2021年預調酒行業市場份額多大 預調酒市場規模和前景分析研究

• 2021年3月22日 zengyan來源：互聯網 429 21
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據了解，預調酒在20世紀80年代最早出現于歐洲，隨后逐步在全球流行。近10年，全球預調酒的銷量年復合增速急遽，遠超過啤酒、葡萄酒、白酒與其他烈酒。

據了解，預調酒在20世紀80年代最早出現于歐洲，隨后逐步在全球流行。近10年，全球預調酒的銷量年復合增速急遽，遠超過啤酒、葡萄酒、白酒與其他烈酒。然而統計數據表明，中國的人均預調酒消費量大致相當于鄰國日本的一百五十分之一，美國的五十分之一。如今，在中國年輕消費者心中，預調酒已成為區別于白酒、啤酒、紅酒等傳統酒飲之外的重要酒精選擇，預調酒正逐漸獲得中國年輕消費者的青睞。

2021年預調酒行業市場份額多大 預調酒市場規模和前景分析研究

預調酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預先調配好，包裝銷售的(Ready-to-drink并不只包含預調酒)，直接飲用。預調酒屬于配制酒的一種，屬于相對新興的品類。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒，三五個人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價格，也得到了實惠。各種風味的水果調合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長的回味。難怪此酒一經推出，便得到了廣大泡吧族的青睞。那么，未來預調酒行業市場行情如何?

百潤股份2005年以來，中國預調雞尾酒市場規模年均復合增速達到14.61%，領銜酒水品類增長。2019年公司在預調酒行業的市占率達到83.9%，是行業的絕對龍頭。公司2020年業績預告披露全年預計實現歸母凈利潤5.11-5.56億元，同比增長70%-85%。由此測算公司Q4凈利潤1.28-1.73億元，同比增長77.78%-140.28%。2019年我國預調酒總消費量為9.6萬千升，人均0.1升/年，僅相當于日本的0.88%、美國的2.38%，與成熟市場相比，我國預調酒市場想象空間可觀。

預調雞尾酒作為一個新概念被人為炒作，使得預調雞尾酒市場過熱，但品牌認可度并沒有完全形成，現在正處于雞尾酒的戰國時代，市場相對比較混亂。而在2016年預調雞尾酒遭遇經營和銷售困難，2016年，百潤股份營收和利潤均大幅下跌，2016年年報顯示，其營收僅同比下降66.07%，凈利潤為同比下降114.84%。而涉足預調雞尾酒行業大批企業，瀘州老窖、汾酒、黑牛、古井貢酒等預調雞尾酒也已暫停或者收縮生產。

預調雞尾酒這個行業準入門檻比較低，廠家一窩蜂投入，競爭加劇。預調雞尾酒雖然一度增長比較快，但確是以壓貨的形式實現的增長，動銷不良，最終導致業績下滑。

預調雞尾酒之所以受限于固定的消費人群，很大一部分原因是其果味的口感加之較低的酒精度數更加受到彩色人群年輕人的喜愛，這也在一定程度上間接促成了預調雞尾酒品類的年輕化。

預調雞尾酒因其時尚的外觀與低度的優勢，目前其品牌與價格定位偏重于年輕、時尚的女性，雖然預調雞尾酒迎合了消費年輕化的趨勢，但這部分的市場畢竟是一個細分市場，并沒有想象中那么大，整個市場對預調雞尾酒的品牌認知度相對較低，還處于市場與品牌的培育期。

未來預調雞尾酒行業將會健全整體行業規范，加大市場調控力度。相信隨著越來越多的人關注并了解預調雞尾酒這一行業，整個行業必將迎來更加蓬勃的發展。

據媒體報道稱，近日新國潮預調酒飲品牌WAT完成千萬級Pre-A輪融資，BAI獨家領投,多位知名天使投資人跟投。2019年11月成立的WAT，從臺灣起步，一出道就和MUME、Longtail、金蓬萊等多家米其林餐廳合作聯名推出瓶裝雞尾酒，還開出了亞洲第一間瓶裝雞尾酒酒吧，在潮酷年輕人中掀起熱潮，并在不斷的產品迭代中，開始牢牢圈住新酒飲核心人群。

預調酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析預調酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘預調酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。預測未來預調酒業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找預調酒行業的投資商機。報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了預調酒行業今后的發展與投資策略，為預調酒企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

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