雙匯發展：開展多項流程創新優化項目 順應社會消費發展潮流

• 2017年11月24日 SuDanMin來源：財富動力網 240 7
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  2017-2022年魚糜（熟肉）制品市場發展前景分析及供需格局研究預測報告

  魚糜（熟肉）制品研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分...

近幾年，公司開展了多項流程創新優化項目，如原料自動絞肉機、自動攪拌機、自動包裝機等，有效地降低了生產成本。公司順應社會消費發展潮流，結合消費形勢變化，加快公司“調結構、上規模”戰略的落地執行。

11月21日，雙匯發展(000895)迎來了中金公司、中歐基金等多家機構前來調研。調研中，新產品推廣方面下一步采取的措施以及屠宰業的情況等成為關注的焦點，公司對相關問題進行了解答和探討。

新產品推廣方面下一步采取的措施

2017年前三季度推出了夾心腸、大骨腸、川透力、火山時尚烤腸、尋海記、腐皮漁卷等多種新產品，與以往新產品推廣相比，今年新產品的開發推廣都是經過了深入的市場調研，圍繞穩高溫上低溫，大力發展美式西式產品，中式產品工業化，休閑產品更休閑，調理食材產品工業化，肉蛋奶菜糧結合的大健康道路六個方向，開發切合市場，適應消費者口味的產品。

公司順應社會消費發展潮流，結合消費形勢變化，將會在營銷組織結構和營銷策略等方面進行加強，將深度挖掘市場需求、精準研發全新產品、創新營銷宣傳，加快公司“調結構、上規模”戰略的落地執行。

公司屠宰業與肉制品業的協同效應體現的方面

公司兩大主業的協同效應主要體現在三個方面：一是食品安全方面，公司肉制品使用的豬原料來自自產豬肉，從源頭保證了產品的質量安全;二是成本方面，公司肉制品使用的大部分豬原料都是直接從屠宰業轉到肉制品的生鮮肉，減少了冷藏、運輸、解凍等環節，降低了生產成本;三是提升了肉制品產品質量，使用冷鮮肉生產的產品口感更佳,保證了肉制品產品質量。兩大主業相互結合，促進公司上下游兩大行業共同發展。

目前屠宰業的情況

公司推出一系列市場支持政策，全力開拓市場，擴網絡，提鮮銷，大進大出，快速提升生鮮品產銷規模，公司屠宰業保持較快增長。

未來進口肉的情況

進口肉今后的戰略是整合全球肉類資源，促進全球貿易，實現中美協同效應。公司進口業務會一直保持靈活、穩步推進的策略，中美協同效應得到持續發揮，未來進口量根據中美豬肉價差及行情變化情況確定。

肉制品經營利潤率情況

公司前三季度肉制品經營利潤率逐季提升，預計四季度經營利潤率會保持穩定，主要原因是豬原料價格、大宗輔料價格相對穩定;產品結構調整會增加盈利，但新產品的開發推廣會增加費用;肉制品產品價格相對穩定。

公司流程創新成效

近幾年，公司開展了多項流程創新優化項目，如原料自動絞肉機、自動攪拌機、自動包裝機等，有效地降低了生產成本。公司還會不斷加強流程優化、設備創新和管理創新，通過崗位優化，采用自動化、智能化的設備提升勞效，降低生產成本。

銷售渠道

肉制品成立了新渠道開發隊伍，定向開發新產品，大力拓展餐飲、休閑、電商等新興渠道，加強與淘寶、京東、惠民網等電商公司合作，快速擴充線下網點數量;生鮮品事業部圍繞國際賣場、地方連鎖超市，加強推進商超戰略合作,

生鮮配送條件逐步完善, 線上生鮮銷售占比不斷提升。

今年雙十一期間，肉制品和生鮮品都實現了銷售翻番的業績，今后我們會繼續加強線上業務的開發與推進。

美式產品銷售情況

目前Smithfield產品的推廣還處于消費引導期，產能拉動有所不足，銷量沒有達到預期，主要原因是：一是史密斯菲爾德產品作為新品牌，品牌推廣和培育需要時間，比原預期時間要長;二是美式產品口感口味與中國消費者還有一個需要適應的過程，還要從包裝、規格、口感等方面做一些適應性改造。

下一步，公司會制定新的營銷戰略，持續提升Smithfield產品的影響力、市場占有率，實現銷量提升。

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