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2021年葡萄酒行業深度分析 葡萄酒產業競爭情況研究

  • 2021年7月20日 ZhouXun來源:中研網整理 1461 97
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葡萄酒是以葡萄為原料,經過發酵釀制而成的一種果酒,是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。中國葡萄酒產業擁有比國外更先進的設備,我國的多個品牌在國際葡萄酒賽事上奪得獎杯。但是,產品性價比不高。

葡萄酒是以葡萄為原料,經過發酵釀制而成的一種果酒,是世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。中國葡萄酒產業擁有比國外更先進的設備,我國的多個品牌在國際葡萄酒賽事上奪得獎杯。但是,同樣品質,進口葡萄酒的價位明顯比國產葡萄酒低,現在的情況主要是,企業成本太高,產品性價比不高。我國葡萄酒進出口市場發展現狀如何?

數據顯示,2019年,進口葡萄酒61.2萬千升,金額165.2億元,分別比2015年增長了10%和19%;進口葡萄酒在中國市場占有率逐年提升,從2015年的32%上升到2019年的58%;進口葡萄酒在國內市場占比最高的是澳大利亞和智利,2019年均占國內市場14%;增速最快的是格魯吉亞和阿根廷,進口量分別比2015年增長了296%和148%。

海關總署數據顯示,2020年1—6月,全國進口葡萄酒業規上企業釀酒總產量2718.53萬千升,同比下降3.29%;銷售收入3952.46億元,同比下降3.37%;利潤838.14億元,同比增長0.72%。其中,葡萄酒產量12.71萬千升,同比下降30.15%;銷售收入44.86億元,同比下降28.92%;利潤1.13億元,同比下降63.06%。

根據國家統計局數據,2020年1-12月,全國規模以上葡萄酒生產企業完成釀酒總產量41.33萬千升,同比下降6.00%。納入到國家統計局范疇的規模以上葡萄酒企業130家,其中虧損企業40個,企業虧損面為30.77%。1-12月,規模以上葡萄酒企業累計完成銷售收入100.21億元,與上年同期相比下降29.82%;累計實現利潤總額2.59億元,與上年同期相比下降74.48%;虧損企業累計虧損額4.43億元,比上年同期增長176.55%。

國產與進口葡萄酒激烈的市場爭奪戰,在進口葡萄酒的強勢擠壓下,國產葡萄酒在終端的市場銷售也并不樂觀。由于進口葡萄酒經常有促銷活動,價格與國產葡萄酒相差無幾,加之包裝精美,在選購葡萄酒時,消費者更傾向于選擇進口葡萄酒。從去年整體銷售情況來看,進口葡萄酒的銷量更好。

我國葡萄酒產業發展的實際來看,該產業對促進土地資源的有效利用、改善農村生態環境、有效解決三農問題、助力貧困地區脫貧致富、穩邊固邊,以及滿足和擴大居民消費都具有不可替代的作用。但因企業負擔重,使得我國葡萄酒行業競爭力弱,導致我國葡萄酒行業快速萎縮,急需加大政策扶持力度,以使我國葡萄酒行業在“十四五”期間實現高質量發展。

葡萄酒產業現狀

蓬萊,是世界七大葡萄海岸產區之一,經過多年發展,目前蓬萊產區已落戶葡萄酒生產企業62家,形成包括苗木培育、葡萄酒原輔料、機械設備、包裝物料、物流運輸等較為完善的產業鏈條。作為以葡萄酒產業為引領的鄉村振興示范區,丘山山谷19平方公里范圍內聚合了8個膠東特色美麗鄉村,7000畝的標準化釀酒葡萄基地,累計為本地群眾增加就業崗位1200個,人均年收入增長18%。

當前,中國葡萄酒及其相關產業迫切需要向集約化、精細化轉型升級。隨著科技進步和人民生活水平的提高,中國未來葡萄酒行業發展的方向仍是個性化。中國葡萄酒產業已進入發展新常態,這意味著中國葡萄及葡萄酒產業面臨的國際和國內發展環境更復雜,國際市場競爭力更加激烈。

葡萄酒行業研究報告對中國葡萄酒行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年葡萄酒行業的發展趨勢進行了專業的預判。為企業、科研、投資機構等單位了解行業最新發展動態及競爭格局,把握行業未來發展方向。

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