炎陵黃桃節進京開展營銷推廣 2021年黃桃行業風險投資態勢分析

• 2021年7月29日 ZhouXun來源：人民網綜合 485 25
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中國果品流通協會會長魯芳校表示，炎陵黃桃是綠色果、生態果，是拓展鞏固扶貧攻堅成果、實施鄉村振興的富農果，為當地實施鄉村振興、實現農業農村現代化做出應有的貢獻。資料顯示，炎陵黃桃栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區，為國家地理標志商標保護產品。

28日，2021年炎陵黃桃節進京開展營銷推廣。中國果品流通協會會長魯芳校表示，炎陵黃桃是綠色果、生態果，是拓展鞏固扶貧攻堅成果、實施鄉村振興的富農果，為當地實施鄉村振興、實現農業農村現代化做出應有的貢獻。資料顯示，炎陵黃桃栽種于湖南省炎陵縣海拔300-1200米的山區，為國家地理標志商標保護產品。2004年，炎陵黃桃獲得綠色食品認證，炎陵縣也在2011年被評為“中國優質黃桃之鄉”。我國黃桃市場行情如何?

黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。武臺黃桃，平邑縣特產，因最早產于平邑縣武臺鎮，故名“武臺黃桃”，2011年3月平邑縣武臺鎮“武臺黃桃”成功注冊國家工商總局“中國地理標志證明商標”，譽為“中國黃桃之鄉”。炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世。1987年從上海市農業科學院引進最新選育的優良黃桃新品種—錦繡黃桃。炎陵黃桃生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純原生態，無公害的保健水果。2011年炎陵縣被評為“中國優質黃桃之鄉”，2016年成功注冊“國家地理標志證明商標”。

我國黃桃種植主要分布在安徽碭山、山東臨沂、菏澤、河北正定、遼寧大連等地，其中碭山10萬畝、臨沂12萬畝，菏澤5萬畝較為集中。黃桃有很強的適應性，對土地要求不高，管理簡單，病蟲害少，產量高，掛果穩定，田間投入相對較少，黃桃加工制品效益持續升高。近年來，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營養豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲運的特點在中高端市場暫露頭角，售價基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

黃桃罐頭是我國主要出口罐頭產品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產區，主要出口日本、歐盟、美國和東南亞等國家和地區。其中山東地區出口黃桃罐頭主要采用金童5號、金童9號、豐連黃、83號桃等作為生產加工原料。近兩年，盡管受到國際金融危機、國外技術性貿易措施等不利因素影響，我國黃桃罐頭出口仍保持相對穩定。

隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點：多數品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊致蜜而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

目前，我國加工黃桃主要栽培品種為NJC83、金童6號、金童7號，金露以及桂黃等。近年來以黃桃為主要原材料制作的黃桃酒、黃桃罐頭、黃桃干、黃桃蛋撻等系列產品也開始受消費者喜愛，并且有朝地方特色產品的勢頭邁進。

黃桃發展面臨良好機遇

“十三五”是黃桃發展面臨良好機遇。國家“一帶一路”發展戰略，中央脫貧攻關計劃，均為加快黃桃行業轉型升級提供了良好發展機遇。黃桃成為名符其實的“扶貧果”和“致富果”;打造全國現代農業高新技術產業基地，又為黃桃發展創造了良好的區域發展環境。

目前，國內不乏一些加工能力上萬噸、出口量極大的黃桃種植企業，但其卻無自己的品牌，只能貼牌出口。國外競爭對手通過品牌與價格制約我國生產企業。而產品趨同和同業競爭使國內企業頻繁使用降價策略，導致罐頭出口利潤進一步減少，企業抵御風險能力缺失。要應對黃桃罐頭生產出口過程中存在的諸多不利因素，提高罐頭產業在國際市場上的競爭力，地方檢驗檢疫局需聯手地方政府，引導企業做好發展方式轉變。

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