2022中國啤酒產業發展現狀及投資風口預測

• 2022年8月26日 HuangJiang來源：新浪 1099 70
• 繁體

根據相關部門統計，2021年我國的酒業生產中，全國規模以上釀酒企業白酒產量達到715.6萬千升，同比下降0.6%;啤酒產量3562.4萬千升，同比增長5.6%;葡萄酒產量26.8萬千升，同比下降29.1%。啤酒生產量遠超其它品類。

啤酒發展歷史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業中占據著重要的組成地位，我國是全球啤酒生產和消費大國。自從啤酒傳入中國，啤酒行業在中國迅速發展。

2022中國啤酒產業發展現狀及未來投資風口分析

在生產規模上，根據相關部門統計，2021年我國的酒業生產中，全國規模以上釀酒企業白酒產量達到715.6萬千升，同比下降0.6%;啤酒產量3562.4萬千升，同比增長5.6%;葡萄酒產量26.8萬千升，同比下降29.1%。啤酒生產量遠超其它品類。

8月25日，青島啤酒發布2022年半年度報告，經營業績穩健增長，再創歷史新高。實現產品銷量472萬千升，實現營業收入192.7億元，同比增長5.37%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤28.5億元，同比增長18.07%。

青島啤酒抓住啤酒市場消費升級的有利機遇，堅定不移的推進中高端產品戰略，加快“1(青島經典)+1(青島純生)+N(新特產品)”產品組合的整合和優化力度，中高檔產品規模持續壯大。以青島啤酒一世傳奇為代表的百年系列超高檔產品成長迅速，產品結構呈現加速優化提升的良好態勢。

報告期內，青島啤酒實現中高檔及以上產品銷量166萬千升，同比增長6.6%，保持了在國內啤酒中高端市場的競爭優勢。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國啤酒產業發展現狀與投資機會報告》顯示：

行業數據顯示，近五年來，我國精釀啤酒相關企業新增注冊數量持續猛增，年平均增速高達95%。隨著相關品牌、消費者數量規模不斷激增，入局精釀啤酒賽道的玩家也越來越多。這其中，不僅眾多傳統啤酒大廠開辟精釀啤酒新賽道，多個領域的產業巨頭也紛紛跨界進入市場，精釀啤酒也儼然成為酒類產業新的投資風口。

精釀啤酒產業發展是消費升級的必然結果

和海外成熟的市場機制相比，精釀啤酒在我國的發展時間并不長，產業全面崛起于2017年前后。隨著大量資本進入賽道，以拳擊貓、斑馬精釀、猴子精釀、酒花兒等為代表的早期品牌開始全面走紅。近幾年來，隨著我國中高端啤酒消費市場的培育不斷深化，精釀啤酒產業鏈越來越完善，年輕消費群體的全面崛起更是為消費升級注入活力，也讓精釀啤酒產業有了發展沃土。

可以說，消費升級趨勢和消費群體變化，是精釀啤酒產業發展的根本原因。隨著個性化、多元化消費成為主流，生活場景細分化、多元化的需求持續提升，精釀啤酒的酒香、口感、色澤優勢越發突出，以90后、00后為代表的年輕消費者，在酒飲消費方面也更傾向于選擇代表著生活品位和自我實現的精釀啤酒。行業調查結果顯示，對于很多年輕消費者來說，精釀啤酒不僅是酒飲產品，更是代表年輕社交文化的新消費品。特別是隨著精釀啤酒文化與年輕群體家庭聚會、露營野餐等消費和社交場景的高度匹配，讓產業擁有龐大的潛在消費群體。

另一方面，精釀啤酒的消費需求快速增長，也得益于女性消費群體的帶動。在傳統酒飲消費供需端，女性消費者一直不是主力群體。而相關數據顯示，在精釀啤酒消費領域，女性消費力正在不斷被挖掘釋放。僅僅是電商采購方面，目前購買精釀啤酒的消費者男女比例是4∶1，而其女性消費逐年增長保持高增速。“悅己消費”和“她消費”是消費升級背景下的主流趨勢，尤其是在26—35歲的“精致女性”群體中，精釀啤酒的定位與她們的消費品味高度契合，這也讓未來女性對精釀產品的需求有廣闊的提升空間。

從供需端的長遠發展來看，我國3億原工業啤酒用戶將是精釀啤酒產業亟待挖掘的主力市場。這其中，新中產階級有望成為未來的消費主力軍。行業研究顯示，消費者對精釀啤酒的消費與個人消費水平存在正相關關系。其中，月平均消費超2萬元的中高端消費者，在精釀啤酒上的月平均消費普遍超500元。因此，高端市場也將是未來產業競爭的焦點。

《2022-2027年中國啤酒產業發展現狀與投資機會報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國啤酒產業發展現狀與投資機會報告

  啤酒發展歷史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業中占據著重要的組成地位，我國是全球啤酒生產和消費大國。自從啤酒傳入中國，啤酒行業在中國迅速發展。在生產規...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