中國酒店業分散,獨立酒店眾多,大型連鎖酒店數量少。截至2020年12月31日,在中國市場,連鎖酒店數量僅占酒店數量總數的12.6%。而連鎖酒店的酒店客房僅占中國酒店客房總數的31.5%,遠低于全球41.9%的平均水平和美國72.9%的比例。
據中研普華研究咨詢報告《2021-2025年國內酒店市場年度報告》分析
國內酒店市場分析
一、國內規模以上酒店企業數量
2020年國內住宿業總供給約48萬家,規模以上酒店相對占主導。從結構來看,我國規模以上酒店類住宿業(單體酒店客房規模15間以上)規模達34.43萬家,客房總規模為1685.87萬間,按客房數計占住宿業總規模的比例約為92.81%,是我國住宿行業的主導部分。
二、國內酒店行業供給結構
2018-2020年我國內地酒店供給復合增速約9%,其中70間以上客房酒店數量和客房分別占20%和52%,分級別看,相比高端和豪華酒店,經濟型和中端酒店供給增長更快。18-19年經濟型及以下和中端客房復合增速分別達到 11%和 10%,而高端和豪華增速分別為7%和1%。由于供給的快速增加,經濟型供需寬松,中高端和豪華酒店均有一定程度偏緊。分區域看,從客房占比22%的前10名城市和客房占比56%的前10名省市區客房增速來看,(1)前10名城市的高端和豪華增速高于全國水平,經濟型和中端增速更低;(2)發達省份的二線及以下線城市經濟型增速較快;(3)非前10名省市區中高端及豪華相比前10名省市區增速均明顯更快。
三、國內酒店行業供給主體
中國酒店業分散,獨立酒店眾多,大型連鎖酒店數量少。截至2020年12月31日,在中國市場,連鎖酒店數量僅占酒店數量總數的12.6%。而連鎖酒店的酒店客房僅占中國酒店客房總數的31.5%,遠低于全球41.9%的平均水平和美國72.9%的比例。
圖表:中國酒店數量結構
數據來源:中研普華
一、國內酒店行業需求規模
旅游消費者目前是我國酒店消費主要提供者。自2014年來,我國旅游人數及花費金額持續上升,到2019年中國旅游花費達到57251億元,同比增長11.65%;旅游人數達到6006百萬人次,同比增長8.43%。到2020年由于疫情的影響,我國旅游花費及旅游人數出現大幅度下降,但隨著疫情受到控制,人們對旅游出行的需求將持續提升。
二、國內酒店行業需求結構
經濟型快捷酒店仍占主流,非標準住宿增長明顯
不論是商務差旅,還是個人的長線及短途旅行,經濟型快捷酒店都是旅客的最普遍的選擇,其次是舒適性酒店。然而隨著個性化旅游和非標準住宿在近幾年的興起,度假式公寓、客棧、民宿在個人旅行,尤其是短線旅行中已經占據一定份額。
消費需求逐漸升級,住宿體驗趨于多樣化
經濟型酒店受歡迎的原因,在于當前多數用戶對酒店的需求集中在功能性方面。同時AdMaster的消費者調研也發現,用戶對酒店的需求正在逐步升級。78%的受訪者贊成酒店應該體現本地文化,61%的受訪者表示會為了有個性、有特色的酒店安排行程。
一、國內酒店行業品牌集中度
2016至今,中國酒店行業并購潮興起,我國CR5逐步升至25%以上水平,2020年CR5達到26.1%,同時段美國酒店業CR5則穩定在60%左右,中美差距從2011-2015年的40%逐年縮小至35%。雖然國內酒店行業集中度不斷提升,但對標美國,中國酒店行業集中度依然有一倍以上提升空間。
圖表:2020年中國酒店市場份額TOP5酒店集團(按營業額)
數據來源:中研普華
酒店應在廣泛的市場調查的基礎上,對整體市場進行科學有效的細分并從中選出一個或幾個細分市場作為自己的目標市場,集中人力、物力、進行集中的市場營銷。在集中營銷的基礎上,酒店應突出自己產品競爭對手的差異,以差異求得競爭的優勢。
欲了解更多國內酒店市場具體情況,可以點擊查看中研普華研究咨詢報告《2021-2025年國內酒店市場年度報告》。
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2021-2025年國內酒店市場年度報告
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