法國香水之都或迎來振興 法國香水十大排行榜

• 2018年12月21日 WangYu來源：中國排行榜 570 32
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  技術升級提升競爭力，行業轉型增強優勢，化妝品行業企業如何選擇？

  化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法，散布于人體表面的任何部位，如皮膚、毛發、指趾甲、唇齒等，以達到清潔、保養、美容、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態為目的化學工業...

被譽為香水之都的法國南部小城格拉斯擁有歷史悠久的香水制造傳統，當地以香水為主題的旅游業也十分興盛，但傳統香水制造業本身面臨的諸多困境，限制了格拉斯的發展潛力。

核心技術列為“非遺” 法國香水之都或迎來振興

被譽為香水之都的法國南部小城格拉斯擁有歷史悠久的香水制造傳統，當地以香水為主題的旅游業也十分興盛，但傳統香水制造業本身面臨的諸多困境，限制了格拉斯的發展潛力。

在11月26日—12月1日舉辦的聯合國教科文組織非物質文化遺產保護政府間委員會第十三屆會議期間，格拉斯的天然香水制造傳統被列入新一批人類非物質文化遺產名錄，為香水之都的振興帶來希望。

天然香水面臨新挑戰

香水制造起源于16世紀，最初目的是消除皮革鞣制后的刺鼻氣味。在氣候溫和的格拉斯，五月玫瑰、茉莉和含羞草等花卉盛開，因而通過花瓣提取物制作香水的產業應運而生。

在今天，制造天然香水已是一項成熟的產業。迪奧、愛馬仕和香奈兒等擁有香水產品條線的奢侈品牌，都在格拉斯及周圍地區有生產天然香水的專用花田。

天然香水制造面臨的第一次危機出現在19世紀末期，彼時快速發展的有機化學為世界帶來了多種人造的芳香物質。使用這些物質調配出的香水價格低廉，很快得到普及。傳統的天然香水產業面臨化學香水的挑戰，開始面向高端需求轉型。

這一轉型對格拉斯帶來了重要的影響。天然香水的銷售逐步集中于大品牌，而彼時在格拉斯，常見的中小型家庭作坊式生產商則逐步退出市場。在這一過程中，種植香水原料植物的土壤要求、園藝處理、萃取和蒸餾方式等原本隨家族傳承和改進的技藝，一部分被標準化，一部分則遺憾失傳。

今天，隨著格拉斯興起以香水為主題的旅游業，家庭作坊自制的天然香水、花香肥皂又開始出現在小城的店鋪里。但另一方面，格拉斯的天然香水制造業正面臨更嚴峻的挑戰：昂貴的土地價格。

據路透社報道，今天位于格拉斯的花田僅有30公頃，這一數目在20世紀長期維持在2000公頃左右。傳統制香過程對原料植物消耗巨大，據紐約時報報道，當地有說法稱“每三噸花瓣能夠制成一升香水精油”。

然而今天，作為制香原料的天然花卉大部分并非生長自格拉斯本地，其中一個重要原因是當地房地產業的發展。由于靠近法國南部著名的旅游城市戛納，加之格拉斯“香水之都”的名氣，不少原本用作花田的土地被地產商競購，種植花卉帶來的收益無法匹配地價。大部分本地生產商將花卉種植產業搬遷至北非的摩洛哥、突尼斯等地。這樣雖然降低了成本，但在多項種植標準上很難遵循格拉斯幾個世紀以來形成的經驗和傳統。

“非遺”帶來轉機

根據聯合國教科文組織(UNESCO)的介紹，入選“非遺”的格拉斯香水制造傳統主要分為三個部分：香水植物的種植、天然香水的處理和制作方式以及調香技藝。

格拉斯前市長、“非遺”項目申請負責人Jean-Pierre Leleux在接受法國快報采訪時表示，格拉斯香水制造傳統“申遺”花費了十年時間：“我出生和成長于格拉斯，這里的每個家族里都有人在香水行業工作，我希望格拉斯人能夠延續投身香水行業的傳統。”

Leleux也提到了近年來格拉斯花田面積的快速流失：“花卉種植是制造天然香水的源頭環節，其中有許多關鍵的技藝需要受保護和被遵循，我們需要在格拉斯本地維系更大規模的專業花卉種植社群，來維系和傳承這些技藝。”

