隨著威士忌行業(yè)競爭的不斷加劇,國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此,一大批國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚!
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為"生命之水"。按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
蘇格蘭威士忌:蘇格蘭威士忌必須在蘇格蘭進行蒸餾,必須使用橡木桶進行陳釀,且陳釀時間至少需要3年,其酒標上通常都會標明調配蘇格蘭威士忌所用的基酒中酒齡最小的基酒的年份。蘇格蘭共有4個主要威士忌產區(qū),即北部的高地(Highland)、南部的低地(Lowland)、西南部的康貝爾鎮(zhèn)(Campbeltown)和西部島嶼伊萊(Islay)。其中高地產區(qū)約有近百家純麥芽威士忌酒廠,占蘇格蘭酒廠總數的70%以上,是蘇格蘭最著名的威士忌產區(qū)。蘇格蘭釀造威士忌的歷史非常悠久,目前已經有500多年的歷史,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,風格獨特,帶有獨有的泥煤香氣,口感醇厚勁道而又不失圓潤綿柔。根據原材料可以分為純麥威士忌、谷物威士忌和混合威士忌3種。
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2020-2025年威士忌市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威5...
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