中國種植業市場發展情況分析 未來種植業具有非常良好的成長空間

• 吳澳燕 2024年1月17日 來源：互聯網 250 8
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種植業是農業農村經濟的基礎產業，是保障糧食等重要農產品有效供給的戰略產業，一方面，因糧食價格受政策調控的影響，利潤空間有限;另一方面，種植過程受天氣等因素影響較大，生產存在巨大的不確定性，糧食種植業是風險較高的產業之一，導致種植業市場化競爭不明顯。

種植業是農業的主要組成部分之一。利用植物的生活機能，通過人工培育以取得糧食、副食品、飼料和工業原料的社會生產部門。包括各種農作物、林木、果樹、藥用和觀賞等植物的栽培。有糧食作物、經濟作物、蔬菜作物、綠肥作物、飼料作物、牧草、花卉等園藝作物。

在中國通常指糧、棉、油、糖、麻、絲、煙、茶、果、藥、雜等作物的生產。亦指狹義的農業，亦稱農作物栽培業。通常指栽培農作物以取得植物性產品的農業生產部門。在中國，種植業同林業、畜牧業、副業和漁業合在一起，為廣義的農業。在國外，種植業一般同畜牧業合在一起，統稱為農業。

全國農作物總種植面積常年在25億畝左右波動。其中，糧食作物種植面積穩中有升，近5年規模近18億畝;油料、糖料、棉花等大宗農產品種植面積穩中有降，整體規模分別在2億畝、2500萬畝、5000萬畝左右波動;果、菜、茶種植面積整體呈正增長態勢，規模分別近2億畝、超3億畝、近5000萬畝。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國種植業深度調研及投資機會分析報告》顯示：

耕地是糧食生產的命根子，農田建設是全方位夯實糧食安全根基的關鍵舉措。近年來，各地區各部門共同努力，農田水利工作扎實推進，高標準農田建設穩步加快，為保障糧食和重要農產品穩定安全供給發揮了重要作用。

截至2022年底，全國累計建成10億畝高標準農田，以此穩定保障了1萬億斤以上的糧食產能，為保障糧食和重要農產品穩定安全供給提供了基礎支撐。2023年前10月，全國高標準農田建設任務完成約6050萬畝。

種子是農業的“芯片”，良種在促進糧食增產方面具有十分關鍵的作用。近年來，種業振興行動扎實推進，取得了一批突破性成果。目前，我國農作物良種覆蓋率在96%以上，良種在農業增產中的貢獻率超過45%，自主選育品種面積占比超過95%。

今年是我國實施種業振興行動的第三年。截至10月，全國新收集農作物、畜禽、水產種質資源53萬余份，由216個農作物制種基地、300個種畜禽場站組成的良種繁育“國家隊”，供種保障能力由70%提高到75%。總體看，我國種業科技已處于世界先進水平。各地重點推廣高油高產大豆品種，大豆品質明顯提升，品種結構進一步優化。

種植業市場發展情況分析

種植業是農業農村經濟的基礎產業，是保障糧食等重要農產品有效供給的戰略產業，一方面，因糧食價格受政策調控的影響，利潤空間有限;另一方面，種植過程受天氣等因素影響較大，生產存在巨大的不確定性，糧食種植業是風險較高的產業之一，導致種植業市場化競爭不明顯。

從分布來看，作為中國第一大糧食作物的玉米，是重要的飼料和工業原料，種植面積在糧食類作物中常年位列第1;稻谷作為中國第一大口糧食作物，其主要農產品稻米是全國60%人口的主食，種植面積在糧食類作物中常年位列第2，僅次于玉米;小麥作為中國第二大口糧食作物，其主要農產品小麥粉是全國40%人口的主食，種植面積在糧食類作物中常年位列第3;豆類作物作為植物蛋白、食用油脂和蛋白飼料的重要來源，在中國居民飲食消費和畜禽養殖中均占有重要地位，種植面積在糧食類作物中常年位列第4;薯類作物食用部分含有大量淀粉和糖分，可作蔬菜、雜糧、飼料和制作淀粉、酒精等產品的原料，也是重要的糧食作物和食品加工原料，種植面積在糧食類作物中常年位列第5。

“十四五”時期，我國三農工作的重心歷史性轉向全面推進鄉村振興，為種植業高質量發展帶來了難得的機遇，政策環境不斷優化，黨中央、國務院高度重視糧食和重要農產品生產，以綠色安全為特征的農產品消費需求將不斷擴大，為種植業發展提供更廣闊的市場空間。

過去以人力和畜力為代表的傳統農業，無論是生產方式還是銷售渠道，都比較狹隘。在該階段，農業經濟只限于“小農經濟”模式，農民除自給自足以外，難以獲得更多的經濟收入，脫貧與致富也難得到保障。

現在主要以機械化為主的小型規模化農業，除生產方式得到很大改進以外，銷售渠道也不斷拓寬。近年來隨著互聯網及電子商務的發展，“電子商務+農產品”的模式逐漸流行，通過新電子商務，實現了“小農經濟”的迅速集中。

以生物技術和信息技術為特征的新一輪農業科技革命深入推進，現代科技與農機農藝正深度融合，不同區域不同類型的綠色高質高效技術模式加快集成推廣，為種植業現代化發展提供強大動力。根據國務院印發的《國家人口發展規劃(2016—2030年)》，我國人口總量預計在2030年達到峰值14.5億人。與此同時，城鎮化的加速推進將帶動居民糧食消費升級，推動國內糧食需求持續擴張。

考慮到人口擴張和消費升級，我國糧食供需將在今后較長時間內繼續維持在脆弱的緊平衡狀態。一方面是政策驅使，另一方面是需求拉動，未來種植業具有非常良好的成長空間。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國種植業深度調研及投資機會分析報告》。

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