椰汁市場調研 2022年椰汁行業未來前景及規模預測分析

• 2022年4月27日 ZouJunRong來源：互聯網 1173 76
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目前各大網紅咖啡及茶飲的頭部品牌已經紛紛盯上了“椰子”元素，以椰子為核心或佐以椰肉、椰汁等打造新一輪網紅產品。網紅飲品乃至餐飲品牌對椰子的用量加劇，以及椰子種植、加工、制品相關企業的稀少，成為椰價上調的助推器。

椰汁市場規模、椰汁市場競爭狀況如何?目前各大網紅咖啡及茶飲的頭部品牌已經紛紛盯上了“椰子”元素，以椰子為核心或佐以椰肉、椰汁等打造新一輪網紅產品。網紅飲品乃至餐飲品牌對椰子的用量加劇，以及椰子種植、加工、制品相關企業的稀少，成為椰價上調的助推器。

椰汁市場調研 2022年椰汁行業未來前景及規模預測分析

椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液，椰汁蘊含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。隨著時代的發展，消費者對食品飲料的要求越來越高，不僅追求健康營養，還要兼顧天然和新鮮。在健康、營養、新鮮等需求的共同推動下，各種椰子飲品產品紛紛登場。

隨著人民生活水平的提高及市場的發展，椰子產業的發展進入了巨大的機遇期，在我國，海南的椰子種植面積占全國的99%。有專家指出，中國椰子產業潛力大，但發展面臨諸多機遇和挑戰。

近年來，隨著人民生活水平的提高及市場的發展，椰子產業的發展進入了巨大的機遇期，一方面是國內物流體系的完善使得椰子的運輸半徑大大增加，內陸省份的椰子市場被打開;另外是椰子的食用價值被進一步開發打開了大眾消費市場。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國椰汁行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示

如今海南椰子產業已有了新風向，緊跟年輕群體消費需求的生椰飲品走俏市場，椰子油、椰子口紅、椰子面膜、椰殼活性炭等健康、時尚產品亦不斷推陳出新。研發新產品、開辟新市場，海南做大、做強椰子產業，或許正迎來天時、地利、人和。

如今正值飲料行業結構重構時期，以椰子汁為代表的天然、綠色、無添加的新興天然飲品必然將逐漸成為飲料業的主力軍，這是行業發展和市場需求轉變的雙重結果，也是未來追求健康價值飲料市場發展的必然方向。

可以預見的是，椰汁品類的崛起，不僅為植物蛋白飲品產業發展注入了新的活力，更打破消費者一慣的消費模式，進入一個全新的健康消費時代。

中國是椰子產品消費大國，每年從東南亞國家進口大量椰子油、椰衣纖維、椰殼、椰漿、椰子粉和椰干等椰子產品。一般而言我國椰子市場的批發價約5~7 元/個，在春節和五一等假期消費拉動和旅游旺季的影響下，特別是在節假日和炎熱的夏季，椰子的批發價和零售價會明顯上漲。

根據海關數據統計，2021年，中國生椰(未去內殼的椰子)進口總規模同比增長37.4%，達到87.2萬噸。在2019年和2020年，這項數據分別為65.9萬噸和63.4萬噸;進口總金額同比增長53%至4.52億美元。

從進口國來看，主要集中在泰國、印尼兩國。2021年，中國生椰自泰國、印尼進口的總規模之和占整體進口規模超過80%。泰國進口的生椰單價較高，每千克為0.85美元，高于印尼每千克0.31美元;在增速方面，2021年，泰國進口生椰單價同比上漲約10%，而自印尼進口的單價增速約為18%。

菲統計署最新數據顯示，2021年菲椰子產品出口額增長了58.7%，達到近20億美元的四年高位，其中椰子油出口額達到14.43億美元，同比增長60.5%。

2021年飲品圈的流行口味，椰子風味應是關鍵詞之一。據不完全統計，飲品圈在去年上半年推出了超過130多款椰子風味飲品，僅喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、瑞幸咖啡、肯德基5家頭部品牌，就推出了超過20款椰子系列產品。

根據海南省林業局印發《海南省椰子產業高質量發展“十四五”規劃》，計劃到2025年，新增椰子種植面積25萬畝，培育一批產值超過10億元椰子加工龍頭企業，建設一個國際椰子交易中心、一座椰子文化博物館，打造一批椰子主題旅游景區、休閑農莊、庭院經濟示范點，全面推進椰子產業提質增效，實現椰子產業總產值達到230億元。

“十四五”期間，海南計劃新增椰子種植面積25萬畝，其中省內種植面積15萬畝，境外種植面積10萬畝，海南全省椰子總面積達到67萬畝，收獲面積達45.36萬畝，2025年產果量達5.6億個。同時，新增椰子標準化良種良苗繁育基地200畝，新增標準化示范園2000畝，擴建1個可保存1000份資源的世界級種質資源保存中心。

椰汁行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析椰汁未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘椰汁行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國椰汁行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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