市監(jiān)局發(fā)布12批次食品不合格情況的通告 家樂福、沃爾瑪?shù)染习?/h1>

• 2019年2月28日 GuoMeng來源：環(huán)球網(wǎng) 943 59
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近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了12批次食品不合格情況的通告，家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)、華潤萬家等大型商超均上榜，其中，涉及家樂福的有3家，沃爾瑪?shù)挠?家。

市監(jiān)局發(fā)布12批次食品不合格情況的通告

近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布了12批次食品不合格情況的通告，家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)、華潤萬家等大型商超均上榜，其中，涉及家樂福的有3家，沃爾瑪?shù)挠?家。

三家家樂福超市食品不合格

昆明家樂福超市有限公司云紡店銷售的來自云南省昆明市富民縣何靜漁場的鯽魚，被檢測出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)和地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)了解，恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

昆明家樂福超市有限公司龍泉店銷售的綠農(nóng)一品雜糧蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)了解，氟苯尼考是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

濟南家樂福商業(yè)有限公司銷售的來自濟南德天商貿(mào)有限公司的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)了解，氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內(nèi)吸作用。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

兩家沃爾瑪食品不合格

云南沃爾瑪百貨有限公司昆明集大分店銷售的鯽魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)和地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。

云南沃爾瑪百貨有限公司昆明國貿(mào)中心分店銷售的黃瓜山琪林土雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)了解，地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定，地西泮在動物性食品中不得檢出。地西泮超過一定劑量會引起人體嗜睡疲乏、動作失調(diào)、精神混亂等癥狀。

華潤萬家、北京華聯(lián)均上榜

云南華潤萬家生活超市有限公司昆明前興店銷售的來自廣西壯族自治區(qū)柳州市綠桂食品有限責任公司的土雞，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的抗菌藥，對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲病。長期攝入磺胺類超標的動物性食品，可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司常營分公司銷售的標稱北京嘉思特商貿(mào)有限責任公司進口、捷克愛每刻麥片公司生產(chǎn)的愛每刻含水果干谷物麥片(沖調(diào)谷物制品)(原產(chǎn)國：捷克)，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價值，并產(chǎn)生真菌毒素危害人類健康。

另外， 還有上海愛蓮超市有限公司周家嘴店銷售的標稱杭州華味亨食品有限公司生產(chǎn)的吃不厭金棗(涼果類)，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內(nèi)沉積，危害人體健康。

貴州樂福商業(yè)有限公司銷售的標稱成都市升星食品廠生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。產(chǎn)生脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)的主要原因是，谷物在田間受到禾谷鐮刀菌等真菌侵染，導(dǎo)致小麥發(fā)生赤霉病和玉米穗腐病，在適宜的氣溫和濕度等條件下繁殖并產(chǎn)毒。人攝入被DON污染的谷物制成的食品后可能會引起嘔吐、腹瀉、頭疼、頭暈等癥狀。

據(jù)了解，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門依法予以查處。北京、河北、遼寧、浙江、山東、廣西、四川、云南等省(區(qū)、市)市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;北京、河北、上海、山東、河南、廣東、貴州、云南等省(區(qū)、市)市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。

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