涪陵榨菜蒸發22億是什么情況?涪陵在哪個省?涪陵榨菜是怎么做的?
涪陵榨菜蒸發22億是什么情況?
7月31日,涪陵榨菜跌停,成交6.18億元,市值跌破200億元,一天蒸發22億。7月30日晚間,涪陵榨菜披露了2019年半年報,今年上半年實現營業收入10.86億元,同比增長2.11%;實現凈利潤3.15億元,同比增長3.14%;歸母扣除非經常性損益的凈利潤3.12億元,同比增長2.58%。
涪陵在哪個省?
涪陵居重慶市中部、三峽庫區腹地,位于長江、烏江交匯處,有渝東門戶之稱;經濟上處于長江經濟帶、烏江干流開發區、武陵山扶貧開發區的結合部,有承東啟西和沿長江、烏江輻射的戰略地位。涪陵因烏江古稱涪水、巴國王陵多在此而得名。
涪陵榨菜是怎么做的?
涪陵榨菜 ,重慶市涪陵區特產,中國國家地理標志產品。
涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭,經獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜,也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料,涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或仿錘形,表皮青綠,肉質白而肥厚,質地嫩脆,富含人體所必需的多種蛋白質、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素,其鮮嫩香脆、鮮香可口,有多種做法和獨特妙用。
榨菜起源于涪陵。據原涪陵州志《涪州志》記載:清光緒二十四年(1898年),涪陵縣城郊(現涪陵城區洗墨路)商人邱壽安將涪陵青菜頭"風干脫水"加鹽腌制,經榨壓除去鹵水(鹽水),拌上香料,裝入陶壇,密封存放,當年送一壇在湖北宜昌開"榮生昌"醬園店的弟弟邱漢章,邱漢章在一次宴會上將哥哥邱壽安送與的榨菜讓客人品嘗,客人們倍覺可口,其風味"嫩、脆、鮮、香",為其他任何咸菜所不及,爭相訂貨。
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