2022中國大豆油消費量和市場需求分析

• 2022年4月13日 HuangJiang來源：新浪 1046 66
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我國大豆產需缺口巨大，高度依賴進口。在日趨復雜嚴峻的國際環境下，擴種大豆油料重要性更加凸顯。今年政府工作報告強調，促進大豆和油料增產。中央一號文件也作出一系列部署，要求大力實施大豆和油料產能提升工程。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。

2022中國大豆油消費量和市場需求分析

大豆油是在食用油消費中大豆油占比最高的油種,根據國家糧油信息中心數據,2021年中國整體食用油消費量3708萬噸,其中大豆油消費量1620萬噸,占比達到43.7%。

受制于耕地資源有限等多重因素影響，我國大豆產需缺口巨大，高度依賴進口。在日趨復雜嚴峻的國際環境下，擴種大豆油料重要性更加凸顯。今年政府工作報告強調，促進大豆和油料增產。中央一號文件也作出一系列部署，要求大力實施大豆和油料產能提升工程。

大豆在我國居民飲食消費和畜禽養殖中占有重要地位，油料作物是食用油脂和飼料蛋白的重要來源。2021年，我國大豆進口量9652萬噸，對外依存度高達85%。

近期，從中央到地方紛紛加緊部署，確保種植面積，推動單產水平提升，強化補貼等政策扶持，促進大豆油料增產增收。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國大豆油行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

作為大豆原產地，我國是目前世界上最大的大豆進口國，海關數據顯示，2021年，國產大豆僅為1640萬噸，進口大豆為9651.8萬噸，進口依存度高達85%以上。

這些進口大豆中，90%以上來自巴西、花旗國、阿根廷等國家。也就是說，這些國家在全球大豆產業鏈尤其是在中國大豆市場中處于“霸主”地位。

結果是，西方國家依靠大豆瘋狂掘金。2020年，我國大豆進口金額累計達395.28億美元，同比增長11.8%，而2021年我國大豆進口金額繼續飆漲，達到535.39億美元，同比增長35.4%，相當于每天耗費超9億元人民幣。

農業農村部印發《2022年農墾帶頭擴種大豆油料行動方案》，要求確保全國農墾大豆種植面積達到1460萬畝以上;實現油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩中有增，確保全國農墾油料作物種植面積達到460萬畝以上;推動大豆油料單產水平穩步提升，單產提高2%以上。

在地方層面，4月7日，江西省農業農村廳發布《關于做好2022年全省大豆生產工作的通知》，要求穩定原有大豆種植，積極開發全省紅壤丘陵旱地、荒坡地、土壤保水性較差的低產水田等多種耕地資源，在農村房前屋后、稻田田埂等見縫插針地種植大豆，確保今年全省大豆種植面積159萬畝以上、產量有所增加，全力推進大豆生產和產能提升。

黑龍江省是全國最大的優質大豆生產和供給基地。黑龍江省明確，集成組裝高產高質高效栽培技術模式，全面挖掘大豆增產潛力，提高大豆品質，確保今年全省大豆種植面積新增1000萬畝以上，新增大豆產量26億斤。

受新冠肺炎疫情、國際地緣政治等因素影響，近幾年大豆、食用植物油等農產品通過進口保障供應的風險不斷加大。中央經濟工作會議、中央農村工作會議和中央一號文件均對擴大大豆和油料生產做出明確指示，凸顯了產業發展的重要性和緊迫性。

促進大豆和油料生產發展是當前和今后一個時期我國農業工作的重點之一。提高大豆和油料產能，除了產業自身需發力，還需資源要素協同助力，其中金融支持必不可少。中國人民銀行近日發布《關于做好2022年金融支持全面推進鄉村振興重點工作的意見》，明確提出加大對大豆、油料等重要農產品供給金融支持。加大金融服務供給支持，促進大豆和油料產能提升，可從以下幾個方面著手。

《2022-2027年中國大豆油行業市場深度調研及投資策略預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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