目 錄

CONTENTS

 
第一部分 市場現狀 1
第一章 全球化中的中國飲料市場 2
1.1  全球化中飲料業的發展 2
1.1.1  全球化對發展中國家飲料行業影響 2
1.1.2  全球化飲料產業國際分工及其風險 4
1.2  全球化飲料工業的特征分析 4
1.2.1  全球化中飲料業的比較優勢與競爭優勢 4
1.2.2  全球化影響與中國飲料業的應對策略 5
1.3  全球化中飲料業的競爭分析 7
1.3.1  飲料業中外企業的合資兼并 7
1.3.2  中國飲料企業進軍國際市場 9
1.3.3  飲料業全球化競爭核心問題 10
1.4  全球化與飲料市場包裝分析 13

第二章 中國飲料行業現狀分析 16
2.1  2010-2011中國飲料行業現狀 16
2.1.1  中國飲料行業發展歷程 16
2.1.2  中國飲料業發展新特點 23
2.2  2010-20111年中國飲料市場分析 23
2.2.1  2010-2011年中國飲料行業發展運行情況分析 23
2.2.2  中國飲料行業競爭激烈 24
2.2.3  2011夏季飲料市場三大現象 27
2.2.4  2011夏天匯源果汁“逆市讓利” 27
2.3  中國飲料行業品牌分析 29
2.3.1  中國飲料市場大眾品牌分析 29
2.3.2  中國飲料市場品牌格局特征 32
2.3.3  中國飲料市場品牌發展戰略 35
2.3.4  中國飲料市場品牌發展趨勢 36

第三章 2010—2011年中國飲料行業運行情況分析 39
3.1  2010-2011年行業運行情況分析 39
3.1.1  飲料行業規模 39
3.1.1.1  產值規模 39
3.1.1.2  企業規模 39
3.1.1.3  行業盈利 40
3.1.1.4  行業虧損 40
3.1.2  經營指標 41
3.1.2.1  負債變化 41
3.1.2.2  主營成本 41
3.1.2.3  銷售費用 42
3.1.2.4  銷售稅金及附加 42
3.2  2011年中國飲料市場價格分析 43

第四章 2010年中國飲料市場對外貿易分析 58
4.1  2010年中國飲料市場進出口分析 58
4.1.1  進口分析 58
4.1.2  出口分析 63

第五章 2010-2011年中國飲料行業原料供應分析 69
5.1  水果市場分析 69
5.1.1  2011年1-6月水果市場價格分析 69
5.1.2  影響中國水果貿易競爭力的原因分析 70
5.2  2010-2011年蔬菜市場形勢分析 72
5.2.1  2010年蔬菜價格變化分析 72
5.2.2  2010年中國蔬菜出口分析 72
5.3  2010-2011年茶葉市場情況分析 73
5.3.1  中國茶葉產區介紹 73
5.3.2  2010年中國茶葉產量分析 75
5.3.3  2010年中國茶進出口分析 76
5.3.4  2011年1-9月中國茶進出口分析 77
5.3.5  茶葉安全性消費特性 78
5.3.6  中國食糖市場分析 85
5.3.6.1  2010年食糖市場分析 85
5.3.6.2  2010年中國食糖進口分析 86

第二部分 市場細分 89
第六章 碳酸飲料市場分析 90
6.1  碳酸飲料的定義 90
6.2  碳酸飲料的分類 90
6.2.1  果味型 90
6.2.2  低熱量型 91
6.3  全國碳酸飲料產品產量及變化趨勢 91
6.4  碳酸飲料制造行業百強企業排名 97
6.5  優勢品牌/案例分析 98
6.5.1  可口可樂 98
6.5.2  百事可樂 109
6.5.3  非?？蓸?110

