泥鰍養殖前景分析 發展壯大泥鰍養殖等特色產業

• 曾燕 2023年10月9日 來源：互聯網 586 33
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泥鰍養殖前景如何?隨著我們人民生活水平的提高，對健康飲食的需求將越來越迫切，泥鰍的營養價值是得到認可的，這樣泥鰍的市場的消費市場也將會逐步提升。根據養殖實踐，泥鰍畝產量約1000-2000斤，按照一般的市場行情來算的話，泥鰍養殖每畝產值可達3萬元。而且銷路方面

泥鰍養殖前景分析

泥鰍養殖前景如何?隨著我們人民生活水平的提高，對健康飲食的需求將越來越迫切，泥鰍的營養價值是得到認可的，這樣泥鰍的市場的消費市場也將會逐步提升。根據養殖實踐，泥鰍畝產量約1000-2000斤，按照一般的市場行情來算的話，泥鰍養殖每畝產值可達3萬元。而且銷路方面也是不愁的，養殖前景十分廣闊。

泥鰍，屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。前段略呈圓筒形。后部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國泥鰍行業發展趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。在中國分布各地。南方分布較多，北方不常見。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。可食用、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”，生活在湖池，是營養價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。

泥鰍肉質細嫩，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪的高檔水產品，被稱為動物人參，在國內外市場深受歡迎。由于現在化肥、農藥、工業三廢等嚴重污染，導致泥鰍的野生資源銳減，原來單純依靠野生泥鰍提供的資源已不能滿足現代人類的需求。人類生活水平的提高，并且生活上也從量過渡到質。

泥鰍養殖的方式有哪些?池塘混養即和其他魚類混養，如和鰱魚、鳙魚、草魚、鳊魚等混養。這種養殖方式的選塘、清塘、消毒、放養等和池塘養殖相同。混養的優點：不需專門給泥鰍投喂較多餌料，只需給其他魚類投餌，而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。這種養殖方式效益高，水面利用價值大，值得大力推廣。中國南北方稻區廣闊，利用稻田養鰍，既節約水面，又能獲得糧食，經濟效益顯著，是發展高效農業較好的種養模式。

網箱分為苗種培育箱和成鰍養殖箱兩種。苗種培育箱采用聚乙烯網布做成，面積一般為10-25平方米。成鰍養殖箱采用3米×3米的聚乙烯網片做成，網目為0.5-1厘米，面積約為50平方米。網箱可置放在池塘、河邊、水渠、湖泊等水體。箱底著泥，網箱必須鋪上10-15厘米的泥土或適量的水生植物。

人工飼養泥鰍有很好的經濟價值和環保價值，在各個地方都有養殖泥鰍的經驗。人們本來大部分人都不吃泥鰍，但是有美食者分享泥鰍的美味做法以后，泥鰍成為很多人的美食，把泥鰍都吹上了天，有人將“天上的斑鳩，地下的泥鰍”當做了口頭禪，更有人將泥鰍稱之為“水中人參”，有的人將泥鰍當做了藥食同補的原料，泥鰍價格倍增，吸引了眾多的養殖者進行投資和養殖。

從國內市場看，泥鰍在全國各地都有消費，但以川渝地區的消費量較大，除旺季野生泥鰍供應外，多數依靠從養殖數量較大的江蘇、河南等地調入，泥鰍市場價格也比泥鰍養殖集中的地區略高，而且呈現逐年上漲的趨勢。

由于我國的住民特別喜歡吃泥鰍，泥鰍營養高、味鮮美，市場需求量較大。因此泥鰍多年來銷路都很不錯。港澳臺市場也反復向要地本地要貨，且數量較大。中國的泥鰍在日本、韓國市場上也深受歡迎。泥鰍在國內外市場的容量和販賣潛力很大。泥鰍價格經過2013年-2015年的大起伏后，在2016年呈現穩定趨勢。根據《中國漁業統計年鑒2019》數據顯示，2018年中國泥鰍淡水養殖產量為35.84萬噸，同比2017年的39.47萬噸下降3.63萬噸。2019年為35.69萬噸，同比下降0.43%。泥鰍是我國物種資源最為豐富的鰍類之一，廣泛分布于我國南北各個水系，其中以長江流域資源最為豐富，在河流、湖泊以及稻田等天然淡水水體中最為常見。

