全球開啟搶糧大戰,大米,玉米,大豆未來供應緊張。由于現在全球糧食儲備吃緊,印度的大米行情也水漲船高,目前的大米價格已經創印度三年以來的最高值,每噸大米價格達到了408美元。
全球開啟搶糧大戰,大米,玉米,大豆未來供應緊張。由于現在全球糧食儲備吃緊,印度的大米行情也水漲船高,目前的大米價格已經創印度三年以來的最高值,每噸大米價格達到了408美元。除了印度大米高昂外,越南大米更令人震驚。現在每噸越南大米已經上漲到了每噸515美元。不過由于越南市場成交率較低,因此專家預測,在2月份和3月份,新稻谷成熟后,大米價格還會繼續上漲。而泰國大米由于一直以來質量較高,備受國際社會認可,目前的價格已經達到了每噸564美元。
大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素,同時是中國大部分地區人民的主要食品。那么,未來大米市場行情如何?
中國大米加工領域主要以小生產、小作坊、小商販為主,相對其他行業來說規模小、組織程度較差,大型品牌企業和領軍企業較少,市場集中度較低。但是隨著經濟全球化程度的深入,中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入,對于中國大米行業的發展有一定的促進作用,迫使國內大米行業改革,但是也會造成中國大米行業競爭趨于激烈。由于高端大米的售價相對較高,生產效益要好于無序競爭的低端大米,因此,加工企業生產高端大米的熱情也在提升,這為優秀大米品牌提供了有利土壤。近年來,“北大荒”、“金龍魚”、“福臨門”、“華潤五豐”、“葵花陽光”等大米品牌開始嶄露頭角。
根據國家統計局數據顯示,2019年中國的稻米總產量接近2.1億噸,穩居全球第一,而今年中國居民每年對大米的消費量預計為1.9億噸左右。《中國農業產業發展報告2020》顯示,2019年中國稻谷、小麥和玉米三大主糧的自給率達到98.75%。數據顯示,2020年全國早稻播種面積4751千公頃(7126萬畝),比2019年增加300.7千公頃(451.1萬畝),增長6.8%。全國早稻單位面積產量5745公斤/公頃(383公斤/畝),比2019年減少157.3公斤/公頃(10.5公斤/畝),下降2.7%。全國早稻總產量2729萬噸(546億斤),比2019年增產102.8萬噸(20.6億斤),增長3.9%。
近年來水稻連年豐收,每年產量2億多噸,水稻出現階段性供大于求的問題,“稻強米弱”格局持續多年,大米加工企業普遍經營艱難。如今城鄉居民消費結構加快升級,對中高端大米的消費需求增加。隨著經濟的不斷增長和人們食品安全意識的不斷提高,消費升級不斷加快,選擇高品質、綠色優質和營養健康大米的消費者越來越多,高端大米需求不斷增加。
未來大米行業將如何發展?想要了解更多關于大米行業具體詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國大米行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。
2021-2026年大米加工行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告
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