養一頭豬盈利超1000元？生豬養殖行業市場現狀全面分析

• 2022年9月20日 HuangWenYu來源：百度百科 中研報告 664 38
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生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。

養一頭豬盈利超1000元?

2022年中秋節前后，受旺季需求增加預期提振，維穩多時的生豬市場再起漲勢。不過9月份以來，放儲政策持續落地，也在一定程度上對防范豬價過快上漲起到制約，供需端博弈依然持續。

當前自繁自養下生豬頭均盈利理論值已破千元，豬糧比也處于合理區間上沿。在政策不斷保供穩價的作用下，疊加市場對二次育肥等影響預判，今冬生豬市場或難出現大幅上漲的局面。

生豬養殖是指人工養殖肉用活豬。生豬養殖行業作為農業畜牧養殖行業中發展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養殖行業已由零散化養殖過度到規模化、工業化養殖階段。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國生豬養殖行業市場全景調研與發展前景預測報告》顯示：

我國現在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養殖量約占世界生豬總養殖量的50%以上。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。同時，我國人口數量和居民收入的持續增長、城鎮化的持續推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規模大，行業發展前景廣闊。

企查查數據顯示，截止2021年12月31日，我國共有豬養殖相關企業48.31萬家，正常存續/經營的企業數量達到35.47萬家。其中，注冊資本在1000萬元以上的數量為8701家，占比2.45%；500-1000萬元的企業數量為12846家，占比3.62%；注冊資本100-500萬元的企業數量49553家，占比13.97%；注冊資本100萬元以下的企業數量最多，為283645家，占比79.96%。

2019-2021年我國生豬養殖行業需求情況

1.生豬養殖行業需求市場

豬肉需求相對穩定，疫情對需求有階段性影響。

自2013年至今，中國居民人均豬肉消費量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致，人均豬肉消費量下降至18.2KG/人。豬肉需求相當一部分來自于堂食(包括浪費)，新冠肺炎疫情導致堂食大幅減少、居民豬肉浪費也相應減少，從而導致需求出現一定程度下降。隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，豬肉需求有望出現回升，需求增加有望提升價格。

圖表：2013-2021年我國居民人均豬肉消費量

數據來源：國家統計局，中研普華產業研究院整理

2.生豬養殖行業客戶結構

豬肉為世界各地最常見的消費肉品。目前豬肉市場中主要為生鮮豬肉，占整體的78.5%。豬肉制品占比較少，僅有21.5%。

圖表：中國豬肉細分品類占比(%)

數據來源：中研普華產業研究院整理

想要了解更多行業專業分析請點擊中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國生豬養殖行業市場全景調研與發展前景預測報告》。

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