中國食用油市場全產業鏈被外資控制 中國食用植物油行業調研分析

• 2021年6月22日 LuoYuGui來源：騰訊網 1039 66
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由于我國龐大的人口基數，對于食用植物油的需求也是巨大的，據估算中國食用植物油市場超過了200億元。但據業內人士調查了解，這個巨大的市場卻被外國資本所控制，也就是說中國食用植物油市場全產業鏈被外資控制著。

中國食用油市場全產業鏈被外資控制

由于我國龐大的人口基數，對于食用植物油的需求也是巨大的，據估算中國食用植物油市場超過了200億元。但據業內人士調查了解，這個巨大的市場卻被外國資本所控制，也就是說中國食用植物油市場全產業鏈被外資控制著。

想要了解其中原因，我們一一來看。

首先，在食用植物油原材料上，行業原料的定價權依然掌握在美國人之手。據國家統計局公開的信息顯示，2020年我國糧食總產量以13390億斤位居全球第一，確保了14.1億人口的主糧安全，但雜糧方面，特別是最為依賴進口的大豆的產能實在是令人感到擔憂。中國食用植物油的主要油種包括大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油，大豆油市場的主力軍，產量已經高達1160萬噸，占據了總產量一半的份額，但是在其原材料大豆上，因為產量的原因我國有將近七成這么大的數量需要依賴進口來解決，另看棕櫚油的原材料則是全部需要進口，由于原材料對進口的過度依賴，這導致了從源頭就失去了定價權。不僅僅是是我國，全球的大豆定價權都由美國占有。

其次，在生產上，對于原材料的深加工是食用植物油生產的關鍵一環，正是這一環節，我國大部分的食用植物油生產企業被外資所掌控著;

最后，再來看銷售環節，目前中國有超過一半的食用植物油批發權被外國公司控制，而以美國ADM為代表的全球四大糧油商掌握了中國超八成的產能。

中國食用植物油行業如何發展

外資控制下的食用植物油市場，給我國的食用植物油行業帶來了較大的危機。據權威媒體的有關報道顯示，自2020年以來，我國國內的食用植物油價格在不斷上漲，大豆油的批發價格相比較于2019年上漲超過了20%。食用植物油市場國內外的價格聯動性極強，這也將可能被牽著鼻子走，顯而易見這我國食用油安全面臨極大挑戰。

由于外資掌控的份額巨大，食用植物油價的上漲也是不得已而為之，如果不漲，對國內大豆食用油企業可能將帶來致命打擊。

在這樣的背景條件下，食用植物油行業良性發展較為困難，如何在艱難環境下健康發展，則需要行業敏銳的嗅覺。

三孩政策的開放，近期來看，專業食用油方向如母嬰用油、兒童用油和老年人用油等，可能將有不錯的前景。大數據顯示，業外對專業食用油的呼聲很高、市場很熱。行業內有專家就我國油脂加工業的研究課題中，指出“開發針對特殊人群的專用油”是行業重要機遇之一。

食用植物油行業的前景也不僅僅在此，但由于行業的特殊性，顯示的是風險與機遇前景并存。

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