近年來,廣東水產養殖業發展迅速,各類水產苗種產量持續穩居全國前列,成為全國水產品和水產苗種生產與銷售的重要集散地。2022年,廣東淡水苗種生產量7928.12億尾,其中羅非魚苗73.76億尾;海水苗種生產量73.92億尾;蝦類育苗6078億尾。
廣東:各類水產苗種產量持續穩居全國前列
近年來,廣東水產養殖業發展迅速,各類水產苗種產量持續穩居全國前列,成為全國水產品和水產苗種生產與銷售的重要集散地。2022年,廣東淡水苗種生產量7928.12億尾,其中羅非魚苗73.76億尾;海水苗種生產量73.92億尾;蝦類育苗6078億尾。
廣東正扎實推進水產種業振興行動
當前,廣東正扎實推進水產種業振興行動,加大力度促進水產種業創新攻關,建設大灣區水產苗種產業運營中心,為全國乃至全球水產苗種交易建立良好的交易共享平臺。
水產品是海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統稱,和相關的服務或加工行業的總稱。水產品按生存環境可分為海產品和淡水產品兩大類;按出產方式可分為養殖水產品和捕撈水產品;按保存方式可分為鮮活水產品、冰凍水產品、干、腌制品等;按生物種類形態可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等。
水產品行業產業鏈上游參與主體為水產飼料、種苗、等水產養殖相關行業及船舶,漁具等水產捕撈相關行業;中游參與主體為各類水產品、水產加工等;下游為餐飲、醫藥、休閑食品等。
中國水產品產地主要分布于東南沿海海域及內陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領海,內陸江河有長江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
廣東省水產品行業消費量方面,在居民食物消費的大宗動物性食品中,豬牛羊肉始終占據重要位置,全國人均水產品消費僅為豬牛羊肉消費量的一半。總體看,盡管水產品消費有較大幅度增長,但對于居民動物性食品消費來說,仍與傳統的豬牛羊肉消費存在較大的差距。
中國水產品成績的取得,得益于黨中央、國務院的高度重視,得益于堅持和發展了一條正確的發展道路,水產品得益于堅持以市場為導向,水產品得益于堅持“走出去”戰略,水產品得益于堅持把強化物質裝備、科技進步、水產品管理手段作為現代漁業建設的強大支撐。當下,冷藏已逐漸成為冷凍水產品銷售的主要形式,受到國內外市場歡迎,我國水產品市場日益繁榮。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國水產品行業競爭分析及發展前景預測報告》分析
我國水產品總產量連續33年居世界第一,相關數據顯示,目前仍在持續高速增長。但與此同時,我國水產行業存在諸多挑戰,如養殖污染、食品安全,尤其是安全追溯的法律法規和標準不完善。
水產品作為優質蛋白質的重要來源,富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸,有益于國民身體健康,近年來,在我國居民膳食結構中的比重不斷增加。
《中國農業展望報告》預計,到2026年我國人均水產品消費量將超過23千克,占全球總消費量的比重達36%左右。
預計2023年我國水產品消費需求將持續增多
2022年底,我國逐步放開了疫情防控政策,并且出臺一系列政策鼓勵消費,拉動內需。預計2023年我國市場經濟活力將加快回升,水產品消費需求也將持續增多。
前景
隨著水產養殖技術的不斷改進和突破,絕大多數水產品都能實現人工養殖。另外,人工養殖不僅可以保護生物多樣,促進環境的可持續發展,還能在一定程度上降低漁民的生產成本以及捕撈風險。未來,水產品養殖業的產值繼續增多,市場占有率也將繼續擴大。
隨著國家經濟的發展,人們可支配收入的增加以及物流體系的不斷建設和完善,人們對水產品的消費能力提升,我國水產品將逐漸由沿海地區向內陸地區發展。在水產企業對國內銷售渠道和銷售網絡不斷的開拓下,我國水產品消費內銷市場將呈現巨大的潛力。
水產品行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析水產品未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘水產品行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
欲了解更多關于水產品行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國水產品行業競爭分析及發展前景預測報告》。
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2023-2028年中國水產品行業競爭分析及發展前景預測報告
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