2022年楊梅酒行業市場定位及發展前景分析

• 2022年5月16日 ZouJunRong來源：互聯網 1047 66
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酒類市場風云變幻，隨著“90后”及千禧后群體的崛起，酒類消費主體也在悄然發生變化，刺激著供給側提供新的選擇。此前，酒業市場由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下，占據近9成的份額，果酒只是眾多小品類之一。而如今，楊梅酒也成為了果酒類消費的新主流。

楊梅酒市場現狀、楊梅酒市場前景如何?酒類市場風云變幻，隨著“90后”及千禧后群體的崛起，酒類消費主體也在悄然發生變化，刺激著供給側提供新的選擇。此前，酒業市場由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下，占據近9成的份額，果酒只是眾多小品類之一。而如今，楊梅酒也成為了果酒類消費的新主流。

2022年楊梅酒行業市場定位及發展前景分析

楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營、肝風內動，等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養生。楊梅一直都有健脾開胃和生津止渴的效果，而且吃多了還可以祛除風寒，因此就有人將其浸泡到白酒中，這樣夏天喝的話可以消暑解膩。楊梅酒能夠為消費者帶來更多的好處。

由于楊梅酒就是楊梅和白酒釀造而成，其制作流程復雜，而且口感新穎，因此市場上的楊梅酒定價比一般的白酒要高。不過其制作成本并不高，因此投資者可以采用薄利多銷的方式來獲得較高的利潤。而且投資者也可以定制一些精美的瓶子來盛放，這樣可以吸引更多女性消費者的目光，吸引她們前來購買，從而提高店內的楊梅酒銷量。

目前我國楊梅栽培的總面積約500多萬畝，年產量達100多萬噸，全球楊梅經濟栽培面積98%以上來自中國。楊梅在我國的產地目前分布浙江、貴州、云南、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺灣等。我國貴州、云南、四川、廣西、湖南等西部山區上世紀80年代從浙江大量引進楊梅試種成功。

而云南與貴州，由于春季雨量偏少，而夏季雨量較多的自然條件，更加適應楊梅的生長和結果，表現在成熟期提早、品質變優。如貴州省貴陽地區海拔3000米以下均有楊梅分布，最長樹齡達600多年，最高株產約2000公斤。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國楊梅酒行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示

企查查數據顯示，全國范圍內共有近萬家楊梅種植相關的企業。其中浙江省以2941家相關企業排名第一，云南省、江西省分列二三名。從注冊量上看，2020年注冊量達1083家。截至目前(2021年6月22日)共新增442家相關企業。從注冊資本上看，74%的企業注冊資本在100萬以內。

近10年我國楊梅種植相關企業注冊量總體呈波動下降趨勢，2020年注冊量達1083家，與2019年相差不大。截至2021年共新增442家相關企業。我國超九成的楊梅種植相關企業注冊資本在500萬以內，其中注冊資本在100萬以內的占74%，19%的相關企業注冊資本在100-500萬。而注冊資本在1000萬以上的則占總量的3%。

隨著年輕消費群體崛起以及社交平臺網紅、美食博主的宣傳，相較于大爺大叔們喜愛的入口辛辣的高度酒，度數較低、更健康、口味多元的果酒更容易獲得年輕人青睞，果酒市場未來發展潛力巨大。果酒正處于市場投資的風口，未來10年將達到1000億產值。

酒類相比飲料產品生命周期長，具有成癮性，核心產品有成為超級大單品的機會。因此，出現頭部企業也會是未來果酒市場的發展方向。預計未來5年，果酒品類至少可以誕生兩家年營收在10億~20億元規模體量的公司。

隨著經濟的快速增長，人們生活水平的不斷提升，“健康”變得越來越重要。未來人們對于飲酒的習慣正在逐步向低度、營養、安全、個性方向轉變，消費升級、市場更新換代、創新發展為中國酒水市場帶來了新的發展前景，果酒以其營養價值高、口感優質、種類豐富加之果酒廠商注重品牌建設、提升高端果酒品質與口感、配合產品創新與精準營銷等特點，必然具有廣闊的市場潛力。

楊梅酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析楊梅酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘楊梅酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國楊梅酒行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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