植物抓住空氣中的氮，肥沃了土地。由于不使用化肥和除草劑，有機(jī)牧場(chǎng)的牧草保有量是普通牧場(chǎng)的5倍，植物種類至少有57種。因此有機(jī)牛奶歐米伽-3脂肪酸的含量高出一般牛奶的2-3倍，胡蘿卜素和維他命E比普通牛奶分別多了75%，并且含有更多的氨基酸。

　　三、嚴(yán)格的政府監(jiān)管

　　德國(guó)作為歐盟最大的有機(jī)食品市場(chǎng)，在大力支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，在有機(jī)食品的質(zhì)量上更是有著嚴(yán)格的把關(guān)，實(shí)現(xiàn)了從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制。對(duì)于嬰幼兒食品監(jiān)督檢測(cè)，德國(guó)的衛(wèi)生部門的“嚴(yán)格”是非常有名的，在德國(guó)嬰兒配方奶粉屬于藥品管制，必須通過德國(guó)衛(wèi)生部門的檢測(cè)。