技術升級提升競爭力，行業轉型增強優勢，食品電商行業企業如何選擇？
2017年1-12月，全國規模以上食品工業企業（不含煙草）累計完成主營業務收入105204.5億元，同比增長6.6%；實現利潤總額7015.6億元，同比增長8.5%；虧損企業虧損總額327.7億元，同比增長1.8%；...
2017年1-12月，全國規模以上食品工業企業(不含煙草)累計完成主營業務收入105204.5億元，同比增長6.6%;實現利潤總額7015.6億元，同比增長8.5%;虧損企業虧損總額327.7億元，同比增長1.8%;資產合計67318.1億元，同比增長5.6%;存貨9504.2億元，同比增長8.1%(其中產成品存貨3806.0億元，同比增長4.6%)。2017年1-12月，農副食品加工業、食品制造業及酒、飲料和精制茶制造業完成工業增加值(現價)占全國工業增加值的比重分別為4.4%、2.1%和2.0%，同比分別增長6.8%、9.1%和9.1%。
商務部發布了《中國電子商務報告2017》，報告顯示，2017年，我國電子商務交易規模繼續擴大，并保持高速增長態勢。當前，我國網絡零售市場發展快速，實物商品網上零售額對社會消費品零售總額增長的貢獻率超過了37%，對消費增長形成了強有力的拉動作用，在當前我國消費轉型升級中扮演著引領者和加速器的角色。2017年電子商務交易額達29.16萬億元，同比增長11.7%;網上零售額7.18萬億元，同比增長32.2%。我國電子商務優勢進一步擴大，網絡零售規模全球最大、產業創新活力世界領先。
在電商行業蓬勃發展的大趨勢下，隨著政策和資本的支持力度不斷增強、信息技術及物流基礎設施的不斷發展，食品產業與電商模式的融合不斷深入。據統計，2017年食品電商總交易金額達947億元，網購食品用戶規模已達到9000萬人，占網民數量的12%，網購食品儼然成為電商重點發展的目標之一。
2015年8月國家食藥監總局發布《網絡食品經營監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)，向社會公開征求意見。地方食藥監局可對轄地內的網絡食品經營者依法抽檢，發現問題食品可責令召回。第三方平臺有義務進行配合。對于經營者來說，無證商家將被取締。《辦法》規定，網絡食品經營者必須依法取得食品經營許可證或備案憑證，否則將不得從事網絡食品經營。各項許可證應在首頁進行公示。銷售食品后，經營者應向消費者出具發票等銷售憑證，可以電子化形式出具。雖然2015年來第三方平臺已加大抽檢力度，但缺乏法律武器。政府部門的介入將注入一劑強心針。
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