第七章 果汁/蔬菜汁飲料市場分析 112
7.1  果汁定義 112
7.2  果汁飲料定義 112
7.3  果汁飲料的分類 113
7.3.1  果汁 113
7.3.2  果漿 113
7.3.3  濃縮果漿 113
7.3.4  果肉飲料 113
7.3.5  果汁飲料 114
7.3.6  果粒果汁飲料 114
7.3.7  水果飲料濃漿 114
7.3.8  水果飲料 114
7.4  蔬菜汁定義 115
7.5  蔬菜汁的功效 115
7.6  全國果汁/蔬菜汁飲料市場現狀 117
7.7  優勢品牌/成功案例分析 120
7.7.1  匯源 120
7.7.2  統一鮮橙多 121
7.7.3  “酷兒” 125
7.7.4  新奇士 128

第八章 含乳飲料類市場分析 130
8.1  乳飲料定義 130
8.2  乳飲料分類 130
8.2.1  配制型含乳飲料 130
8.2.2  發酵型含乳飲料 130
8.3  液體乳及乳制品制造業運行分析 130
8.3.1  2010-2011年中國液體乳業總體分析 130
8.4  分地區液體乳及乳制品制造業分析 133
8.4.1  北京液體乳及乳制品制造業分析 133
8.4.2  上海液體乳及乳制品制造業分析 134
8.4.3  廣東液體乳及乳制品制造業分析 135
8.5  優勢品牌/成功案例分析 136
8.5.1  蒙牛——酸酸乳 136
8.5.2  伊利——優酸乳 136
8.5.3  娃哈哈——爽歪歪 137

第九章 飲用水市場分析 140
9.1  瓶裝飲用水飲用水定義 140
9.2  瓶裝飲用水飲用分類 140
9.2.1  飲用天然礦泉水 140
9.2.2  飲用純凈水 140
9.2.3  其他飲用水 140
9.3  全國飲用水市場現狀分析 140
9.3.1  2010-2011年中國飲用水生產情況 140
9.3.2  分地區生產情況 141
9.3.2.1  北京 142
9.3.2.2  江蘇 143
9.3.2.3  上海 144
9.3.2.4  廣東 145
9.4  優勢品牌/成功案例分析 146
9.4.1  娃哈哈 146
9.4.2  農夫山泉 156

第十章 茶飲料市場分析 162
10.1  茶飲料定義 162
10.2  茶飲料分類 163
10.3  茶飲料作用 163
10.4  中國茶飲料產量統計 164
10.4.1  2010-2011年全國茶飲料產量分析 164
10.4.2  分地區產量情況 165
10.4.2.1  上海 165
10.4.2.2  安徽 166
10.4.2.3  廣東 167
10.4.2.4  湖北 168
10.5  優勢品牌/成功案例分析 170
10.5.1  康師傅 170
10.5.2  統一 170

第十一章 特殊用途飲料市場分析 177
11.1   特殊用途飲料(品)類定義 177
11.2   特殊用途飲料分類 177
11.2.1  運動飲料 177
11.2.2  營養素飲料 177
11.2.3  其他特殊用途飲料 177
11.3  優勢品牌/成功案例分析 177
11.3.1紅牛 177

第三部分 競爭格局 181
第十二章 飲料市場競爭分析 182
12.1 中國飲料市場競爭分析 182
12.2  中國與國外飲料的品牌競爭分析 184
12.3  國內飲料市場競爭格局 185
12.4  飲料市場競爭手段分析 192
12.5  匯源收購旭日升 與康師傅統一競爭茶飲料市場 193
12.6  市場挑戰者競爭戰略選擇 193

第十三章 國內優勢企業分析 195
13.1   杭州娃哈哈集團有限公司 195
13.1.1  公司簡介 195
13.1.2  經營狀況 197
13.2  康師傅飲品控股有限公司 197
13.2.1  公司簡介 197
13.2.2  經營狀況 198
13.3  統一企業（中國）投資有限公司 198
13.3.1  公司簡介 198
13.3.2  經營狀況 198
13.4  北京匯源飲料食品集團有限公司 199
13.4.1  公司簡介 199
13.4.2  經營狀況 200
13.5  河北承德露露股份有限公司 200
13.5.1  公司簡介 200
13.6  經營狀況 201
13.7  上海光明乳業股份有限公司 203
13.7.1  公司簡介 203
13.7.2  經營狀況 204
13.8  內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司 206
13.8.1  公司簡介 206
12.8.2  經營狀況 206
13.9  伊利股份 207
13.9.1  公司簡介 207
13.9.2  經營狀況 209
13.10  國投中魯果汁股份有限公司 212
13.10.1  公司發展 212
13.10.2  經營狀況 213
13.11  2010年中國飲料工業排名 215

