4月CPI同比上漲3.3% 豬肉價格回落 2020生豬養殖及豬肉行業現狀及市場規模預測

• 2020年5月12日 WuYaNan來源：東方財富網 1325 87
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1—4月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲4.5%。其次，在食品價格上漲14.8%食品中，豬肉價格上漲96.9%，漲幅回落19.5個百分點。

今日，國家統計局公布2020年4月CPI數據。據國家統計局，4月份，全國居民消費價格同比上漲3.3%。其中，城市上漲3.0%，農村上漲4.0%;食品價格上漲14.8%，，漲幅回落3.5個百分點，影響CPI上漲約2.98個百分點。消費品價格上漲4.7%，服務價格上漲0.9%。1—4月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲4.5%。其次，在食品價格上漲14.8%食品中，豬肉價格上漲96.9%，漲幅回落19.5個百分點。

5月蘇州市區CPI同比漲1.6%

5月份，市區居民消費價格總水平比去年同月上漲1.6%，其中食品價格上漲3.3%，工業品價格上漲0.5%，服務項目價格上漲1.1%;5月市區居民消費價格總水平比4月下降0.4%;今年1～5月，市區居民消費價格總水平比去年同期上升1.9%。

豬肉價格漲幅回落

據悉，國家統計局數據顯示，從同比看，4月，食品價格上漲14.8%，漲幅回落3.5個百分點，影響CPI上漲約2.98個百分點。食品中，豬肉價格上漲96.9%，漲幅回落19.5個百分點;牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲8.2%—20.5%，漲幅均有所回落;雞蛋價格由上月上漲2.1%轉為下降3.4%;鮮果和鮮菜價格分別下降10.5%和3.7%，降幅分別擴大4.4和3.6個百分點。

日前，有報道稱萬科進軍養豬業，至此，中國房企“跨界”養豬，未來生豬養殖業市場前景如何？

2020年生豬養殖政策補貼一覽

1、規模養豬補貼

生豬養殖規模數量在500-999頭，補貼20萬元。生豬養殖規模數量達1000-1999頭，補貼40萬元。生豬養殖規模達2000-2999頭，補貼60萬元。

2、標準化養殖項目補貼

標準化養殖項目計劃在生豬主產區采取“以獎代補”的方式，支持適度規模的生豬養殖場進行標準化改擴建，在擴建時可申請相關補貼。

3、生豬育種補貼

生豬品種決定了生豬養殖的品質，國家對生豬生產性能的測定、遺傳物質交流、遺傳評估、大數據平臺建設給予一定補貼。

4、能繁母豬補貼

對養殖的能繁母豬實施補貼，其補貼標準為每頭補貼50元。能繁母豬保險補貼，保險費按母豬品種分為兩個檔次：本地母豬保險費36元/頭，良種母豬保險費48元/頭，其中，區縣(自治縣)財政配套承擔6元/頭，養殖戶(場)承擔12元/頭，其余由中央和市級財政承擔。

根據中研普華研究院《2020-2025年版養豬產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示：

2020年生豬養殖行業現狀

生豬養殖行業市場規模超萬億，行業集中度提升空間大。我國生豬養殖產業市場規模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養殖市場規模高達1.2億元。從行業集中度看，2017年我國前五大養豬企業市占率僅為5%左右，行業規模最大企業溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國生豬養殖行業表現為明顯的“大行業、小公司”格局，龍頭企業未來成長空間巨大。

2016年國民經濟實現“十三五”良好開局報告，豬肉產量5299萬噸，下降3.4%;2016年全年生豬平均價格在18.49元/千克，2016年與2015年相比環比上漲21.48%;2016年全年玉米平均價格1950元/噸，2016年與2015年相比環比下降15.69%;2016年全年平均豬糧比9.57:1,2016年與2015年相比環比上漲50.23%.

2016年我國能繁母豬存欄繼續下滑生豬存欄逐步恢復。豬價在2016年5-6月達到本輪周期高點后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,因環保、資金壓力造成的行業產能去化繼續。豬價在2016年5-6月達到本輪周期高點后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,因環保、資金壓力造成的行業產能去化繼續。

中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，豬肉產量近5年一直穩居全球首位，2007-2012年，中國豬肉生產量占全球豬肉生產量的比值一直維持在45%-50%之間，中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。2011年中國豬肉生產量和消費量占全球比率分別為48.95%和49.39%，2012年將達到49.58%和50.11%。2007-2012年，中國生豬養殖存欄量占全球的比率維持在52%-60%之間，出欄量維持在54%-56%之間，2011年年存欄量為47711.5萬頭，出欄量為64125萬頭，預計2012年將分別達到45914.6萬頭和65747萬頭。中國生豬養殖區域主要集中于沿江沿海地區，如長江流域、華北地區、東南沿海地區等。

生豬和豬肉價格行情

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經濟現象的經濟規律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養殖母豬到養殖仔豬再到養殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養殖業者的養殖規模，本期養殖規模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養豬產業鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續下跌16周。

中國生豬養殖行業市場規模

生豬養殖行業市場規模超萬億，行業集中度提升空間大。我國生豬養殖產業市場規模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養殖市場規模高達1.2億元。從行業集中度看，2017年我國前五大養豬企業市占率僅為5%左右，行業規模最大企業溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國生豬養殖行業表現為明顯的“大行業、小公司”格局，龍頭企業未來成長空間巨大。

中研普華對國內外養豬行業發展情況、發展趨勢及其所面臨的問題等進行了分析，對我國養豬產業政府戰略規劃、區域戰略規劃等進行了深入探討。報告同時還對我國北京、廣東等地

主要養豬產業規劃的概況、策略進行了分析，揭示了養豬產業的發展機會，以及當前養豬產業面臨的競爭與挑戰。未來養豬產業前景如何?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國生豬養殖及豬肉行業深度分析及發展前景預測報告》。

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