我國木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年5月24日 QiZeHui來源：中研網(wǎng) 740 44
• 繁體

木薯，廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區(qū)，是三大薯類作物之一，熱區(qū)第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為“淀粉之王”，是世界近六億人的口糧。另外，木薯具有粗生易長、容易栽培、高產(chǎn)和四季可收獲等優(yōu)良特性。

木薯，廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區(qū)，是三大薯類作物之一，熱區(qū)第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為“淀粉之王”，是世界近六億人的口糧。另外，木薯具有粗生易長、容易栽培、高產(chǎn)和四季可收獲等優(yōu)良特性。

據(jù)中研研究院《2022-2027年木薯市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示

木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

木薯是宜糧、宜菜、宜飼和宜作工業(yè)原料的糧食作物，隨著科技研發(fā)能力和水平發(fā)展較快，部分領(lǐng)域已居世界領(lǐng)先水平，并正在逐步縮小與其他作物之間的差距。2020年中國薯類產(chǎn)量為2987萬噸，同比增長3.6%。

木薯廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區(qū)，是三大薯類作物之一，熱區(qū)第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為“淀粉之王”，是世界近六億人的口糧。另外，木薯具有粗生易長、容易栽培、高產(chǎn)和四季可收獲等優(yōu)良特性。

木薯的栽培較粗放，且產(chǎn)量高，是我國南部山區(qū)常見的雜糧作物，因塊根含氰酸毒素，需經(jīng)漂浸處理后方可食用，一些低毒品種，如面包木薯，剝?nèi)テ雍螅憧沙尽Ｄ臼碓谖覈耘嘁延邪儆嗄辏ǔＲ灾Α⑷~淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。

隨著木薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，木薯用途逐漸多樣化，作為飼料、淀粉、燃料乙醇等工業(yè)原料。其中2020年中國木薯淀粉產(chǎn)量為26萬噸，同比增長52.9%;木薯淀粉進(jìn)口數(shù)量為275.69萬噸，同比增長16%;木薯淀粉出口數(shù)量為0.068萬噸;木薯淀粉表觀需求量為301.62萬噸，同比增長22.8%。

由于產(chǎn)量難以滿足市場需求，我國木薯淀粉進(jìn)口量大，遠(yuǎn)高于出口量。數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國木薯淀粉出口量為0.068萬噸，進(jìn)口量為237.59萬噸;2020年，我國木薯淀粉出口量為0.068萬噸，進(jìn)口量為275.69萬噸。其中從泰國、越南兩國進(jìn)口的木薯淀粉占比高達(dá)96.9%。

目前木薯淀粉價格迅速大幅上漲，兩日累計漲幅在150-200元/噸。截至11月10日，全國木薯淀粉進(jìn)口粉均價為3987元/噸，周環(huán)比漲幅3.88%，月環(huán)比漲幅6.92%，同比增幅12.30%。預(yù)計短期內(nèi)木薯淀粉市場仍將維持偏強(qiáng)趨勢。

木薯產(chǎn)業(yè)鏈下游為應(yīng)用市場，包括食品行業(yè)、化工行業(yè)、紡織行業(yè)，其中食品行業(yè)對木薯淀粉需求最大。隨著食品制造業(yè)發(fā)展，木薯消費(fèi)將穩(wěn)中略增。

更多行業(yè)消息，請點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年木薯市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年木薯市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告

  中研普華通過對木薯行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析木薯行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的木薯...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