生物飼料技術是生產綠色、有機等高端畜禽產品的主要手段,利用現代生物技術研究開發生物飼料,對保障我國飼料資源、飼料生產和畜禽產品安全,促進防污減排、降低環境污染等各個方面都顯示出極大應用前景,具有重大的戰略意義。
生物飼料發展前景如何?飼料是指經加工制造后可供動物食用的產品,能夠提供動物所需營養素,促進動物生產及保持健康。與飼料主要相關的概念包括飼料原料、飼料添加劑。生物飼料技術是生產綠色、有機等高端畜禽產品的主要手段,利用現代生物技術研究開發生物飼料,對保障我國飼料資源、飼料生產和畜禽產品安全,促進防污減排、降低環境污染等各個方面都顯示出極大應用前景,具有重大的戰略意義。
2018年,生物飼料開發國家工程研究中心授權北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟發布了團體標準《生物飼料產品分類》(T/CSWSL001-2018),將生物飼料正式定義為:使用《農業農村部飼料原料目錄(2013)》和《飼料添加劑品種目錄(2013)》等國家相關法規允許使用的飼料原料和添加劑,通過發酵工程、酶工程、蛋白質工程和基因工程等生物工程技術開發的飼料產品的總稱,包括發酵飼料、酶解飼料、菌酶協同發酵飼料和生物飼料添加劑等。
生物飼料是目前世界上研究和開發的熱點,國外生物飼料的研究從20世紀80年代起步,90年代發展迅速。我國的研究開發雖然起步晚,但隨著現代生物技術的發展,近幾年來生物飼料的研究也得到迅猛發展。
生物飼料的開發有助于解決飼料資源及飼料添加劑匱乏的問題。目前生物飼料的生產量與實際需求量有較大的差距,缺口量較大,中國生物飼料企業數量快速增加,除西藏外,我國所有省份都有企業涉足生物飼料產業,從事相關領域的企業數量達到1000家以上。從區域分布來看,山東、廣東和河南最為活躍,生物飼料相關企業最多。2020年,行業市場規模約為205億元。
生物飼料發展前景遠大。目前,我國生物飼料的研究主要集中在生物飼料添加劑、飼料原料及全價飼料的生物發酵菌種的選育與改良,生產工藝的現代化及其產品的安全性和有效性的評價等方面。在飼用酶添加劑、微生物添加劑、益生元添加劑、天然植物提取物及飼料酸化劑等生物飼料添加劑的生產技術和應用技術研究方面也取得了可喜的成績。
打造生物飼料產業鏈事業共同體發展共享平臺,統一質量標準、統一品牌;統一集采、降低企業的生產成本;共享營銷平臺、技術服務、信息、培訓等。模式創新提升企業競爭力,推動產業發展。讓生物飼料新技術支撐中國特色生態循環養殖。
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