隨著我國農業現代化不斷的持續推進,并且和信息化時代的發展相互結合,我國花卉的產業也在社會經濟轉型的過程當中,出現了一定的變化。要能夠及時了解花卉產業在消費和生產環節的具體特點。盡量提升創新度,使花卉在傳統銷售和線上銷售方面可以共同發展,逐漸提升銷售市
花卉是指以植物的花為主要勞動成果,或以觀賞、美化、綠化、香化為主要用途的栽培植物,是農產品的一部分。根據花卉的最終用途和生產特點,將花卉分為切花(切葉)、盆栽植物、觀賞苗木、食用與藥用花卉、工業及其他用途花卉、草坪、種子用花卉、種球用花卉和種苗用花卉。
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花卉產業作為農業產業中的一個分支產業,是將花卉作為商品,進行研究、開發、生產、貯運、營銷以及售后服務等一系列的活動。花卉的培育、養護、管理、服務、生產、流通幾個環節密切相關,目前的銷售渠道有傳統批發、拍賣、直銷、電商等幾種方式,已在國民經濟產業結構中形成獨立的產業體系。
經過近年來的調整轉型,我國花卉消費市場日趨成熟,花卉消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變,由節慶消費、階段性消費向日常消費、周年消費轉變,消費模式由單一化、團購化向個性化、多樣化轉變,消費范圍由一、二線城市向三、四線城市乃至鄉村發展,花卉消費群體不斷擴大。隨著產業規模的擴大,我國花卉流通體系愈加完善,已經逐步形成全國流通網絡。
據中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國花卉行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》分析
2019年我國食用與藥用花卉種植面積308.7萬畝,較上年增加9.22%,合計花木種植面積超過一千萬畝,較上年增加5.81%。截至2019年我國花卉市場成交額達到750.84億元,同比增長16.86%。億元以上商品交易花卉專業市場數量為19個。億元以上商品交易花卉專業市場攤位數量為19932個。營業面積為179.85萬平方米,同比增長9.4%。進口方面,據統計,截至2019年我國花卉行業進口額為2.62億美元,同比下降8.4%。從進口花卉品種來看,2019年進口額占比最高的產品是種球,占比42.49%,其次是鮮切花,進口額占比23%,盆栽植物進口額占比22.27%,種苗、鮮切枝葉、苔蘚地衣、干切花進口額分別占比為8.86%、2.21%、0.26與0.9%。從進口來源國來看,2019年荷蘭與日本是我國花卉主要進口來源國,進口額分別占比52.04%與20.81%,厄瓜多爾、泰國、智利進口額分別占比7.15%、6.63%與2.91%,其他地區進口額占比10.46%。
目前隨著我國花卉產業的不斷發展,無論是消費還是銷售以及生產等各方面環節,都已經出現了一定的變化。我國花卉栽培歷史是非常悠久的,而花卉也受到人們的廣泛歡迎。因此對目前我國花卉產業的現狀進行分析,了解花卉的發展趨勢,可以給相關生產經營者提供更多的參考幫助。花卉已經逐漸從一種高端的消費,轉變成了大眾型的消費。對于花卉市場的分析,能夠讓花卉的產業發展更加科學合理,使其和信息化時代相互結合,讓我國的花卉產業獲得更多的提升。
中國花卉種植主要分布在江蘇、山東、河南、云南、湖北、廣東、湖南、浙江、陜西、福建等省域,已形成了“西南有鮮切花、東南有苗木和盆花、西北冷涼地區有種球、東北有加工花卉”的格局。
目前,江蘇省花卉種植面積最大、種質資源庫最多,云南省鮮切花產量最高,全國及大部分省域花卉種植面積、零售及批發市場銷售額、電商市場規模、出口金額均在逐年增加。
隨著我國農業現代化不斷的持續推進,并且和信息化時代的發展相互結合,我國花卉的產業也在社會經濟轉型的過程當中,出現了一定的變化。要能夠及時了解花卉產業在消費和生產環節的具體特點。盡量提升創新度,使花卉在傳統銷售和線上銷售方面可以共同發展,逐漸提升銷售市場整體的細化以及專業化的程度。讓花卉的生產格局能夠穩定,使土地以及資本還有技術等,能夠幫助花卉產業真正的實現規模化的要求,讓我國的花卉產業能夠向著更高級的社會分工不斷變化。
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2021-2025年中國花卉行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告
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