食品產業園區的競爭日益激烈,其發展必須加入新的競爭要素,要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
隨著《中國制造2025》的深入推進,食品及相關食品機械設備產業發現想要得到快速發展依靠單干較為困難,集結力量形成各類食品產業園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關食品機械設備企業嘗試通過集體抱團實現自身快速發展。
在這一過程中,逐漸形成了政府主導型、企業主導型、產業集聚型和地方特色型等多種形式的食品產業園。政府主導型食品產業園多是地方政府為扶持當地經濟發展,制定計劃興建的一類食品產業園。這類產業園在建立之初便有政府介入,對食品衛生、食品安全、企業污染排放等都有預先安排,因此在一定程度上增強了食品產業園產出食品的可信度。
食品產業園區業內專家認為,食品產業園區的競爭日益激烈,其發展必須加入新的競爭要素,要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
據數據顯示,我國食品產業園區行業市場規模從8224億元增長至12984億元,食品零售年復合增長率達12.09%,食品產業園區預計到2021年可達14015億元。
此前,從阿里巴巴發布的財年業績顯示,阿里巴巴阿里巴巴中國食品產業園區市場年度活躍消費者達8.11億;2021年3月,食品產業園區移動月活躍用戶達9.25億;財年內,約70%的新增年活躍消費者來自欠發達地區。
食品產業園區平臺的商品和服務供給不斷擴大,數字生活從城市進一步延展到小鎮和鄉村。與上一財年7.053萬億元的GMV相比,阿里巴巴2021財年的GMV增長了1.066萬億元。這既是消費增量,也是中小企業創造的生意增量。
食品產業園企業數8291個,虧損企業數1241個,資產總計同比增長5.14%;其中:焙烤食品制造業資產總計同比增長1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業資產總計同比減少0.78%;方便食品食品產業園區資產總計同比增長2.93%;乳制品食品產業園制造業資產總計同比增長13.52%;食品產業園區資產總計同比減少0.92%;調味品、發酵制品食品產業園制造業資產總計同比增長3.59%;其他食品制造業資產總計同比增長4.95%。
據中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》分析
近年來,河南、河北、山東、福建等農業大省的縣級食品產業園區如同雨后春筍般涌現,形成明顯的食品產業集聚現象。這些食品產業園區在解決富余農業勞動力就業問題、增加農產品附加值、帶動本地食品產業升級、拉動GDP方面發揮著重要作用。但是同時,這些食品產業園區也面臨競爭同質化、傳統模式被科技顛覆、產業關聯度不高等挑戰。業內專家認為,食品產業園區的競爭日益激烈,其發展必須加入新的競爭要素,要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。
區位優勢一直是食品產業園最根本的競爭要素,占有“地利”確實可以吸引食品企業踴躍入駐,但是隨著物流產業的飛速發展,“地利”所帶來的競爭優勢正在逐漸弱化,未來食品產業園區的競爭將集中在產業特色、配套設施、管理服務等方面。
目前食品行業出現一種新趨勢,即許多食品企業將大健康產業作為發展方向,進行創新探索,食品產業園區的建設也凸顯了這種趨勢。
食品產業園區行業未來市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》。
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2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
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