第四部分 消費者及營銷策略 217
第十四章 消費者分析 218
14.1  中國飲料市場消費者調查總體分析 218
14.1.1  中國飲料市場消費者調查分析 218
14.1.2  茶飲料消費者分析 230
14.1.3  碳酸飲料消費者調查 233
14.1.4  消費者購買飲料習慣調查 238
14.1.5  果汁消費終端市場調查 239
14.1.5.1  消費概況 240
14.1.5.2  消費特征 242
14.1.5.3  消費選擇 245
14.1.6  瓶裝飲用水消費者調查 247
14.1.7  對調查結果提出建議與對策 259
14.2  飲料市場主流品牌消費者滿意度調查 262

第十五章 銷售渠道及營銷策略 264
15.1  銷售渠道模式分析 264
15.1.1  傳統銷售渠道模式 264
15.1.2  銷售渠道的變化模式 266
15.1.3  軟飲料銷售渠道選擇的依據 268
15.1.4  軟飲料企業的渠道整合 269
15.2  飲料銷售終端策略 270
15.2.1  終端營銷的戰略優勢 270
15.2.1  經銷商選擇和機構設置 272
15.2.3  市場鋪貨及產品陳列 273
15.2.4  終端促銷 275
15.2.5  經銷商業績獎勵 277
15.3  新進企業產品推廣策略 279
15.3.1  差異化營銷策略 279
15.3.2  產品試銷 283
15.4  銷售渠道建設經典案例分析 287
15.4.1 “酷兒”的整合營銷傳播策略 287
15.4.2  農夫果園營銷策略分析 292
15.4.3  平常渠道非常控制--娃哈哈集團營銷案例 299
15.5  中國飲料行業營銷發展趨勢 307
15.5.1  同質化產品 307
15.5.2  聚焦營銷 309
15.5.3  精細化營銷 312
15.5.4  現代通路的迅速發展 314

第五部分 趨勢預測 316
第十六章 飲料包裝發展趨勢 317
16.1  世界飲料包裝市場發展趨勢 317
16.2  中國飲料包裝市場發展趨勢 320
16.3  中國飲料包裝市場新特點 322
16.4  未來飲料包裝發展趨勢 323
16.5  外資壟斷的中國飲料包裝市場 324
16.6  罐裝飲品的未來發展趨勢 326

第十七章 中國飲料發展趨勢與預測 327
17.1  中國飲料市場未來發展六大趨勢 327
17.2  中國果汁飲料市場未來發展趨勢 329
17.3  中國未來含乳飲料四大發展趨勢 331
17.4  中國功能飲料市場前景 332
17.5  2012-2015年中國飲料產量預測 333

