我國水產養殖是中國農業結構中發展最快的產業之一。根據國家統計局相關數據,2012-2015年間,我國水產品總產量(包含養殖量和捕撈量)由5483萬噸增長至6700萬噸。2016年-2018年,我國環保治理力度逐漸增大,2017年我國水產品總產量6445萬噸,增速快速下滑至0.98%,這主
我國水產批發市場相較于國外富有悠久歷史的魚市場,發展歷程較短。目前在整個水產品流通環節中我國水產批發市場還處于由傳統集市型向現代化批發市場的過渡階段,主要由兩種市場構成。一種因起步較早,由水產品自由集中買賣和價格形成而改造聚集而成的傳統水產批發市場,另一種則是由企業主動尋求發展出路或政府引導扶持而重新規劃建立起來的新型批發市場,夏商國際水產交易中心就屬于后者。隨著漁業供給側結構性改革持續推進,近年來我國水產品市場運行穩中向好,市場成交量穩定增長,漁業“減量增收”效果顯著。
中國水產品產地主要分布于東南沿海海域及內陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領海,內陸江河有長江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
我國水產養殖是中國農業結構中發展最快的產業之一。根據國家統計局相關數據,2012-2015年間,我國水產品總產量(包含養殖量和捕撈量)由5483萬噸增長至6700萬噸。2016年-2018年,我國環保治理力度逐漸增大,2017年我國水產品總產量6445萬噸,增速快速下滑至0.98%,這主要因拆除超過養殖容量的網箱等設備所致。
國家統計局數據顯示,2018年我國水產品批發市場成交額達3577.73億元,同比增長2.58%。2018年,全國水產養殖面積7189.52千公頃,同比下降3.48%。其中,海水養殖面積2043.07千公頃,同比下降1.97%;淡水養殖面積5146.46千公頃,同比下降4.07%;海水養殖與淡水養殖的面積比例為28.4:71.6。一系列環保高壓政策推進下,預計未來水產養殖面積將持續壓縮局面。
1.草蝦55-70泰國、越南500g±30只
2.明蝦45-100浙江、廣東50g-150g
3.南美對蝦20-30廣東、海南500g±35只
4.白米蝦25-30江蘇、浙江500g±180只
5.蝦蛄50-80浙江、山東500g±30只
6.斑節蝦110-200廣西、福建500g±50只
7.紅龍蝦250-300澳洲200g-3000g
8.青龍蝦115-130澳洲100g-200g
9.波龍55-85進口400g-1500g
10.帝王蟹180-190進口1.5kg-4kg
11.紅花蟹90-110廣西、福建、山東200g-500g
12.青蟹55-100廣東、廣西、浙江200g-800g
13.珍寶蟹70-80美國、加拿大600g-1500g
14.黑蟹40-65巴基斯坦、越南200g-300g
據中研普華研究報告《2020-2025年水產品批發行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析
2020水產品批發行業市場現狀及規模分析
2018全國水產品總產量6457.66萬噸,比2017年增長0.19%。盡管我國水產品產量增速趨緩,但整體而言我國水產養殖總量仍穩居世界首位。2019上半年,我國水產品產量2770萬噸,同比增長1.1%,預計2019年全國水產品總產量達到6500萬噸。
圖表:全國水產品產量
2020-2025年中國水產品批發行業競爭分析與投資前景預測報告
水產品批發市場是指專門為水產品批發提供交易的場所和條件,并為商品流通提供服務的組織機構,是屬于“有形市場”的范疇之內。水產批發市場作為水產品流通的中心環節,是聯結水產品從生產到銷售...
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