近年來，方便面消費不斷向高端化發展，這也使得方便面市場出現回暖趨勢，消費者原本對于方便面“低價、方便”的需求，轉變為講究口味和品質。方便面巨頭康師傅去年的高價袋面營業額更是增超28%。
近年來，方便面消費不斷向高端化發展，這也使得方便面市場出現回暖趨勢，消費者原本對于方便面“低價、方便”的需求，轉變為講究口味和品質。方便面巨頭康師傅去年的高價袋面營業額更是增超28%。
2020方便食品大會發布的《2019-2020年度中國方便食品行業的創新趨勢》指出，中國方便食品創新整體呈現出健康、安全和特色的總趨勢，方便食品行業也成為為數不多的未受疫情影響的食品行業之一。據統計，今年上半年，全國規模以上方便食品制造企業完成營業收入1371.5億元，同比增長4.7%;實現利潤總額87.5億元，同比增長12.8%。
數據顯示，2020年，康師傅方便面業務收入295.1億元，占總收益43.64%。方便面毛利率同比上升0.29個百分點至29.3%。高價面與高端面是方便面事業首先要鞏固的核心產品，未來方便面市場行情如何?
在傳統的方便面領域，各項指標更是表現不俗。數據顯示，22家主要方便面企業2019年主營業務收入同比增長7.01%;產量同比增長3.18%。2020年上半年，中國方便面市場銷售額同比增長11.5%，整體銷量同比增長5.6%。
數據顯示，疫情開始后與泡面相關的關鍵詞搜索量增長了百倍以上，在互聯網電商平臺發展迅猛之際，京東購物平臺上的泡面在十天內達到了千萬份的銷售量。
在中國，知名的泡面品牌離不開康師傅和統一這兩大巨頭。根據有關資料顯示，今年上半年中國泡面第一品牌的康師傅收益達到了329.34億元，二月份以來累計漲幅12.16%，創下了一年多來的銷量新高。第二品牌統一漲幅11.81%，創下五個月以來的銷量新高。
圖表：2017-2020年中國方便面行業銷售
數據來源：中研普華產業研究院
疫情期間，消費者出行受限，這導致即時食品等受到了市場追捧。高端方便面繼續保持銷售熱度。
更多方便面行業分析預測，請閱讀《2021-2025年中國方便面行業發展分析與前景展望研究報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2021-2025年中國方便面行業發展分析與前景展望研究報告
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般長方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在規定時間（在3分鐘內）內便可食用的即食食品。方便2...
查看詳情
愛奇藝上線教育APP愛奇藝與近日在蘋果應用商店內，上線了一款名為“愛奇藝教育”的App。該App可在手機和iPad中使用，A...
小麥淀粉是從小麥中提取淀粉，過去是采用發酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎后， 進行加酸發酵，使包圍在淀粉顆粒周圍的...
5月汽車產銷均迎年內首降中國汽車工業協會(以下簡稱中汽協)發布的最新數據顯示，今年5月汽車產銷環比和同比均有所下...
一季度手游下載量增長40%IDC 報告，全球移動游戲下載和支出在第一季度都有明顯增長。第1季度，玩家在App Store和Pl...
2021酶制劑行業發展現狀及前景分析據了解，酶制劑應用領域廣泛，可以降低下游行業的生產成本，有效化解各類原材料價格...
2021年中國主題公園行業市場容量與發展趨勢預測據了解，主題公園具備觀賞、運動、教育、娛樂與休閑等特點，比傳統、單...
我國占全球方便面消費量四成 2021方便面消費向高端化發展前景樂觀 
研究院服務號
中研網訂閱號