圖表目錄
圖表 2010年飲料制造業工業銷售產值統計 39
圖表 2011年1-9月飲料制造業工業銷售產值統計 39
圖表 2010年飲料制造業企業單位數量統計 39
圖表 2011年1-6月飲料制造業企業單位數量統計 40
圖表 2010年飲料制造業主營業務收入 40
圖表 2011年1-6月飲料制造業主營業務收入 40
圖表 2010年飲料制造業利潤總額 40
圖表 2011年1-6月份飲料制造業利潤總額 40
圖表 2010年飲料制造業累計虧損企業虧損總額 41
圖表 2011年1-6月飲料制造業累計虧損企業虧損總額 41
圖表 2010年飲料制造業累計負債統計 41
圖表 2011年1-6月飲料制造業累計負債統計 41
圖表 2010年飲料制造業產品主營業務成本統計 41
圖表 2011年1-6月飲料制造業主營業務成本統計 42
圖表 2010年飲料制造業累計產品營業費用統計 42
圖表 2011年1-6月飲料制造業累計產品營業費用統計 42
圖表 2010年飲料制造業累計產品主營業務稅金及附加統計 42
圖表 2011年1-6月飲料制造業累計產品主營業務稅金及附加統計 43
圖表 2011年1月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 43
圖表 2011年1月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 44
圖表 2011年2月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 44
圖表 2011年2月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 45
圖表 2011年3月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 46
圖表 2011年3月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 46
圖表 2011年4月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 47
圖表 2011年4月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 48
圖表 2011年5月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 48
圖表 2011年5月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 49
圖表 2011年6月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 50
圖表 2011年6月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 50
圖表 2011年7月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 51
圖表 2011年7月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 52
圖表 2011年8月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 52
圖表 2011年8月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 53
圖表 2011年9月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 54
圖表 2011年9月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 55
圖表 2011年10月部分城市不同品牌飲料價格及價格變化 55
圖表 2011年10月中國飲料行業平均價格相對漲幅趨勢圖 56
圖表 2010年中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁進口量 58
圖表 2010年中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁進口額 58
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水進口量 58
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水進口額 59
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口量 59
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口額 59
圖表 2010年中國加味、加糖或其他甜物質的水進口量 59
圖表 2010年中國加味、加糖或其他甜物質的水進口額 60
圖表 2011年1-9月中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁進口量 60
圖表 2011年1-9月中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁進口額 60
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水進口量 61
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水進口額 61
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口量 61
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水進口額 62
圖表 2011年1-9月中國加味、加糖或其他甜物質的水進口量 62
圖表 2011年1-9月中國加味、加糖或其他甜物質的水進口額 62
圖表 2010年中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口量 63
圖表 2010年中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口額 63
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水出口量 63
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水出口額 64
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口量 64
圖表 2010年中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口額 64
圖表 2010年中國加味、加糖或其他甜物質的水出口量 65
圖表 2010年中國加味、加糖或其他甜物質的水出口額 65