按省市來看，我國江浙、兩湖、兩廣、山東、遼寧是泥鰍的主產區，2019年泥鰍淡水養殖產量排名前十的分別為江西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、廣東、湖南、重慶以及黑龍江，其中前九個省市產量均在1萬噸以上，其中江西產量為7.91萬噸，遠超其它省市，占全國泥鰍淡水養殖產量的22.17%。

全國泥鰍養殖的興起，雖占了有利地理位置，但也帶動了很多城市消費，泥鰍不再局限于幾個火鍋城，消費會帶動市場供求。養殖戶的年齡趨向于年輕一代，新的理念和技術的推廣，會養出綠色健康的水產品。且對外出口已開始恢復，這可大大擴大消費人群。

近年來，平原縣王鳳樓鎮以“一件事、一群人、一條心、一起拼、一定贏”的團隊精神，按照“組織聯建”“產業聯興”“治理聯動”“民生聯享”工作思路，積極推行村黨組織“跨村聯建”，推動農業提質增效，農民增收致富，全力打造鄉村振興新樣板。

實現鄉村振興，關鍵在黨，關鍵在人。王鳳樓鎮始終將黨建引領作為工作主基調，堅持強基固本，加強干部自身建設，提升基層戰斗堡壘作用，打造出一支“想干事、會干事、干成事、不出事”的干部隊伍。

加強制度建設，打造“鳳樓好干部”品牌。堅持組織談心談話，打開心節，凝聚力量。鼓勵干部主動約談領導，解開思想疙瘩，解決實際問題，讓干部輕裝上陣、放開手腳。目前已開展全員談話兩次。施行年輕干部輪崗制度，多崗位歷練，爭當全面手，為王鳳樓鎮未來發展奠定人才基礎。常態化開展工作調研，班子成員每人聯系2個農村支部，通過召開座談會、入戶走訪等形式，找問題、想辦法、謀發展。今年以來協調解決各類民生問題31個。堅持開展全員測評，以實干論英雄，在職級晉升、評先樹優上優先考慮，讓干得好的有奔頭。

堅持黨建引領，筑牢基層戰斗堡壘。做好村黨組織分類推進、整體提升工作。今年已外出對標學習4次，引進了泥鰍養殖、石磨面粉加工等共富項目7個;開展村黨支部書記擂臺大比武21場次，“誰英雄，誰好漢，發展成績說了算”。探索入黨積極分子積分管理制度，打破黨員發展論資排輩，將參與村莊建設作為評分依據，讓積極分子“真積極”。抓實基層黨建突出問題專項整改行動，從最難處發力，向最深處攻堅。目前，全鎮109個自然村共排查問題235個，已完成整改181個，補齊了短板弱項。

發展壯大泥鰍養殖等特色產業

黨建聯合體，“聯”出新天地。去年，在寧津縣柴胡店鎮按照“黨建引領、區域聯動、融合發展”的發展思路，將王世英村、孔房村、張蜚村等11個村的黨組織聯合，成立王世英黨建共同體，并成立了村莊治理、招商引資等5個攻堅小組，以強帶弱，抱團發展，發展壯大泥鰍養殖、鄉村旅游等特色產業，有效促進農業增產、農民致富、集體增收。

“原本各村之間的交流很少，都是各干各的，現在資源可以共享、項目一起謀劃，發展的步子越來越快。”陳緒勇拿泥鰍養殖舉例，黨建聯合體的成立，既解決了王世英村因坑塘有限，養殖規模難以擴大的問題，又帶動其他村集體的產業發展。目前聯合體內特色水產養殖面積共有530畝，年產泥鰍600多噸，泥鰍養殖年收入突破600萬元，為聯合體內每個村集體增收8萬余元。

組織振興是鄉村振興的“牛鼻子”。近年來，山東堅持以黨組織建設帶動各類組織建設、以組織振興引領鄉村振興，著力構建共建共治共享的鄉村治理格局，為打造鄉村振興齊魯樣板提供堅強組織保證。

隨著泥鰍養殖行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的泥鰍養殖企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。正因為如此，一大批優秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業中的翹楚。中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對泥鰍養殖行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

本報告利用中研普華長期對泥鰍養殖行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，采用與國際同步的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個泥鰍養殖行業的市場走向和發展趨勢。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國泥鰍行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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