預計8月馬棕櫚油產量環比增加10% 棕櫚油市場產量持續不及預期

• 2021年8月12日 LiuMingYue來源：新浪財經 金融界 1250 81
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受疫情引致的勞動力短缺限制本已進入季節性高產期的馬來棕櫚油產量卻持續不及預期，MPOA發布的數據顯示馬來7月1-20日產量環比降低10.84%。此外南部半島棕櫚油壓榨商協會(SPPOMA)最新數據顯示，7月1―25日馬來西亞棕櫚油產量環比上月同期減少6.07%

受疫情引致的勞動力短缺限制本已進入季節性高產期的馬來棕櫚油產量卻持續不及預期，MPOA發布的數據顯示馬來7月1-20日產量環比降低10.84%。此外南部半島棕櫚油壓榨商協會(SPPOMA)最新數據顯示，7月1―25日馬來西亞棕櫚油產量環比上月同期減少6.07%，多家機構產量數據均指向本月馬棕復產進程仍偏慢，產量持續不及預期對盤面形成強力支撐。此前馬來西亞棕櫚油期貨收高每噸17-133馬幣，基本忽略了7月前25日出口疲弱的影響。芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨周一上漲。

印度則是世界最大的食用油進口國，每年平均進口食用油大約在100億美元左右。由于運費和油價巨大的漲幅，在過去短短一年時間，印度市場各類棕櫚油的價格漲幅在20—50%之間。為平抑國內食用油價格上漲壓力，印度從30日開始下調毛棕櫚油基礎進口稅率，從原先的15%下調至10%。這一進口政策將執行至9月30日。

而我國是食用油進口大國，國內食用植物油自給率不到40%，僅棕櫚油每年至少進口600萬噸，占了全世界棕櫚油總產量的11%，是全球最大的棕櫚油進口國和消費國。

棕櫚油分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區，產量約占世界棕櫚油總產量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產國。目前，中國已經成為全球第一大棕櫚油進口國，棕櫚油消費量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。

棕櫚油價格的季節性規律

1. 夏季6-8月消費量較大，價格在上漲階段。同時，每年8月份主要為馬來西亞、印度尼西亞的天氣炒作重點時間段。

2. 同年的9-10月通常為當年的較為關鍵月份， 因國內重要節日集中在下半年，9、10月主要為中國大量采購的重要時間點。通常在9、10月之后短期內棕櫚油現貨價格震蕩下跌。

3. 11月-2月我國基本全面進入冬季，棕櫚油在冬季因熔點問題，棕櫚油存在一定限制，但在這期間我國進入春節的備貨期，價格通常小幅上漲。

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業所喜愛。

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