湖北小龍蝦日銷超650噸 2020年小龍蝦養殖市場前景分析 2020年小龍蝦價格預測

• 2020年3月30日 WuYaNan來源：北晚新視覺 1078 69
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近日，據湖北省農業事業發展中心最新統計數據顯示，當前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。物流方面，恢復北京、上海、江蘇、浙江等多省市的46條專線運輸，累計已向全國運送小龍蝦達4000噸。看來新冠疫情對小龍蝦的銷量并沒有任何影響。

鴨脖子、熱干面醒了、湖北農副產品品類繁多，最具代表性的還是小龍蝦 ，目前，食用小龍蝦的旺季也已經到來，如今小龍蝦銷量如何呢?近日，據湖北省農業事業發展中心最新統計數據顯示，當前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。物流方面，恢復北京、上海、江蘇、浙江等多省市的46條專線運輸，累計已向全國運送小龍蝦達4000噸。看來新冠疫情對小龍蝦的銷量并沒有任何影響。那么，今年小龍蝦市場價格如何呢？小龍蝦養殖前景好嗎？

潛江小龍蝦復市

2月25日，潛網小龍蝦交易中心已開通了運往杭州、紹興、寧波的線路，未來還將會繼續增加新的運輸線路。同時，對運送出去的新鮮小龍蝦會進行全程跟蹤，保障潛江龍蝦順利抵達目的地。

200噸湖北農夫產品運往廣東

湖北解封當日上午，8輛滿載“湖北籍”果蔬及副食品的大貨車先后抵達廣州江南果菜批發市場，近200噸湖北農副產品將從這里走進廣州千家萬戶。這是疫情發生以來廣東省首次大規模采購湖北農副產品。這也是疫情發生以來廣東省首次大規模采購湖北農副產品。

小龍蝦分布范圍

分布于比利時、伯利茲、巴西、智利、中國、哥倫比亞、哥斯達黎加、塞浦路斯、多明尼加共和國、厄瓜多爾、埃及、法國、格魯吉亞、德國、意大利、日本、肯尼亞、墨西哥、荷蘭、菲律賓、葡萄牙、南非、西班牙、蘇丹、瑞士、烏干達、英國、美國(亞拉巴馬州、亞利桑那州、阿肯色州、加利福尼亞州、佛羅里達州-原生、格魯吉亞，夏威夷島、愛達荷、伊利諾伊州-原生、印第安納、馬里蘭、內華達州、新墨西哥州-原生、北卡羅來納、俄亥俄、俄克拉何馬州-原生、俄勒岡州、南卡羅來納州、田納西州-原生、得克薩斯州-原生、猶他、弗吉尼亞、西弗吉尼亞州-不確定地)、委內瑞拉玻利瓦爾共和國、贊比亞。

養殖小龍蝦賺錢嗎

小龍蝦在最近幾年已經風靡全國，成為了夏季的夜宵主力，價格也在逐年的上漲。目前市場小龍蝦的需求比較高。而且近年來還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場需求量大，養殖小龍蝦的前景還是非常不錯的。但是近年來養殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場競爭力較大，養殖之前還說要謹慎考慮。

2020年小龍蝦價格預測

2020年的小龍蝦價格應該和2019年小龍蝦的價格變化不大，價格預測可能在20-40元一公斤。由于天氣漸熱，龍蝦也進入了一年中的消費旺季，飯店、排檔、居民家庭是主要的消費群體。在5月初的時候，小龍蝦就開始上市了，這時候的價格應該會比較昂貴，隨著小龍蝦的大量上市，價格會慢慢的平穩，在白露前后出現逆轉。

小龍蝦的養殖前景怎么樣

小龍蝦在最近幾年已經風靡全國，成為了夏季的夜宵主力，價格也在逐年的上漲。目前市場小龍蝦的需求比較高。而且近年來還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場需求量大，養殖小龍蝦的前景還是非常不錯的。但是近年來養殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場競爭力較大，養殖之前還說要謹慎考慮。

根據農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》，《報告》重點對2018年度我國小龍蝦產業的發展狀況、特點進行了全面梳理和研究，并對中長期發展形勢和趨勢進行了分析預測。據《報告》測算，小龍蝦產業總產值達3690億元，同比增長37.5%。

據悉，小龍蝦產業總產值中養殖業產值680億元，以加工業為主的第二產業產值284億元，以餐飲為主的第三產業產值2726億元。全年，小龍蝦總產量達163.87萬噸，養殖總面積達1680萬畝。其中，小龍蝦稻田養殖占比最大，產量118.65萬噸，養殖面積1261萬畝。產量排名前5位的省份分別為：湖北81.24萬噸、湖南23.76萬噸、安徽21.75萬噸、江蘇16.68萬噸、江西11.02萬噸，其中湖北產量約占全國總產量的一半。

報告分析，未來小龍蝦養殖生產將繼續增加。事實上，近日記者剛剛從湖北省監利縣水產局獲得消息，監利計劃在3年時間內，將現有約100萬畝小龍蝦養殖面積拓展到140多萬畝，并計劃把小龍蝦全產業鏈的綜合產值提升到約150億元。

從中長期來看，我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢，但增幅將有所回落，產業總體供求關系將漸趨平衡。產業鏈進一步延伸，產業結構發生調整，二產規模占比有所提升。經營主體的組織化、規模化水平進一步提升，產業化經營成為發展方向。

中國水產品主要產地分布

中國水產品產地主要分布于東南沿海海域及內陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領海，內陸江河有長江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。

圖表：2018年全國主要省市水產品產量

數據來源：《2019中國漁業統計年鑒》

更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年龍蝦養殖行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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