圖表 2011年1-9月中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口量 65
圖表 2011年1-9月中國未發酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口額 66
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水出口量 66
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的礦泉水出口額 66
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口量 67
圖表 2011年1-9月中國未加味、加糖或其他甜物質的汽水出口額 67
圖表 2011年1-9月中國加味、加糖或其他甜物質的水出口量 67
圖表 2011年1-9月中國加味、加糖或其他甜物質的水出口額 68
圖表 2009-2010年全國蔬菜出口量值 72
圖表 2010年中國茶進口數量 76
圖表 2010年中國茶進口額 76
圖表 2010年中國茶出口數量 76
圖表 2010年中國茶出口額 77
圖表 2011年1-9月中國茶進口數量 77
圖表 2011年1-9月中國茶進口額 77
圖表 2011年1-9月中國茶出口數量 78
圖表 2011年1-9月中國茶出口額 78
圖表 各類飲料飲用頻率統計表 79
圖表 購買安全茶葉愿意支付較高價格的消費者特性差異鑒定 81
圖表 實證計量模式解釋變量符號與意義 82
圖表 購買安全茶葉愿意支付價格增幅的Order Probit估計結果 83
圖表 愿意支付較高金額購買綠色茶葉的回歸估計結果 84
圖表 2010年中國碳酸飲料產量月度統計表 91
圖表 2010年1-9月中國碳酸飲料類(汽水)產量分省市統計 91
圖表 2010年1-10月中國碳酸飲料類(汽水)產量分省市統計 92
圖表 2010年1-11月中國碳酸飲料類(汽水)產量分省市統計 93
圖表 2010年1-12月中國碳酸飲料類(汽水)產量分省市統計 94
圖表 2011年1-7月全國各地區碳酸飲料產量 96
圖表 碳酸飲料制造行業銷售收入前十位企業排名 97
圖表 碳酸飲料制造行業利潤前十位企業排名 97
圖表 2010年中國果汁和蔬菜汁飲料類產量分月度統計 117
圖表 2010年1-9月中國果汁和蔬菜汁飲料類產量統計 117
圖表 2011年1-4月中國果汁和蔬菜汁飲料類產量分省市統計 119
圖表 2010年液體乳及乳制品制造業企業單位數統計 130
圖表 2011年1-6月液體乳及乳制品制造業企業單位數統計 131
圖表 2010年液體乳及乳制品制造業工業產值統計 131
圖表 2011年1-6月液體乳及乳制品制造業工業產值統計 131
圖表 2010年液體乳及乳制品制造業主營業務收入統計 131
圖表 2011年1-6月液體乳及乳制品制造業主營業務收入統計 132
圖表 2010年液體乳及乳制品制造業企業虧損情況統計 132
圖表 2011年1-6月液體乳及乳制品制造業企業虧損情況統計 132
圖表 2010年北京液體乳及乳制品制造業企業單位數 133
圖表 2011年1-6月北京液體乳及乳制品制造業企業單位數 133
圖表 2010年北京液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 133
圖表 2011年1-6月北京液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 133
圖表 2010年上海液體乳及乳制品制造業企業單位數 134
圖表 2011年1-6月上海液體乳及乳制品制造業企業單位數 134
圖表 2010年上海液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 134
圖表 2011年1-6月上海液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 134
圖表 2010年廣東液體乳及乳制品制造業企業單位數 135
圖表 2011年1-6月廣東液體乳及乳制品制造業企業單位數 135
圖表 2010年廣東液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 135
圖表 2011年1-6月廣東液體乳及乳制品制造業工業銷售產值 136
圖表 蒙牛歷年財務狀況 136
圖表 2010年1-12月瓶(包裝)飲用水產量全國合計 140
圖表 2011年1-9月瓶(包裝)飲用水產量全國合計 141
圖表 2010年1-12月瓶(包裝)飲用水產量北京合計 142
圖表 2011年1-9月瓶(包裝)飲用水產量北京合計 142
圖表 2010年1-12月瓶(包裝)飲用水產量江蘇合計 143
圖表 2011年1-9月瓶(包裝)飲用水產量江蘇合計 143
圖表 2010年1-12月瓶((包裝)飲用水產量上海合計 144
圖表 2011年1-9月瓶(包裝)飲用水產量上海合計 145
圖表 2010年1-12月瓶(包裝)飲用水產量廣東合計 145
圖表 2011年1-9月瓶(包裝)飲用水產量廣東合計 146
圖表 2010年1-12月精制茶產量全國合計 164
圖表 2011年1-9月精制茶產量全國合計 164
圖表 2010年1-12月精制茶產量北京合計 165
圖表 2011年1-9月精制茶產量北京合計 165
圖表 2010年1-12月精制茶產量安徽合計 166
圖表 2011年1-9月精制茶產量安徽合計 167
圖表 2010年1-12月精制茶產量廣東合計 167
圖表 2011年1-9月精制茶產量廣東合計 168
圖表 2010年1-12月精制茶產量湖北合計 168
圖表 2011年1-9月精制茶產量湖北合計 169
圖表 2010年娃哈哈銷售收入統計 197
圖表 康師傅飲品控股有限公司基本情況一覽表 197
圖表 2010年康師傅飲品控股有限公司稅后利潤 198
圖表 2011年1-6月康師傅飲品控股有限公司資產凈值 198
圖表 2010年統一企業（中國）投資有限公司總資產 198
圖表 2010年統一企業（中國）投資有限公司收益總額 199
圖表 2010年統一企業（中國）投資有限公司總負債 199
圖表 2010年統一企業（中國）投資有限公司權益總額 199
圖表 2010年統一企業（中國）投資有限公司流動資產 199
圖表 2010年匯源果汁的經營狀況 200
圖表 2011年1-6月露露集團主營業務收入 201
圖表 2011年1-6月露露集團主營業務成本 201
圖表 2011年1-6月露露集團主營業務稅金及附加 202
圖表 2011年1-6月露露集團營業費用 202
圖表 2011年1-6月露露集團管理費用 202
圖表 2011年1-6月露露集團財務費用 202
圖表 2011年1-6月露露集團營業外收入 202
圖表 2011年1-6月露露集團營業外支出 203
圖表 2011年1-6月露露集團凈利潤 203
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司主營業務收入 204