就在申遺成功前一周，格拉斯市政府宣布將新設70公頃受保護土地，這些土地僅被允許用于花卉種植。格拉斯申遺材料中也顯示，目前本地有不少年輕人正在重返傳統的花卉種植業，他們將是技藝傳承的紐帶。

奢侈品巨頭對天然香水的濃厚興趣也為格拉斯復興花卉種植業提供了幫助。據路透社報道，香奈兒和LVMH集團希望推動奢侈品的“法國制造”，他們正尋求與格拉斯本地專業的花卉種植者簽訂長期獨家協議的機會，這為種植者提供了穩定有保障的收益來源。

在香水調香方面，格拉斯也在為傳統經驗的傳承做出努力。目前，著名的“格拉斯香水研究所”推出了多種香水配制的指導課程，其中最核心的課程為期9個月，每年僅接受12位學員。這一系統化的課程是對傳統調香技藝傳承方式的補充。

在格拉斯人看來，香水的調香過程是一種藝術創作。根據傳統，香水調香師在格拉斯被稱作“大鼻子”。調香師依賴非正式的經驗交流和自我探索來傳承和發展調香藝術，這一過程往往耗時良久。

調香藝術也在受到來自科技發展的挑戰。據Vox雜志報道，今年10月，IBM公司發布了人工智能調香系統Philyra。這一系統能夠通過機器學習判斷特定人群的調香偏好，從而對不同市場的香水調香方案進行個性化微調。

“對格拉斯來說，申請世界非物質文化遺產并不是為了更多的關注或是經費。我們的目標是達成一種共識，即格拉斯需要有意識地傳承天然香水的制造傳統。”Leleux表示。

同時，在接受尼斯早報采訪時，現任格拉斯市長Jér?me Viaud表示：“在得到本地居民支持的前提下，政府將推出更多舉措來保障這一傳統。對于基于香水文化發展起來的旅游業、房地產業等，保障香水制造業傳統也能創造更加可持續的發展空間。”

法國香水十大排行榜 法國名牌香水推薦

眾所周知，法國是盛產香水大國，這十大品牌更是法國香水主打品牌，一起來看看法國香水十大榜中榜。

1、Chanel NO'5 香奈兒

一種優雅、柔和的花味香水。揉合新一代花味和香味的女性香水

香調：乙醛花香調

誕生年份：1921

Chanel的NO.5號香水，讓5成為香水界的一個魔術數字，代表一則美麗的傳奇。

“5”是香奈兒女士的幸運數字，當時巴黎香水界的名鼻ErnestBeaux研制了幾款香水樣品，香奈兒女士在眾多香水樣品中，選擇了第5支香水，而Chanel No.5香水的發表日，恰好在5月25日，與Chanel第5場的時裝發表會同時舉行。1953年，Chanel No.5成為第一個使用電視打廣告的香水。

No.5是Chanel的第一瓶香水，在1921年推出的CHANEL No.5是第一瓶款合成花香調香水，靈感來自花束，融合了奢華與優雅，且表現出女性的勇敢與大膽，完全打破了當時香水的傳統精神。香奈兒女士崇尚簡潔之美，她希望以簡單而不花俏的設計為最初誕生的香水作包裝—長方體附以俐落線條的香水瓶， Chanel No.5的黑色字眼呈現于白底上。

從瑪麗蓮·夢露那件著名的睡衣—Chanel No.5誕生以來，Chanel的香水始終以高貴優雅的形像深入人心。1956年，還成為紐約大都會博物館的收藏。直到今天，Chanel No.5依然穩坐世界銷售冠軍的寶座。

2、Guerlain 嬌蘭

嬌蘭 (Guerlain) ，是以香水起家的巴黎皇室貴族保養品品牌，創建至今已有近200年的歷史。

1828年當嬌蘭 (Guerlain) 在巴黎瑞弗里大道 (rue de Rivoli) 42號開設第一間香水專門店起，即專注于創制不同種類的獨特香水及香精，以配合不同人士的性格特質。

1828年，Guerlain (嬌蘭) 創辦人皮埃爾·佛朗索瓦茲·帕斯科爾·嬌蘭 (Pierre-Fran?ois Pascal Guerlain) 先生，從一家小香水店開始便堅持對品質及完美的追求，1853年，Guerlain (嬌蘭) 推出的帝王香水(Eau de Cologne Imperial)還曾榮獲拿破侖三世欽點為御用香氛，Pierre-Fran?ois Pascal Guerlain 先生則被指定為皇室專屬的香水大師。

