6月北京CPI同比上漲2.2% 6月份北京雞蛋價格走勢分析

• 2018年7月13日 FanTianQing來源：新浪網、網易財經 835 51
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上個月北京市居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.2%，繼續高于全國平均水平。至此，今年上半年北京市CPI比去年同期上漲2.3%。

國家統計局北京調查總隊昨天發布的6月份北京市居民消費價格數據顯示，上個月北京市居民消費價格總水平(CPI)同比上漲2.2%，繼續高于全國平均水平。至此，今年上半年北京市CPI比去年同期上漲2.3%。

上月雞蛋價格比去年同期上漲兩成

數據顯示，上個月北京食品價格同比上漲1.3%，非食品價格上漲2.4%；消費品價格上漲1.4%，服務價格上漲3.3%。當月CPI同比上漲2.2%，漲幅比5月份回落了0.1個百分點。食品價格走勢依然是影響當前CPI的重要因素，上個月北京食品價格同比上漲1.3%，漲幅與5月持平，影響CPI上漲0.2個百分點。由于對比基期價格較低，上個月北京鮮菜和雞蛋價格同比分別上漲了12.3%和21.2%，成為價格上漲大戶，這兩項共影響CPI上漲0.25個百分點。此外，上個月的牛羊肉價格也分別上漲了4.8%和9.3%。但是上月豬肉價格同比大幅下降了12.3%，另外受到應季水果大量上市的影響，鮮果價格同比也下降了3.9%。

上個月北京非食品價格同比上漲依然明顯高于食品，漲幅達到2.4%，影響CPI上漲2.0個百分點。其中，教育文化和娛樂、居住價格漲幅都超過3%。

6月份北京雞蛋價格走勢分析

據監測的新發地批發市場銷售數據顯示，2018年6月份，北京市場上雞蛋價格總體上表現出波動下行的態勢。

6月初，市場上雞蛋批發的平均價是3.76元/斤，月末是3.31元/斤，月末比月初下降11.97%；比去年同期的3.18元/斤上漲4.09%。月內的最高價是3.76元/斤（6月1-8日），比3月份的3.88元/斤下降3.09%；比4月份的3.96元/斤下降5.05%；比3月份的3.81元/斤下降1.31%；比2月份的4.83元/斤下降22.15%。

月內的最低價是3.31元/斤（6月30日），比5月份的3.42元/斤下降3.22%；比4月份的3.17元/斤上漲4.42%；比3月份的3.13元/斤上漲5.75%；比2月份的3.53元斤下降6.23%。月內的最高價比最低價高出13.60%，波動的幅度與5月份的13.45%不相上下。

從去年6月份開始，北京市場上雞蛋現貨的價格明顯受到期貨的價格的影響，開始隨著網絡雞蛋報價運行。這個網絡報價是按照莊家的意愿報的，價格波動得比較厲害，其中也不乏虛高的成分。價格虛高，對養雞場出貨是比較有利的，養雞場一度獲得較高的收益。獲利豐厚，對養雞場是好事也是壞事，因為它刺激了養雞場補欄的積極性，很容易造成后期的供應過剩。今年4月份以后，雞蛋供應過剩的狀況就愈發明顯了，以至于4月份雖然蛋價出現反彈，6月份還是出現波動下行的局面。在雞蛋供應已經大于需求的狀態下，雞蛋價格的整體走勢應該表現出穩中有降的態勢。5月份這種態勢并沒有完全表現出來，價格中仍然存有虛高的成分，在6月份表現出來了。

6月末的價格，是養雞場盈虧平衡點的價格，如果價格繼續下降，養雞場就會出現虧損。所以，我們說蛋價虛高對養雞場既是好事也是壞事。

此前曾強調養雞場不要被當時虛高的價格所誤導，不要盲目補欄擴充產能，但是，雞蛋產能還是快速增加了。

目前，一些養雞場保有較大的庫存，在氣溫升高以后，銷售壓力還是比較大的。不過，隨著氣溫的升高，蛋雞的產蛋量會有所下降，雞蛋供應過剩的壓力會有所減弱。也就是說，在進入暑期以后，雞蛋價格還是有可能出現季節性的上漲，但是上漲的幅度可能達不到養雞場的預期。因為到時候學校基本上全放假了，批發市場走貨量會有所下降，銷售平平。

在雞蛋產能大于需求的情況下，養雞場需要謹慎對待，暫時可以延緩一些壓縮產能的步伐，等到暑期過后，可以適當淘汰一些雞齡較長的老雞。

結論：

1、6月份雞蛋價格整體上表現出波動下行的態勢波動下行的原因主要是產能擴張、供大于求，是前期價格虛高引發的后果。

2、后期價格可能還會出現一些波動

在產能大于需求的狀態下，短期內蛋價會表現出穩中有降的態勢。只有在進入炎熱的夏季以后，蛋雞產蛋成本會上升、產蛋量會有所下降，價格也會進入季節性上漲區間。但是在短期內，蛋價還不具備上漲動力。近期這種趨勢仍然存在。

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