經濟數字化趨勢突出,香腸行業如何借力發力,企業如何邁出更大一步?
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10月11日,喜茶在全國門店上線了“低卡甜菊糖”供消費者選擇,適用于所有產品。與原味天然糖份相比,低卡甜菊糖含糖量和熱量將減少90%以上。
喜茶首創,低卡輕負而美味不減
甜菊糖作為天然代糖逐漸在全球流行,喜茶是國內第一個將甜菊糖加入現制飲品的品牌。喜茶定制的低卡甜菊糖有眾多優點,其中最重要的就是含糖量和熱量的大幅降低。由于甜菊糖本身含糖量極少,對于喜愛茶飲中飽滿的甜味口感、同時在意熱量攝入的消費者來說,又多了一個更健康的選擇。
喜茶低卡甜菊糖,達到了國家規定的無糖標準和低能量標準。一杯標準飲品含糖量與WHO建議的每日糖攝入量相比,更是不到10%,如果選擇少糖,所含熱量就會更少。
在降低負擔的同時,喜茶也確保出品的茶飲口感不變。喜茶與供應商共同研發數月,反復試驗、調整配方和工藝,打造了這一款專為喜茶飲品定制的甜菊糖,以保證低卡輕負的同時保持喜茶獨有的驚喜口感。
天然健康,甜菊糖已成世界減糖C位
甜菊糖是從植物甜葉菊中提取而得,相比人工合成代糖,更加天然健康。
甜菊糖使用歷史悠久,早在幾百年前就被美洲原住民作為甜味劑使用。如今,甜菊糖已經被世界各國的食品安全機構認可,包括美國FDA、歐洲食品安全局等等,被稱為“世界第三糖源”。由于其含糖量極低,不會引起血糖升高,正在被推廣作為糖尿病患者使用的代糖。
此外,甜菊糖還有甜度高、不造成齲齒、含有眾多氨基酸等優點,因而逐漸成為重要的天然代糖。近年,可口可樂、百事可樂、雀巢、統一、農夫山泉等飲品品牌都開始在預包裝飲品中使用甜菊糖。
如今,喜茶作為中國新式茶飲第一品牌,首次將甜菊糖加入到現制茶飲中。對于茶飲行業,不斷更新產品和品牌理念,推出更加健康的產品將越來越重要。
選擇更豐富,在喜茶打造專屬菜單
低卡甜菊糖并不是第一次嘗試,喜茶一直在不斷豐富菜單維度,把更多的選擇帶給消費者。除了糖度、冷熱等基礎選擇,在創造了芝士茶之后,喜茶還首創了輕芝士茶飲,帶來更清新的口感。在水果茶中,近10種水果甚至可以隨意搭配。如今,低卡甜菊糖的加入進一步豐富了可選擇的維度。消費者根據口感、甜度等偏好,每一杯都可以打造成自己的專屬喜茶,犯了選擇困難癥,還會有專業的店員做飲茶顧問。
把菜單開放給消費者,來自于喜茶對原料品質、產品研發、質量把控等各方面實力的信心。喜茶深入供應鏈上游,選用最優質的原茶、鮮奶和水果,每一款茶葉都是原產地定制,從而奠定了一杯好茶的基礎和靈魂。不斷更新迭代的配方,和源源不斷的新品,確保持續給消費者帶來新鮮感,給予他們豐富的選擇,最終成就了這一杯靈感之茶。
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