嬌蘭家族經歷4代Guerlain香氛師，共推出300多種香水。其中幾款更是成為世界上最具收藏價值的香水。

1994年，全球最著名的奢侈品集團LVHM收購了Guerlain (嬌蘭) 品牌，并將Guerlain (嬌蘭) 的產品線延伸。

3、Lancome 蘭蔻

對芬芳情有獨鐘的靈感使Armand Petitjean開始了輝煌的一步：1935年，他從5個有名的香料開始推出了蘭蔻的品牌。好狂妄的舉動，確實是的，但只要了解了Armand Petitjean是Francois Coty學校的畢業生，是“20世紀奢華香水之父”，一切就變得理所當然了。

晚些時候，蘭蔻推出了 Oceane產品系列(1955)，產品蘭蔻產品的概念至今仍然在使用：即配方中含有非常純凈的海草，輔之以海藻和標記元素。這些革新在很大程度上要歸功于 “techniciennes”，即那些畢業于蘭蔻的學校并將蘭蔻的品牌帶到了世界各地的女性技術人員的努力。

4、Shalimar 夏爾美

Shalimar是芬芳花香-神秘東方之香系列香水，中譯為一千零一夜。1925年出。Shalimar是梵語中"愛的神殿"的意思。它原是印度王沙杰罕為他鐘愛的妃子泰姬所建的一座美麗的花園的名字，香水大師JACQUES GUERLAIN在這個美麗愛情故事中，找到了他的靈感，創造出Shalimar，于是這瓶誕生于愛情之中的香水，有著十分神秘的東方氣息的香氛，世世代代飄香延續。

前調：以佛手柑、橘皮和花梨木香為主，輔以柑橘香

中調：芬芳花香系列為主。包括玫瑰、茉莉和鳶尾、并襯以木香

基調：以香草、蘇合香為主

5、Christian Dior 迪奧

迪奧(Christian Dior)： 一位無懈可擊的時尚締造者，一個萬眾矚目的香氛品牌。

克里斯汀·迪奧在1947年成立了時裝店，同年，克里斯汀·迪奧創立了Parfums Christian Dior，推出稱為Miss Dior新式香水，是一種植物性綠色西普香水。迪奧夢幻香水無論從“Miss Dior”到“Dior Addict”的各種Dior香水，都包羅萬象，融入夢幻色彩。Christian Dior香水可迎合各種女性、男性以及不同情緒。這些香水出人意表，誘惑力無從抗拒，也是香水制造業鉅子的藝術體現。

迪奧無時無刻讓自已的王國里的每一個事物都充分體現著女性的魅力，關于香水，迪奧曾這樣說：“香水是一扇通往全新世界的大門，所以我選擇制造香水，哪怕你僅在香水旁邊逗留一會，你便能感 受到我的設計魅力，我所打扮的每一位女性都 散發出朦朧誘人的雅性，香水是女性個性不可或缺的補充，只有它才能點綴我的衣裳，讓它更加完美，它和時裝一起使得女人們風情萬種。”

6、Jean Patou 讓·巴頓

Jean-Patou品牌1887年創建于法國的諾曼底。其旗下的品牌香水誕生于1930年，之后在2001年被P&G收購。

這家Jean-Patou的香水店坐落于一座有著拱廊的傳統經典歐式建筑之中。設計師Eric Gizard充分考慮了這個品牌優雅、簡潔的品質，使用了簡約現代的裝飾風格，融合了部分的透明結構，從室內設計的方面對整個空間的語言進行了重新演繹，并在其櫥窗使用了40 mm厚的水晶透明材料，突出了空間獨特的質感。

7、Davidoff 大衛·杜夫

作為煙草業傳奇人物的大衛·杜夫，于1984年創造出以他自己名字命名的第一款香水(Classic)之后，不斷帶來具有誘惑力的香水。Davidoff Cool water(神秘水)即是Davidoff 的得意之作，在歐美市場，它已成為香水線的主流產品。

女士香水：Cool Water Wave

1997年推出的首支女香─Cool Water Woman冷泉，以維納斯的形象訴說著優雅而誘人的美麗神話;2007年，Davidoff Cool Water Wave女香則捎來了出水芙蓉般性感的夏日女香。

這次維納斯女神化身成蔚藍海岸邊的水精靈，曼妙、性感的肢體呈現出水精靈女性淡香水迷人、現代、獨立的個性，充滿自信、十足都會感特質，向往自由、展現活力，清新的朝氣無時無刻感染四周!

