近年來,冷鏈物流作為新興行業,正在蓬勃發展。在國內,伴隨著城鄉居民收入水平不斷提高,消費者對食品的多樣性、營養性、口感需求亦大幅提升,加之生鮮電商市場快速崛起,共同助推冷鏈物流行業進入了發展快車道。
近年來,冷鏈物流作為新興行業,正在蓬勃發展。在國內,伴隨著城鄉居民收入水平不斷提高,消費者對食品的多樣性、營養性、口感需求亦大幅提升,加之生鮮電商市場快速崛起,共同助推冷鏈物流行業進入了發展快車道。
公開數據顯示,2015—2019年國內冷鏈物流市場規模持續擴大,年均復合增長率約為17%,2019年冷鏈物流行業的市場規模達到3391億元人民幣,同比增長達17.50%,2020年整體市場規模預計實現近年來最大幅度擴張,產值超4000億元,到2021年將有望超4500億元大關,考慮到未來增長勢頭不減,按此增速測算,到2025年我國冷鏈物流市場規模將進一步躍升達到約8970億元。
放眼國際,各國政府也紛紛出臺政策措施助推冷鏈物流業的發展。全球冷鏈物流市場規模預期將從2018年1600億美元一路飆升至2026年高達5851億美元,期間年均復合增長率接近10%。
國外機構研究報告顯示,相較于北美、西歐等逐漸發展成熟的地區,亞太地區將為未來5~10年全球市場規模持續擴大提供最強勁的驅動力,其中,中國是這一地區增長最重要的貢獻者,依靠快速崛起的冷鏈需求及相關基礎設施發展成長為舉足輕重的新興市場,并迅速地從生產導向型經濟體大步邁向消費導向型經濟體。
根據2019年中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會通過對蔬菜、水果、肉類、水產品、乳制品和速凍食品這六大類食品(其他類食品產量較少或基本不采用冷鏈物流方式流通,故沒有計算在內)的年產量進行的統計,并結合各品類的冷鏈流通率,測算2019年我國食品冷鏈物流需求總量為2.33億噸,比2018年增長4439萬噸,同比增長23.52%。中商產業研究院預測,2021年我國對食品冷鏈物流的需求量可達30149萬噸。
整體來看,伴隨著國內消費水平的不斷提升,中國冷鏈物流行業發展業進入新的階段,未來冷鏈物流的發展規模將持續增長,行業嚴格監管、現代技術的深入應用和綠色發展將是我國冷鏈物流行業的主要發展趨勢,推動冷鏈物流轉型升級,中國冷鏈物流行業進入快速提升時期。
冷鏈物流將朝著智慧化方向發展
技術驅動會帶動行業發展,現在新基建的發展很大程度上就是基于5G技術的進步,冷鏈物流行業也會面臨智慧化升級。
1.0時代冷鏈物流就是提供單一的“倉、干、配”服務。
2.0時代冷鏈物流開始出現一體化服務,倉干配一體化。
3.0時代冷鏈物流是全國性網絡化企業,甚至具備全球網絡化的服務能力,同時具備2小B和2C的能力,目前大部分企業正在向3.0時代邁進。
4.0時代冷鏈物流是供應鏈一體化,是滲透到生產企業的供應鏈里,滲透到零售和餐飲企業的供應鏈里。
5.0時代是冷鏈物流行業的全面數字化。
國家發改委印發《“十四五”現代流通體系建設規劃》
規劃提出,健全冷鏈物流設施體系。推進國家骨干冷鏈物流基地布局建設,加強與國家物流樞紐運行銜接,構建冷鏈物流骨干網絡。加強農產品產地預冷、分揀包裝、移動冷庫等設施建設,補齊生鮮農產品流通“最先一公里”短板,提高商品化處理水平;加強銷地高標準冷庫和冷鏈分撥配送設施建設,推動農產品批發市場以及商超等零售網點冷鏈物流設施改造升級,推廣新能源配送冷藏車,提高“最后一公里”冷鏈物流服務效率。
《規劃》提出,到2025年,發展質量顯著提高。冷鏈物流規模化組織效率大幅提升,成本水平顯著降低,形成一批具有較強國際競爭力的綜合性龍頭企業;冷鏈物流技術裝備水平顯著提升,冷庫、冷藏車總量保持合理穩定增長,冷鏈物流溫度達標率全面提高,國家骨干冷鏈物流基地冷庫設施溫度達標率達國際一流水平;肉類、果蔬、水產品產地低溫處理率分別達85%、30%、85%,農產品產后損失和食品流通浪費顯著減少。
想要了解更多冷鏈物流行業的發展前景,請查閱《2022-2027年冷鏈物流行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。
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2022-2027年冷鏈物流行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告
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