我國巧克力行業處于成熟期，盡管中國的巧克力行業現在已經被瑪氏箭牌、雀巢和費列羅等國際巧克力品牌占據，消費者追求健康和天然的消費理念，未來行業競爭激烈。
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等，預計2022年巧克力行業利潤規模達到9.69億美元，同比增長1.6%。
巧克力歷史悠久，作為經典的糖果品類，其一直深受各年齡段消費者的喜愛。近兩年，伴隨著消費升級，巧克力消費亦呈現出個位數緩慢增長的態勢，無論是銷售規模、消費人數、還是人均消費額均處于穩定增長，人均消費額亦呈現增加態勢。
由于新冠疫情，中國的巧克力市場受到的影響尤其嚴重，我國巧克力行業的銷量在持續降低，預計2022年巧克力行業的銷量為25.11萬噸，同比降低0.2%。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國巧克力行業發展分析及投資風險研究報告》顯示：
我國巧克力行業處于成熟期，盡管中國的巧克力行業現在已經被瑪氏箭牌、雀巢和費列羅等國際巧克力品牌占據，消費者追求健康和天然的消費理念，未來行業競爭激烈。
受到"新常態"經濟環境的影響，全球消費者對于快速消費品的需求已經放緩，中國的巧克力市場近幾年開始呈現疲態。不僅如此，追求健康和天然的消費理念日益改變著中國消費者的購買行為，因此未來巧克力行業發展面臨著挑戰。
隨著消費觀念的轉變，巧克力不再僅限于情人節，它的消費場景逐漸走向更日常化、大眾化的方向，這是國內本土品牌賦予巧克力的全新理念，由此可見國內市場的發展空間仍然很大。
黑巧克力將在巧克力行業占據重要的市場份額。其市場份額的增長主要是由于越來越多的人們認為黑巧克力有益于健康。例如，黑巧克力可以降低患心血管疾病的風險，可以降低膽固醇，也有利于降血壓。
此外，黑巧克力中可可含量較高，有利于預防衰老和心血管疾病等。此外，也有研究表明，巧克力有助于緩解壓力。上述這些因素都將有助于在預測期內推動巧克力行業的市場發展。
北美也將在巧克力行業占據重要的市場份額。北美市場份額的增長與該地區不斷變化的生活方式和消費者購買力的增高有關。同時，亞太地區將成為巧克力行業市場份額增長最快的地區，印度和中國等新興經濟體將推動市場增長。近幾年，瑪氏箭牌、億滋國際、費列羅等巧克力制造商正在引領巧克力行業蓬勃發展。
2021年，全球巧克力市場價值約為1066億美元。預計全球巧克力市場在2022-2027年期間將以5.5% 的年復合增長率進一步增長，到2027年達到1470億美元。
《2022-2027年中國巧克力行業發展分析及投資風險研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國巧克力行業發展分析及投資風險研究報告
巧克力歷史悠久，作為經典的糖果品類，其一直深受各年齡段消費者的喜愛。近兩年，伴隨著消費升級，巧克力消費亦呈現出個位數緩慢增長的態勢，無論是銷售規模、消費人數、還是人均消費額均處于穩...
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2022年糖果巧克力行業發展前景及市場規模調研分析 
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