Cool Water Wave女性淡香水，瓶身設計如瞬間靜止的水滴，底部透出淡而清澈的水藍色，自然散發出單純、潔凈的光暈，再向上延伸出漸層的寶藍，柔和的瓶身曲線及色澤傳達出俐落而堅毅的現代女性內涵。

男士香水：Cool Water

Davidoff推出了這一款DavidoffCoolWaterforMen后，即成為眾多男仕愛用的香水，這么多年來累積了許許多多的愛用者。

它所塑造出來的自然風格，完美的表達出男人心中的自然遼闊感，給人一種悠悠的情懷，瓶身的設計亦是簡單大方，藍色色調的走向更是所有男仕的最愛!輕輕一噴，香水的氣味就能讓使用者和周圍的人全然放松，擁有觸摸海浪般的快感，能讓您紋亂的心情變的如海水般清澈透明，休閑或想放輕松時使用，更能彰顯你的男人味。

8、Kenzo 高田賢三

20世紀80年代的時尚界，頹廢、嬉皮占據著主流地位。在這樣的背景下，KENZO的帶著花香和果香味道的NO.1香水問世——白色的背景畫面上，身著淡綠色服裝的清純小女孩欣喜地看到，鵝卵石上長出了碩大的花朵。畫面上的黑色與金色是那個年代的主流色，這兩種色彩的協調運用，迎合了當時的人們心理，同時又非常符合KENZO東方特質的含蓄。自此之后，KENZO一直以這種緩緩滲透的方式，引導人們去感受自然，領略自然，并陶醉其中。

如果說服裝是KENZO王國里的建筑主體，那么香水該是他的后花園。在這里，KENZO將陽光、綠葉、竹、水、花香植于其中，我們可以充分享受清新閑逸的田園式生活，在綠綠的草地上靜靜地躺著，呼吸著果實的清香、花兒的芬芳，采擷一個又一個碩果——

1991年，帶著清新的海洋氣味的竹+海(KENZO POUR HOMME)香水問世，1992年，散發著夏日青草香氣的綠葉+陽光(PARFUM D'ETE)香水問世，1996年，清澈如水的L'EAU PAR KENZO問世，1998年，以“叢林”為名的香水問世。

和諧、寧靜、詩意、色彩、自然……這些令人愉快的元素在KENZO王國的后花園里隨處可見，它引領著一股不可抵擋新款水之戀女士香水的時尚潮流，呼喚生活在摩肩接踵的灰色水泥世界里的人們放棄紛爭，愛人、愛自然。KENZO先生這樣說：“我用自己的方式去傳達和平與和諧的訊息，我希望人類的世界可以少一點自私，少一點個人主義;人與人之間多些寬容、互相分享和尊重。”

9、Lacoste 鱷魚

從1968年 LACOSTE 誕生第一瓶LACOSTE Pour Homme男士香水至今，連同其后假如之新成員Booster、Junior、千禧珍藏版LACOSTE2000及LACOSTE for Women女士香水，一直倍受年青一族及酷愛運動之人擁戴， LACOSTE 優雅清新的香氛加上簡潔鮮明之外盒包裝，為 LACOSTE 香水在時尚界尊定經久常青的地位。

10、Fragonard 佛拉格那德

說到 Fragonard 這個香水國王品牌，他是世界上第一個香水工廠，至今都還有許多名牌(例如Chanel, CD等)委托這里制作香水。Fragonard 香水工廠在1926年建于在法國的香水之城葛哈斯(Grasse)，現在去Grasse旅游的人都會去參觀Fragonard 在那修建的香水博物館，看一看香水的古老生產過程。關于Fragonard以及產地GRASSE不多作說明，網上很容易就可以搜到它的介紹~~也許它在國內不那么有名氣，但是在法國本地可以說是家喻戶曉的大牌，東西的品質絕對能于一線香水齊名。

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