紅酒酒柜供需格局迎變局，如何對(duì)需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場(chǎng)十分重要！
酒柜就是專門(mén)存放酒的空間，從材料大類來(lái)分，酒柜可分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具；電子酒柜,模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來(lái)的一種電器，也可以是一種小型的5...
隨著人們生活水平的不斷提高，開(kāi)始越來(lái)越關(guān)注健康。不可否認(rèn)，由于紅酒對(duì)人體有助消化、軟化血管達(dá)到防治心血管病等有利身體健康的保健功能;同時(shí)，還具有美容、養(yǎng)顏的功效等等又受到女士的歡迎和接受。因此，可以肯定現(xiàn)在喝紅酒的人群在不斷擴(kuò)大，飲用紅酒的場(chǎng)所和頻率也在不斷增加;但是由于中國(guó)幾千年白酒特殊消費(fèi)文化以及其他具有保健作用的新的飲品不斷推出。而紅酒作為舶來(lái)品，在我國(guó)行業(yè)發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為世界紅酒產(chǎn)業(yè)不容忽視的組成部分。我國(guó)紅酒行業(yè)一度進(jìn)入高速增長(zhǎng)階段，生產(chǎn)涉及26個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，產(chǎn)區(qū)覆蓋山東、河北、寧夏、新疆和甘肅等省區(qū)，釀酒葡萄栽培面積達(dá)100萬(wàn)畝。目前，我國(guó)紅酒產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)已逐步向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移，釀酒葡萄栽培和紅酒原酒生產(chǎn)主要集中在新疆、寧夏和甘肅。
國(guó)產(chǎn)紅酒在調(diào)整期遭遇到進(jìn)口紅酒的強(qiáng)力沖擊，如今進(jìn)口紅酒包圍市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)紅酒發(fā)展愈發(fā)步履維艱。進(jìn)口紅酒品牌推廣方式不斷更新，力度明顯加大，已經(jīng)由較早的產(chǎn)品進(jìn)入發(fā)展為產(chǎn)區(qū)建酒莊、收購(gòu)企業(yè)股份等深度合作方式，再加上文化滲透，進(jìn)口產(chǎn)品銷售量一直持續(xù)上升。2017年中國(guó)進(jìn)口紅酒總量為7.46億升，同比增長(zhǎng)16.88%，進(jìn)口總額為27.89億美元，同比增長(zhǎng)17.96%，紅酒均價(jià)2013年開(kāi)始連續(xù)2年下滑，2016年開(kāi)始有所回升。不僅如此，我國(guó)紅酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高度同質(zhì)化的時(shí)代：總觀現(xiàn)在的紅酒行業(yè)，從葡萄原料的收購(gòu)到紅酒的最終釀制成功，整個(gè)生產(chǎn)的過(guò)程中各大小廠家之間幾乎沒(méi)有什么本質(zhì)的、明顯的差別，呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前時(shí)，僅僅只是商標(biāo)的差別，名稱的不同而已。從營(yíng)銷的角度，市場(chǎng)的運(yùn)做方法又是雷同------買(mǎi)店、贈(zèng)送、上促銷員、折扣等等;在不同產(chǎn)品的銷售上使用著相同的銷售方法。
從品牌長(zhǎng)期發(fā)展的角度來(lái)看，由于現(xiàn)在的營(yíng)銷成本劇增、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)高度激烈、行業(yè)營(yíng)銷人才的高度匱乏，這些要求我們必須先打麻雀戰(zhàn)、陣地戰(zhàn)和距離戰(zhàn)，一開(kāi)始就遍地撒網(wǎng)去捕大魚(yú)，是非常不理智的行為。必須先立足區(qū)域市場(chǎng)、打造區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌、樹(shù)立區(qū)域市場(chǎng)的良好口碑和強(qiáng)勢(shì)效應(yīng)，用區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)效應(yīng)和良好口碑輻射周邊區(qū)域市場(chǎng);“以點(diǎn)帶面”逐步形成全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌、從而達(dá)到占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的目的。
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紅酒行業(yè)市場(chǎng)需求與發(fā)展前景如何?怎樣做價(jià)值投資？
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