在我國酒店行業的發展日臻成熟,規模化市場不斷擴大。伴隨著行業的發展,與此形成供給關系的酒店用品類市場,也日益壯大。
酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具和物品的總稱,包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等。
在我國酒店行業的發展日臻成熟,規模化市場不斷擴大。伴隨著行業的發展,與此形成供給關系的酒店用品類市場,也日益壯大。
我國酒店行業近年來一直保持著穩健增長的趨勢,酒店用品業因此受益,近五年復合增長率達到7%,2020年因疫情影響,酒店行業受挫嚴重,前半年平均入住率不足50%,導致酒店用品滯銷,出現近五年來第一次負增長。
圖表:2018-2020年中國酒店用品行業市場規模及增速
數據來源:中研普華
酒店用品生產基地主要分布在深圳、江門、佛山(陶瓷餐具)、廣州新匯區。具體某一門類會有相對集中的產業集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博為主,南方以潮州、重慶為主;紡織品以南通、揚州為主;其它地區像江浙地區的餐具和玻璃器皿;山東的不銹鋼餐具;金銀餐具以中國香港和進口為主。
而酒店用品的銷售渠道主要包括廠家直銷、區域代理、網絡銷售、展會以及出口。這幾大銷售渠道各有優缺點,相較來說,廠家直銷、區域代理是我國酒店用品行業最主要的銷售方式。隨著我國電商市場蓬勃發展,酒店用品電商化趨勢越來越明顯。為滿足不同消費需求,我國酒店用品行業多種形式并行的銷售模式成為行業發展趨勢,多元化發展有利于行業增加抗風險能力。
目前酒店用品行業還是以小企業為主,研發不夠,同質化嚴重,缺乏特色,價格競爭為主,出口價格低。由此可見,酒店用品行業的技術革新仍面臨一些問題,其中技術保護是很多重視革新的企業所格外關注的。
酒店用品個性化需求已經成為繼價格競爭、質量競爭之后的又一新的競爭力。一方面,酒店業專業化個性化發展趨勢直接拉動酒店用品市場向專業化個性化方向發展;另一方面,酒店用品市場在保持主流市場不變的基礎上,不斷推出新的流行元素和概念,引導著酒店業走向特色化、專業化和個性化的發展之路。
欲想知道酒店用品行業市場投資前景分析及供需格局,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年酒店用品行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。
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