我國方便面市場規模已經達到990億元人民幣,一個千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業將進入新的迭代發展期。近年來,方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展,“食材化”傾向越來越明顯,由撕開一泡即食,轉向更多樣化的自助食用方式。
我國方便面市場規模已經達到990億元人民幣,一個千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業將進入新的迭代發展期。近年來,方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展,“食材化”傾向越來越明顯,由撕開一泡即食,轉向更多樣化的自助食用方式。
企查查數據顯示,我國現存方便面相關企業5059家。近十年,我國方便面相關企業注冊量波動變化。2019年我國新增方便面相關企業671家,同比增長16.49%。2020年新增577家,同比減少14.01%。2021年新增196家,同比減少66.03%。從區域分布來看,廣東省以907家方便面相關企業排名第一,山東、河北分別有548家、465家,排名前三。其次是福建、甘肅、湖南等。從產品、價格、品牌來看,我國方便面市場可以分為三個梯隊:第一梯隊是全國性企業康師傅、統一;第二梯隊是今麥郎、白象等中等規模企業,其產品銷售集中在部分區域;第三梯隊是以日清、拉面說等為代表的高端導向型企業,產品價格較高。
中國方便面產量已列世界首位。就總體而言,中國方便面生產尚處于發展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位,而且消費主要集中于城市居民,農村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快,城鄉居民收入提高,方便面市場前景樂觀。同時,方便面制造業也是自20世紀90年代以來食品工業中發展最快的新興行業。
據中研產業研究院報告《2022-2027年中國方便面行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析
近年來,方便面消費不斷向高端化發展,這也使得方便面市場出現回暖趨勢,消費者原本對于方便面“低價、方便”的需求,轉變為講究口味和品質。目前超市5到10元的方便面銷量占比約24%,10元以上占比在33%左右。10元以上的高單價方便面銷量逐年增長。如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架,從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。方便面因為它的食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞,也成為許多生活節奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。
在全世界所有工業化生產的主食產品中,方便面的產量和地位僅次于面包。在方便主食領域,中國方便面產量已列世界首位。就總體而言,中國方便面生產尚處于發展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位,而且消費主要集中于城市居民,農村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快,城鄉居民收入提高,方便面市場前景樂觀。
消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的增長,消費者越來越關注健康,對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求,這種需求的遷延對方便面企業來說,既是迫在眉睫的挑戰,也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品,滿足不斷變化的消費需求,將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略,只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業,才能在未來的激烈競爭中生存和發展。
想要了解更多方便面行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國方便面行業發展趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國方便面行業發展趨勢及投資風險研究報告
方便面行業研究報告主要分析了方便面行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產品價格...
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