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司主營業務成本 204
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司主營業務主營業務稅金及附加 204
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司營業費用 204
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司管理費用 205
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司財務費用 205
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司營業外收入 205
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司營業外支出 205
圖表 2011年1-9月上海光明乳業股份有限公司凈利潤 205
圖表  2010年蒙牛UHT奶收入總額 206
圖表  2010年蒙牛乳飲料產品收入總額 206
圖表  2010年蒙牛酸奶產品收入總額 206
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務收入 209
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務成本 210
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業利潤 210
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司主營業務稅金及附加 210
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業費用 210
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司管理費用 210
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司財務費用 211
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業外收入 211
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司營業外支出 211
圖表 2011年1-9月內蒙古伊利實業集團股份有限公司凈利潤 211
圖表 2011年1-9國投中魯果汁股份有限公司主營業務收入 213
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司主營業務成本 213
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司主營業務稅金及附加 213
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司營業利潤 213
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司營業費用 213
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司管理費用 214
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司財務費用 214
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司營業外收入 214
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司營業外支出 214
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司利潤總額 214
圖表 2011年1-9月國投中魯果汁股份有限公司凈利潤 215
圖表 20010中國飲料工業20強 215
圖表 中國各類飲料消費者所占比例 218
圖表 消費者的飲料飲用量 218
圖表 消費者的飲料種類選擇習慣 219
圖表 消費者飲用的飲料種類 220
圖表 消費者的飲料品牌選擇習慣 221
圖表 消費者的飲料品牌認知渠道 222
圖表 消費者購買飲料的地點 222
圖表 消費者的飲料一次購買量 223
圖表 不同性別消費者最常購買的飲料的類型 224
圖表 消費者購買飲料時最重視的因素 225
圖表 消費者最常購買飲料的地點 226
圖表 最吸引消費者的飲品概念 226
圖表 消費者最常購買的十大品牌 227
圖表 2007消費者對不同飲品的三大潛在需求 229
圖表 2007男女消費者需求的飲料類型 230
圖表 中國茶飲料消費者最常飲用茶飲料比例圖 231
圖表 消費者最常飲用的茶飲料種類 231
圖表 中國茶飲料消費者種類選擇性別差異圖 232
圖表 中國15個城市茶飲料消費者品牌選擇情況表 233
圖表 碳酸飲料不同品牌提及率 234
圖表 碳酸飲料不同品牌廣告提及率 234
圖表 碳酸飲料不同品牌近3個月來的購買率 235
圖表 喝碳酸飲料人群的年齡分布 236
圖表 果汁飲料城市滲透率 240
圖表 果汁飲料消費者性別構成 243
圖表 果汁飲料消費者年齡構成 243
圖表 果汁飲料消費職業構成 244
圖表 家庭收入對果汁飲料消費的影響 245
圖表 各城市居民飲用果汁頻率分布 245
圖表 口味對果汁飲料消費的影響 246
圖表 果汁消費者對消費場所的選擇 246
圖表 瓶裝飲用水消費者群體年齡構成 247
圖表 瓶裝飲用水的消費群體的文化程度構成 248
圖表 瓶裝飲用水的消費群體的收入構成 249
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌知名度 250
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌認知度 251
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌滿意度 252
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌滿意度 252
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌忠誠度 253
圖表 浙江地區瓶裝飲用水的品牌推薦率 253
圖表 消費者選擇瓶裝飲用水的類型 254
圖表 消費者選擇購買瓶裝飲用水地點 254
圖表 消費者選擇購買瓶裝飲用水包裝規格 255
圖表 消費者選擇購買瓶裝飲用水信息來源 255
圖表 消費者選擇飲用瓶裝水飲用時機 256
圖表 影響瓶裝飲用水購買因素分析 256

略……

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