枇杷蜂蜜好不好？怎么辨別枇杷蜂蜜的真假？

• 2018年5月17日 ZhouXun來源：媽媽網 949 59
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枇杷蜜汁具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。

枇杷蜂蜜好不好？

我們都知道，蜂蜜的營養價值很高，其中富含維生素、微量元素、葡萄糖和果糖等。枇杷蜜是蜂蜜的一種，那么，枇杷蜂蜜好不好呢?下面我們就來一起了解一下吧。

現代醫學臨床應用證明，枇杷蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。枇杷蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分，在冬季每天喝上3—4湯匙，既補充營養，又可保證大便通暢。

由于枇杷花是在冬季開花的，所以枇杷蜂蜜是一種非常稀有的冬蜜，屬于蜂蜜中的上品。枇杷蜜汁具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。

從以上信息我們可以得知，枇杷蜂蜜不僅味道甜美，而且具有非常多的功效，經常食用對身體大有裨益。

怎么辨別枇杷蜂蜜的真假？

枇杷蜂蜜是非常稀有的蜂蜜種類，具有很好的止咳平喘，除熱清肺等功效。市面上的枇杷蜜魚龍混雜，質量不一，那么怎么來辨別枇杷蜂蜜的真假呢?下面我們就來一起看一下吧。

每一種蜂蜜都有自己獨特的性狀，枇杷蜂蜜顏色微黃或淡黃色，具有荔枝香氣，有刺喉粗濁之感的味道。

枇杷蜂蜜的感官檢驗可以通過看色澤、品味道、試性能、查結晶等來進行判斷。

1、看色澤。每一種蜂蜜都有固定的顏色，如刺槐蜜、紫云英蜜為水白色或淺琥珀色，芝麻蜜呈淺黃色，棗花蜜、油菜花蜜為黃色琥珀色等。而枇杷蜂蜜的顏色是微黃或淡黃色的，純正的枇杷蜂蜜一般色淡、透明度好，如摻有糖類或淀粉則色澤昏暗，液體混濁并有沉淀物。

2、品味道。質量好的枇杷蜂蜜，嗅、嘗均具有荔枝香氣，而摻糖加水的枇杷蜂蜜，花香皆無，且有糖水味;

3、試性能。純正的枇杷蜂蜜用筷子挑起來可拉起柔韌的長絲，斷后斷頭回縮并形成下粗上細的塔頭并慢慢消失;低劣的枇杷蜂蜜挑起后呈糊狀并自然下沉，不會形成塔狀物。

以上就是辨別枇杷蜂蜜好壞的一些小竅門，建議大家購買時選擇正規的品牌，這樣質量比較放心。

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